鹿児島県【東酒造】８種類の芋が原料『七窪 芋々彩々（いもいもさいさい）1800ml』
¥3,355
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商品説明
鹿児島県【東酒造】さんの、進化系 七窪 ＮＥＸＴ誕生。
☆『七窪 芋々彩々（いもいもさいさい）1800ml』常温発送
「七窪 芋々彩々（いもいもさいさい）」は白芋１種、紫芋３種、紅芋・カロチン芋４種の合計８種類の原料芋で、白麹・黒麹など１０種類の原酒を醸造、それぞれに貯蔵熟成の上 サツマイモの特徴ある香り・風味を存分に表現するためブレンドをおこない 七窪の水で調整した熟成焼酎です。
●８種類の原料芋は
◆適度な糖度と豊富なデンプン。芳醇な香りがあり焼酎の原料芋として
広く使われている「黄金千貫」
◆３種の紫芋
・上品で甘みと華やかな香が特徴の「頴娃紫（えいむらさき）」
・アントシアニンの含有量が高く加工用として使われる「アヤムラサキ」
・種子島産の「種子島紫」
◆４種の紅芋・カロチン系芋
・蒸し芋の糖度が高く食味が良い「紅はるか」
・甘みが多く上品な香りの「紅東」
・糖度日本一の「安納芋」
・ニンジン芋の一種、果肉がオレンジ色でカロチンが豊富な「きらら」
これらの原料芋を白麹・黒麹で醸し貯蔵熟成した１０種類の原酒をブレンド、シラス台地にしみ込んで長い年月をへて七窪大重谷に湧き出た天然の湧水を用いて調整し仕上げました。 は白芋１種、紫芋３種、紅芋・カロチン芋４種の合計８種類の原料芋で、白麹・黒麹など１０種類の原酒を醸造、それぞれに貯蔵熟成の上 サツマイモの特徴ある香り・風味を存分に表現するためブレンドをおこない 七窪の水で調整した熟成焼酎です。
●８種類の原料芋は
◆適度な糖度と豊富なデンプン。芳醇な香りがあり焼酎の原料芋として
広く使われている「黄金千貫」
◆３種の紫芋
・上品で甘みと華やかな香が特徴の「頴娃紫（えいむらさき）」
・アントシアニンの含有量が高く加工用として使われる「アヤムラサキ」
・種子島産の「種子島紫」
◆４種の紅芋・カロチン系芋
・蒸し芋の糖度が高く食味が良い「紅はるか」
・甘みが多く上品な香りの「紅東」
・糖度日本一の「安納芋」
・ニンジン芋の一種、果肉がオレンジ色でカロチンが豊富な「きらら」
これらの原料芋を白麹・黒麹で醸し貯蔵熟成した１０種類の原酒をブレンド、シラス台地にしみ込んで長い年月をへて七窪大重谷に湧き出た天然の湧水を用いて調整し仕上げました。
製造者名称・・東酒造
容量・・1800ml
度数・・25度
主原料・・さつま芋、米麹(白、黒)
飲み方・・ロック◎ 水割り◎
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