和歌山県【名手酒造店】銘酒「黒牛」の“丑年限定酒”☆『黒牛 純米酒〈オレンジ〉720ml』

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商品説明

#小豆島 出身の #岡井勝彦 杜氏が醸す銘酒「#黒牛」の “丑年限定酒”!

☆『黒牛 純米酒〈オレンジ〉720ml』常温発送

今年2021年は、丑年ですが干支の組合せで「#辛丑(かのとうし)」というらしいです。
そんな年の限定酒…しっかり辛口の「黒牛」!
山田錦を100%使用して醸した #純米酒!
数値的に大辛口ですが、熟成された旨味を感じ、口当たり滑らかからの「黒牛」らしい酸で後味しっかりキレます!
食中酒にピッタリで、お刺身からしっかりとした味付けの料理まで幅広く受け止めてくれます♪
山田錦全量使用で、この味この価格はコスパ抜群です(o^^o)
牛さんが薄ら見えるラベルも格好良い!

原料米・・・・#山田錦 100%
精米歩合・・・75%
日本酒度・・・+12.0(大辛口)
酸度・・・・・1.6
アミノ酸度・・1.0
使用酵母・・・701号
アルコール分・17度
JANコード・・4933999215611
製造年月日・・2021.09

温度帯も、冷やして、常温、お燗と其々楽しめます♪
個人的には熱めにお燗して、少しずつ温度下がってきた辺りが好み…と言うことは、ダラダラ呑みにも最適(*´∀`)ウンマー

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