※在庫のある場合は基本翌日発送ですが、沢山の数が必要、お急ぎの場合は先にお問い合わせして頂けたら助かりますm(_ _)m


香川県小豆島【小豆島三木製麺】
☆『手延べ半生こびきうどん 200g』常温発送

こちらは単品よりお得な10袋セットになります。
お気持ち値引き＋めんつゆ小袋（20ml）5袋おまけ付き。
冷奴や、卵焼き、天つゆなどその他お料理にも使える地元でも根強い人気の万能つゆです。

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【三木製麺所】さんは、1961年に初代が手延べ＜素麺＞の製造を始め、国家資格である製麺技能士（手延べそうめん類製造作業）を取得している２代目・三木俊寿さんが主に製造をされていたのですが、体調不良で暫くの間休業されてました。
それを機に島外に出て、全く別の仕事に就いていた息子三木良太郎さんが三代目として加わり【小豆島三木製麺】として製造を復活！

そんな【小豆島三木製麺】一押しがこちらの「手延べ半生こびきうどん」！
「こびきうどん」とは、小豆島に伝わる伝統的なうどんで、手延べそうめんが出来る過程で出来る麺で、これを延ばすと手延べそうめんになります。
なので、麺に角がなく、つるつるとした喉越しで、職人が生地を何度も引き延ばすことで、モチモチとした弾力のあるコシが生まれます。
茹でても型崩れしにくい麺になので、そのままも勿論、スキヤキや、お鍋の締めにもピッタリ(*´∀`)ウンマー
パスタの麺の代わりに使用しても、濃い味付けにも負けません♪


⚪︎更にお得な10袋セット↓
https://kitanosake.thebase.in/items/132191296

※テレビ東京「タクシー運転手さん、1番うまい店に連れて行って！」で紹介されました。
※日本テレビ「ニュース every」で紹介されました。

＜美味しい手延べ半生こびきうどんの茹で方＞
1.大きめのお鍋を用意し、たっぷりのお湯を沸騰させます。
2.しっかり沸騰したのを確認し、麺を軽くほぐしながら入れて強火で20分程度茹でます。
3.お好みで3〜5分ぐらい蒸らしても。
4.茹で上がった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がり下さい。


＜商品情報＞
○商品名　半生手延べこびきうどん
○原材料　小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油
○内容量　200g
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　小豆島三木製麺 三木俊寿
　　　　香川県小豆郡小豆島町池田2040-1
賞味期間・・お問い合わせ下さい

◯栄養成分表示 1食（100g）当たり
エネルギー・337kcal
たんぱく質・8.7g
脂質・・・・1.5g
炭水化物・・72.1g
食塩相当量・4.1g
ゆで上げ後の食塩相当量 0.4g（推定値）

__________________

【三木製麺所】さんより…
小豆島三木製麺ではそうめんを製造する工程で麺を寝かす時間や天日干しを行なってからのなるべく自然な状態での乾燥など、こだわりを持って製造に励んでいます。
お客様に美味しい！と思っていただき、笑顔になってもらいたい！と言う気持ちでこれからも努力して参ります。
今後とも小豆島三木製麺をよろしくお願い致します！

__________________

☆その他の小豆島のそうめん＆うどんはこちらから　↓
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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#香川県
#小豆島
#うどん
#三木製麺
#半生手延べこびきうどん

※在庫のある場合は基本翌日発送ですが、沢山の数が必要、お急ぎの場合は先にお問い合わせして頂けたら助かりますm(_ _)m


香川県小豆島【小豆島三木製麺】
☆『手延べ半生こびきうどん 200g』常温発送

こちらは単品よりお得な5袋セットになります。
お気持ち値引き＋めんつゆ小袋（20ml）2袋おまけ付き。
冷奴や、卵焼き、天つゆなどその他お料理にも使える地元でも根強い人気の万能つゆです。

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【三木製麺所】さんは、1961年に初代が手延べ＜素麺＞の製造を始め、国家資格である製麺技能士（手延べそうめん類製造作業）を取得している２代目・三木俊寿さんが主に製造をされていたのですが、体調不良で暫くの間休業されてました。
それを機に島外に出て、全く別の仕事に就いていた息子三木良太郎さんが三代目として加わり【小豆島三木製麺】として製造を復活！

そんな【小豆島三木製麺】一押しがこちらの「手延べ半生こびきうどん」！
「こびきうどん」とは、小豆島に伝わる伝統的なうどんで、手延べそうめんが出来る過程で出来る麺で、これを延ばすと手延べそうめんになります。
なので、麺に角がなく、つるつるとした喉越しで、職人が生地を何度も引き延ばすことで、モチモチとした弾力のあるコシが生まれます。
茹でても型崩れしにくい麺になので、そのままも勿論、スキヤキや、お鍋の締めにもピッタリ(*´∀`)ウンマー
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＜美味しい手延べ半生こびきうどんの茹で方＞
1.大きめのお鍋を用意し、たっぷりのお湯を沸騰させます。
2.しっかり沸騰したのを確認し、麺を軽くほぐしながら入れて強火で20分程度茹でます。
3.お好みで3〜5分ぐらい蒸らしても。
4.茹で上がった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がり下さい。


＜商品情報＞
○商品名　半生手延べこびきうどん
○原材料　小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油
○内容量　200g
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　小豆島三木製麺 三木俊寿
　　　　香川県小豆郡小豆島町池田2040-1
賞味期間・・お問い合わせ下さい

◯栄養成分表示 1食（100g）当たり
エネルギー・337kcal
たんぱく質・8.7g
脂質・・・・1.5g
炭水化物・・72.1g
食塩相当量・4.1g
ゆで上げ後の食塩相当量 0.4g（推定値）

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　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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☆『手延べ半生こびきうどん 200g』常温発送

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【三木製麺所】さんは、1961年に初代が手延べ＜素麺＞の製造を始め、国家資格である製麺技能士（手延べそうめん類製造作業）を取得している２代目・三木俊寿さんが主に製造をされていたのですが、体調不良で暫くの間休業されてました。
それを機に島外に出て、全く別の仕事に就いていた息子三木良太郎さんが三代目として加わり【小豆島三木製麺】として製造を復活！

そんな【小豆島三木製麺】一押しがこちらの「手延べ半生こびきうどん」！
「こびきうどん」とは、小豆島に伝わる伝統的なうどんで、手延べそうめんが出来る過程で出来る麺で、これを延ばすと手延べそうめんになります。
なので、麺に角がなく、つるつるとした喉越しで、職人が生地を何度も引き延ばすことで、モチモチとした弾力のあるコシが生まれます。
茹でても型崩れしにくい麺になので、そのままも勿論、スキヤキや、お鍋の締めにもピッタリ(*´∀`)ウンマー
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※テレビ東京「タクシー運転手さん、1番うまい店に連れて行って！」で紹介されました。
※日本テレビ「ニュース every」で紹介されました。

＜美味しい手延べ半生こびきうどんの茹で方＞
1.大きめのお鍋を用意し、たっぷりのお湯を沸騰させます。
2.しっかり沸騰したのを確認し、麺を軽くほぐしながら入れて強火で20分程度茹でます。
3.お好みで3〜5分ぐらい蒸らしても。
4.茹で上がった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がり下さい。


＜商品情報＞
○商品名　半生手延べこびきうどん
○原材料　小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油
○内容量　200g
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　小豆島三木製麺 三木俊寿
　　　　香川県小豆郡小豆島町池田2040-1
賞味期間・・お問い合わせ下さい

◯栄養成分表示 1食（100g）当たり
エネルギー・337kcal
たんぱく質・8.7g
脂質・・・・1.5g
炭水化物・・72.1g
食塩相当量・4.1g
ゆで上げ後の食塩相当量 0.4g（推定値）

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【三木製麺所】さんより…
小豆島三木製麺ではそうめんを製造する工程で麺を寝かす時間や天日干しを行なってからのなるべく自然な状態での乾燥など、こだわりを持って製造に励んでいます。
お客様に美味しい！と思っていただき、笑顔になってもらいたい！と言う気持ちでこれからも努力して参ります。
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
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◎全て店頭でも販売しております。
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#香川県
#小豆島
#うどん
#三木製麺
#半生こびきうどん

¥410

在庫のある物は基本、当日or翌日発送ですが、こちらは翌日～翌々日発送になります。
お急ぎの場合は先にお問い合わせお願いします。


香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん
☆『小豆島手のべ半生うどん 250g』常温発送

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた #手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【船波製麺所】さんは、名水百選にも選ばれている、湯船の湧水が流れる、小豆島有数の景観スポットの一つ、棚田「千枚田」を見渡せる中山地区に位置する製麺所。
そんな空気も水も綺麗な場所で、機械では無く人の手による手延べ製法で丁寧に作られた #素麺 は食感、香りとも最高の味わいです♪

手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。

ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。

＜讃岐半生うどんの調理法＞
１．ゆで方
大きめの鍋に多めの湯（1.8L）を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合：ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。

２．釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。

３．ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。

４．鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。

＜商品情報＞
○商品名　讃岐手延べ半生うどん
○原材料　小麦粉（アメリカ、オーストラリア産）、食塩、食用植物油脂
○内容量　250g
○賞味期限　製造日より約6ヶ月
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　有限会社 船波製麺所
　　　　　761-4303　香川県小豆郡小豆島町中山1142
賞味期間・・お問い合わせ下さい

__________________

船場製麺所さんより

家族でつくる小豆島手延べそうめん
四方を山に囲まれた澄んだ空気の静かな山村、
山々から絶え間なく湧き出る水で潤う日本有数の棚田「千枚田」。
これが小豆島町中山地区。

私どもがこの地でそうめんを作り始めたのは、昭和４４年のことでした。
家族３人で始まったこの家業、試行錯誤を繰り返し、はや５０年が経ちます。
めまぐるしく時代が巡っていく中、現在も変わらず家族で生産いたしております。


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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#小豆島

¥311

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香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん
☆『小豆島手のべ半生うどん 250g×5袋』常温発送

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた #手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【船波製麺所】さんは、名水百選にも選ばれている、湯船の湧水が流れる、小豆島有数の景観スポットの一つ、棚田「千枚田」を見渡せる中山地区に位置する製麺所。
そんな空気も水も綺麗な場所で、機械では無く人の手による手延べ製法で丁寧に作られた #素麺 は食感、香りとも最高の味わいです♪

手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。

ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。

＜讃岐半生うどんの調理法＞
１．ゆで方
大きめの鍋に多めの湯（1.8L）を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合：ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。

２．釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。

３．ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。

４．鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。

＜商品情報＞
○商品名　讃岐手延べ半生うどん
○原材料　小麦粉（アメリカ、オーストラリア産）、食塩、食用植物油脂
○内容量　250g
○賞味期限　製造日より約6ヶ月
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　有限会社 船波製麺所
　　　　　761-4303　香川県小豆郡小豆島町中山1142
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船場製麺所さんより

家族でつくる小豆島手延べそうめん
四方を山に囲まれた澄んだ空気の静かな山村、
山々から絶え間なく湧き出る水で潤う日本有数の棚田「千枚田」。
これが小豆島町中山地区。

私どもがこの地でそうめんを作り始めたのは、昭和４４年のことでした。
家族３人で始まったこの家業、試行錯誤を繰り返し、はや５０年が経ちます。
めまぐるしく時代が巡っていく中、現在も変わらず家族で生産いたしております。


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香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん
☆『小豆島手のべ半生うどん 250g×10袋』常温発送

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた #手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています！
【船波製麺所】さんは、名水百選にも選ばれている、湯船の湧水が流れる、小豆島有数の景観スポットの一つ、棚田「千枚田」を見渡せる中山地区に位置する製麺所。
そんな空気も水も綺麗な場所で、機械では無く人の手による手延べ製法で丁寧に作られた #素麺 は食感、香りとも最高の味わいです♪

手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。

ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。

＜讃岐半生うどんの調理法＞
１．ゆで方
大きめの鍋に多めの湯（1.8L）を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合：ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。

２．釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。

３．ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。

４．鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。

＜商品情報＞
○商品名　讃岐手延べ半生うどん
○原材料　小麦粉（アメリカ、オーストラリア産）、食塩、食用植物油脂
○内容量　250g
○賞味期限　製造日より約6ヶ月
○保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者　有限会社 船波製麺所
　　　　　761-4303　香川県小豆郡小豆島町中山1142
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船場製麺所さんより

家族でつくる小豆島手延べそうめん
四方を山に囲まれた澄んだ空気の静かな山村、
山々から絶え間なく湧き出る水で潤う日本有数の棚田「千枚田」。
これが小豆島町中山地区。

私どもがこの地でそうめんを作り始めたのは、昭和４４年のことでした。
家族３人で始まったこの家業、試行錯誤を繰り返し、はや５０年が経ちます。
めまぐるしく時代が巡っていく中、現在も変わらず家族で生産いたしております。


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☆その他の小豆島のそうめん＆うどんはこちらから　↓
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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