*お菓子・おつまみ
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香川県小豆島【草壁ハム製作所】“ 小豆島の豚を小豆島のテロワールで醸した長期熟成発酵生ハム!”☆『小豆島発酵ハム 19ヵ月熟成〈小豆島放牧豚〉スライス 50g』
小豆島【草壁ハム製作所】
“小豆島の豚を小豆島のテロワールで醸した長期熟成発酵生ハム!”
☆『小豆島発酵ハム 19ヵ月熟成(小豆島放牧豚)スライス 50g』クール便発送
「世界市場で認められる生ハムを作る!」を目標に「#小豆島発酵ハム」は、2019年12月に生産を開始しました。
「小豆島発酵ハム」のならではの特徴。
・小豆島の耕作放棄地を利用して地元の食品会社や農家の排出残渣を与える地域循環型の放牧養豚で育った豚と、香川県の銘柄豚である #オリーブ夢豚 の2種を使用。(いずれも黒豚50%を保証)
※こちらの商品は「小豆島放牧豚」100%です。
・原料は、肉、瀬戸内の塩、小豆島の無濾過オリーブオイルのみで、発酵に小豆島の醤油蔵の醤油麹を使用。
・ハモンセラーノ(スペイン産の生ハムで、日本でももっとも知名度の高い銘柄の一つ)の製法を基本としているが、ハモンセラーノは山岳地域でさかんに作られているのに対して、「小豆島発酵ハム」は、海岸から立ち上がる斜面で作られています。
真冬に仕込んだお肉は、空調管理を行わない自然気候の元で、四季を通じて瀬戸内の潮風にあてられ14ヶ月以上を経て完成します。
小豆島で耕作放棄地を利用して放牧養豚を営む【#鈴木農園】さん。
地域の醬油工場やそうめん工場・豆腐屋・ビール工房などから出てくる食品残渣、そして農家から出るB品農産豚・葉っぱや茎を毎日集荷し、配合飼料は一切使用しない、地域循環型の養豚を実践されています。
そうやって、小豆島でのびのび、そしてワイルドに育てられた豚ちゃんでつくられた生ハムの味わいは、ヨーロッパの生ハムとの違いをハッキリ感じます!
「オリーブ夢豚」と基本の特徴は同じく、肉はしっとり柔らかくて奥深い味わい、香りが特に特徴的で、肉由来の甘い香りの中に麹やチーズの様な芳醇な香りを感じます♪
比べると「小豆島放牧豚」の方が、個体差はありますが、肉質は脂肪が少なく赤身が強くなっています。
しっとりさは「オリーブ夢豚」の方がある印象ですが、肉自体の力強さは断然「小豆島放牧豚」の方が強く、それがそのまま旨味へと変化しています(*´꒳`*)ムフー
ワインは勿論ですが、この独特な風味が日本酒とも相性が良い気がしました(*´∀`)ウンマー
小豆島のテロワールが醸す長期熟成発酵生ハム、ちょっと贅沢な自分へのご褒美、贈り物に如何でしょうか?
小豆島【#まめまめびーる】さんのクラフトビール、【#小豆島酒造】さんの地酒、【#224WINERY】さんのワインとも合わせてみて欲しいなぁ(о´∀`о)
※「#Jクラフト生ハム」認証
名称・・・非加熱食肉製品
内容量・・50g
原材料・・豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島)
水分活性・0.95未満
製造場所・小豆島
製造者・・草壁ハム製作所 三好昭浩 香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322
賞味期限・製造日より冷凍で9ヶ月、冷蔵で2ヶ月
栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー:266kcal、たんぱく質:23g、脂質:19g、炭水化物:1g、食塩相当量:3.5g
*********************
【草壁ハム製作所】様HPより
__________________
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※ ご注意!!必ずお読みください。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/
#香川県
#小豆島
#草壁ハム製作所
#小豆島発酵ハム
#生ハム¥2,080
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香川県小豆島【草壁ハム製作所】“ 小豆島のテロワールで醸す長期熟成発酵生ハム!”☆『小豆島発酵ハム 17ヵ月熟成(オリーブ夢豚)スライス 50g』
小豆島【草壁ハム製作所】
“小豆島のテロワールで醸す長期熟成発酵生ハム!”
☆『小豆島発酵ハム 17ヵ月熟成(オリーブ夢豚)スライス 50g』クール便発送
「世界市場で認められる生ハムを作る!」を目標に「#小豆島発酵ハム」は、2019年12月に生産を開始しました。
「小豆島発酵ハム」のならではの特徴。
・小豆島の耕作放棄地を利用して地元の食品会社や農家の排出残渣を与える地域循環型の放牧養豚で育った豚と、香川県の銘柄豚である #オリーブ夢豚 の2種を使用。(いずれも黒豚50%を保証)
※こちらの商品は「オリーブ夢豚」100%です。
小豆島放牧豚の生ハムはもう少しお待ち下さい。
・原料は、肉、瀬戸内の塩、小豆島の無濾過オリーブオイルのみで、発酵に小豆島の醤油蔵の醤油麹を使用。
・ハモンセラーノ(スペイン産の生ハムで、日本でももっとも知名度の高い銘柄の一つ)の製法を基本としているが、ハモンセラーノは山岳地域でさかんに作られているのに対して、「小豆島発酵ハム」は、海岸から立ち上がる斜面で作られています。
真冬に仕込んだお肉は、空調管理を行わない自然気候の元で、四季を通じて瀬戸内の潮風にあてられ14ヶ月を経て完成します。
こうして完成した小豆島ならではの生ハムの味わいは、ヨーロッパの生ハムとの違いをハッキリ感じます!
肉はしっとり柔らかくて奥深い味わい、香りが特に特徴的で、肉由来の甘い香りの中に麹やチーズの様な芳醇な香りを感じます♪
ワインは勿論ですが、この独特な風味が日本酒とも相性が良い気がしました(*´∀`)ウンマー
【きたの】のお客様でも、お酒好きな方のリピート率が凄い高いです!
小豆島のテロワールが醸す長期熟成発酵生ハム、ちょっと贅沢な自分へのご褒美、贈り物に如何でしょうか?
小豆島【#まめまめびーる】さんのクラフトビール、【#小豆島酒造】さんの地酒、【#224WINERY】さんのワインとも合わせてみて欲しいなぁ(о´∀`о)
※「#Jクラフト生ハム」認証
名称・・・非加熱食肉製品
内容量・・50g
原材料・・豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島)
水分活性・0.95未満
製造場所・小豆島
製造者・・草壁ハム製作所 三好昭浩 香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322
賞味期限・製造日より冷凍で9ヶ月、冷蔵で2ヶ月
栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー:266kcal、たんぱく質:23g、脂質:19g、炭水化物:1g、食塩相当量:3.5g
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【草壁ハム製作所】様HPより
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#香川県
#小豆島
#草壁ハム製作所
#小豆島発酵ハム
#生ハム¥1,470
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香川県小豆島【畑口農園】☆『新漬けオリーブ 200g』
香川県小豆島【畑口農園】
☆『新漬けオリーブ 200g』クール便発送
小豆島で収穫したばかりの新物のオリーブの実を渋抜きし、塩水に漬け込んだ「オリーブの新漬け」!
小豆島中のアチコチの農家さんから販売され、農家さん毎に使用する品種が違ったり、塩加減が違ったり、実が固めだったり軟らかめだったりと、其々に個性が出ます。
【きたの】は、小豆島西村地区の【畑口農園】さんの「新漬けオリーブ」を取扱いさせて頂いています♪
勿論自然の物なので、その年々のオリーブの出来によっても変わってきます。
オリーブを収穫するところから製品になるまで全て手作業で行わられ、一粒ずつ選別したり、何度もアク抜きしたりと大変手間がかかります(つД`)
小豆島産の「オリーブの新漬け」は、外国産のに比べて、実がしっかりしていて、口にするとじゅわっとオリーブ果実の旨みが口に広がります(*´∀`)♪
料理の付け合わせに、お酒のお供に…と摘みだしたら止まらずパクパクいっちゃいますよ(o^^o)
天候や台風、オリーブの病気の具合なんかで、毎年オリーブの収穫量が変わり、この人気の新漬けも全然数が足りなく、品切れ続出の年も有ります。
原材料・・・小豆島産オリーブ、食塩
賞味期限・・2021.11.10
製造販売元 畑口農園
小豆郡小豆島町西村甲1660
TEL 0879-82-1727
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#香川県
#小豆島¥980
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香川県小豆島【東洋オリーブ】☆『トレア 新漬けオリーブ 80g』
香川県小豆島【東洋オリーブ株式会社】
☆『トレア 新漬けオリーブ 80g』常温発送
1粒ずつていねいに手摘みで収穫した新鮮なオリーブには、オレイン酸や各種ビタミンがたっぷり。
そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみ、サラダや料理との相性も抜群。
オリーブオイルでサクッと揚げると、オリーブが初めての方にもおいしくいただけます。
※塩分をお控えの方は、お召し上がりの前に4~5分ほど水につけて塩抜きしてください。
内容量・・・80g
原材料名・・オリーブ、漬け原材料(食塩)
賞味期限・・製造から3ヶ月(お問合せ下さい)
・栄養成分表示
エネルギー118kcal / たんぱく質0.9g / 脂質11.5g / 炭水化物2.6g / 食塩相当量1.8g
・製造販売元
東洋オリーブ株式会社
〒761-4398 香川県小豆郡小豆島町池田984-5
Tel:0879-75-0260
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#小豆島¥702
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香川県小豆島【マルキン食品】瀬戸内産レモン使用!☆『レモンわらび餅 225g』
香川県小豆島【マルキン食品】
“瀬戸内産レモン使用!”
☆『レモンわらび餅 225g』常温発送
「#瀬戸内レモン」果汁をふんだんに使用したわらび餅!
口に入れるとレモンの爽やかな香りが鼻を抜け、心地良い酸味、ハチミツの程よい甘味がバランス良く交わり、本わらび粉特有の滑らかなプルプル食感なのどごしが楽しめます(*´∀`)ウンマー
※原材料の一部にハチミツを使用している為、1歳未満の乳児には食べさせないで下さい。
JANコード : 4977972730470
賞味期間:お問い合わせ下さい。
保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。
原材料名:砂糖(国内製造)、レモン果汁(瀬戸内産)、ハチミツ、寒天、わらび粉/増粘多糖類、pH調整剤、加工でんぷん
【わらび餅】 (1袋・225gあたり)
エネルギー・・・328Kcal
たんぱく質・・・0.2g
脂質・・・・・・0.0g
炭水化物・・・・81.9g
食塩相当量・・・1.2g
この表示値は目安です。
マルキン食品様のHPより
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#香川県
#小豆島
#丸金食品¥648
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香川県小豆島【マルキン食品】小豆島産女峰を使った ☆『島いちごわらび餅 225g』
香川県小豆島【マルキン食品】
小豆島産女峰を使った…
☆『島いちごわらび餅 225g』常温発送
瀬戸内海に浮かぶ小さな島、小豆島で栽培されたいちご「女峰」をふんだんに使用したわらび餅です。
女峰の特徴である、「さわやかな酸味」と「ほどよい甘味」のバランスを損なうことなく、すっきりとした味わいに仕上げました。
口に入れるといちごの香りがふわっと鼻をぬけ、本わらび特有のもっちり感、なめらかで心地よいのどごしを体験することができます。
いちごの季節をちょっと先取りして、「島いちごわらび餅」はいかがでしょうか。
「女峰」いちごについて
いちごの品種の一つである「女峰」は、甘味と酸味のバランスが抜群に良いのが最大の特徴です。
いちごの風味を表現するとき「甘酸っぱい」という言葉を使いますが、女峰はこの言葉がぴったりくる品種です。
また、決して大ぶりではありませんが(といって小さいわけでもなく)、手にとったときにほどよい大きさで、「スッとした」姿をしています。
女峰の栽培量は、全国的にきわめて少なくなりましたが、香川県小豆島では希少ないちごとして、多くの農家で栽培されています。
賞味期間:お問い合わせ下さい。
保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。
原材料名:砂糖(国内製造)、いちご(小豆島産)、寒天、わらび粉/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、加工でんぷん、クチナシ色素
【わらび餅】 (1袋・225gあたり)
エネルギー・・・327Kcal
たんぱく質・・・0.5g
脂質・・・・・・0.0g
炭水化物・・・・81.2g
食塩相当量・・・0.7g
この表示値は目安です。
マルキン食品様のHPより
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※ ご注意!!必ずお読みください。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#香川県
#小豆島
#丸金食品¥648
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香川県小豆島【マルキン食品】ふるふる食感、抹茶風味のわらび餅!☆『静岡県産抹茶わらび餅 230g』
香川県小豆島【マルキン食品】
ふるふる食感、抹茶風味のわらび餅♪
☆『静岡県産抹茶わらび餅 230g』常温発送
静岡県産抹茶わらび餅は、すっきりとした甘さの中に、抹茶のほろ苦い風味を感じていただける逸品です。
口当たりの良いふるふる食感が持ち味で、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方に楽しんでいただけます。
まずは、何もつけずそのままお召し上がりください。
とろける食感がやみつきになりそうです。
添付の抹茶きな粉のほか、お好みで黒蜜などをかけていただくと、よりいっそう濃厚な味わいになります。
賞味期間:お問い合わせ下さい。
保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。
原材料名:【わらび餅】砂糖(国内製造)、抹茶、わらび粉、寒天/増粘多糖類、加工でんぷん
【抹茶きな粉】砂糖(国内製造)、大豆、抹茶
【わらび餅】(1袋・225gあたり)
エネルギー・・・333Kcal
たんぱく質・・・0.4g
脂質・・・・・・0.2g
炭水化物・・・・82.4g
食塩相当量・・・0.01g
【抹茶きな粉】(1袋・5gあたり)
エネルギー・・・22Kcal
たんぱく質・・・1.0g
脂質・・・・・・0.6g
炭水化物・・・・3.2g
食塩相当量・・・0.0g
マルキン食品様のHPより
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#香川県
#小豆島
#丸金食品¥648
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香川県小豆島【マルキン食品】もっちり、ぷるぷる食感☆『丹波黒豆わらび餅230g』
香川県小豆島【マルキン食品】
もっちり、ぷるぷる食感♪
☆『丹波黒豆わらび餅230g』常温発送
丹波黒豆わらび餅は、国産の黒大豆をたっぷりと使用した、黒豆風味豊かなわらび餅です。
すっきりとした甘さに加え、本わらび粉ならではのもちもち、ぷるぷる食感があとをひきます。
添付のきな粉も国産黒大豆使用、お好みでかけていただきますと、黒大豆特有の香ばしい風味やコクを感じていただけるのではないでしょうか。
<商品誕生の背景>
当社の定番商品である「黒豆煮」は、おせち料理で使われることが多いため、色・形・大きさなどに規格があり、人の目と手によって厳密に選別されます。
丹波黒豆わらび餅の原材料である黒大豆は、黒豆煮の製造工程で選別されたあとの規格外の黒豆(割れた豆や皮がむけた豆など)をペーストにしたものです。
これらを有効活用した結果、丹波黒豆わらび餅が誕生しました。
近年「フードロス」という言葉を聞くようになりましたが、原料を余すことなく使い切り、フードロスを限りなくゼロに近づけるよう、今後も取り組んでいきます。
<製造スタッフの声>
わらび餅は温度が下がると固まってしまう性質があります。
固まらない温度帯を維持しながら充填することに試行錯誤を繰り返しました。
自信作の丹波黒豆わらび餅、ぜひお試しください。
賞味期間:お問い合わせ下さい。
保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。
原材料名:【わらび餅】砂糖(国内製造)、黒大豆(国産)、わらび粉、寒天/増粘多糖類、加工でんぷん
【きな粉】砂糖(国内製造)、黒大豆(国産)、食塩
【わらび餅】(1袋・225gあたり)
エネルギー・・・289Kcal
たんぱく質・・・0.5g
脂質・・・・・・0.2g
炭水化物・・・・71.3g
食塩相当量・・・0.01g
【きな粉】(1袋・5gあたり)
エネルギー・・・22Kcal
たんぱく質・・・1.0g
脂質・・・・・・0.5g
炭水化物・・・・3.3g
食塩相当量・・・0.01g
この表示値は目安です。
本商品に黒い粒がございますが、加工したときの黒豆に由来するものです。
品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
マルキン食品様のHPより
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#小豆島
#丸金食品¥648
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香川県小豆島【共栄食糧】“ ちょっと贅沢な瓶詰めオツマミ!”☆『骨付鳥びん詰めしちゃいました (オリーブオイル漬け)160g』
小豆島【共栄食糧】
“ちょっと贅沢な瓶詰めオツマミ!”
☆『骨付鳥びん詰めしちゃいました (オリーブオイル漬け)160g』常温発送
香川のソウルフード「骨付鳥」をオリジナルテイストで瓶詰め!
特製ダレに漬け込みスモークされた国産の親鳥と、しっかりと味の染み込んだコンニャクの食感が絶妙な逸品♪
ビールやワイン、ご飯もすすむ♪
残ったオリーブオイルはパスタやパンと。
ブロッコリーやきのこ等お好みの物を足してアヒージョにしても(*´∀`)ウンマー
今日はちょっと良いオツマミが食べたいな!って時や、お酒好きな方へお酒とセットでプレゼント!なんて喜ばれると思いますよ(о´∀`о)
*********************
自分が「うまい」と思うものを商品にしたい。
私自身食べ歩きが大好きなのでおいしいものをつくるヒントに数多く巡りあいます。
いい素材を手間暇掛けてつくるのだからディスカウントはできない。
気に入っていただいたお客様に末永くお付き合いいただきたい。
「庄八の商品が、なくなったら寂しいね」そう言われるような商品をこれからもつくり続けたいと思っています。
共栄食糧様HPより
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#小豆島
#共栄食糧
#庄八
#瓶詰めオツマミ¥1,080
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香川県小豆島【共栄食糧】“ちょっと贅沢な瓶詰めオツマミ!”☆『スモークチーズとドライトマトのオリーブオイル漬け 160g』
香川県小豆島【共栄食糧】
“ちょっと贅沢な瓶詰めオツマミ!”
☆『スモークチーズとドライトマトのオリーブオイル漬け 160g』常温発送
熊本県産のフルーツトマト「アイコ」をセミドライにし、スモークチーズと一緒にオリーブオイルに漬込み瓶詰め!
スモークされたチーズの風味と、ドライトマトの凝縮された旨味がたまらない、ワインのおつまみにぴったりの逸品♪
このままでも美味しく楽しめますが、バゲットにのせたり、他の具材をプラスして温めて、アヒージョにするのもd(^_^o)オススメ
*********************
自分が「うまい」と思うものを商品にしたい。
私自身食べ歩きが大好きなのでおいしいものをつくるヒントに数多く巡りあいます。
いい素材を手間暇掛けてつくるのだからディスカウントはできない。
気に入っていただいたお客様に末永くお付き合いいただきたい。
「庄八の商品が、なくなったら寂しいね」そう言われるような商品をこれからもつくり続けたいと思っています。
共栄食糧様HPより
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◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#香川県
#小豆島
#岡田食品
#佃煮
#塩糀のり¥1,166
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香川県小豆島【共栄食糧】“食品添加物無添加!”☆『瀬戸の島CAN〈オリーブ夢豚・オリーブ牛・オリーブ地鶏〉65g』
香川県小豆島【共栄食糧】
“食品添加物無添加!”
☆『瀬戸の島CAN 65g』常温発送
香川県産のオリーブを美味しく食べて育った「#オリーブ牛」「#オリーブ夢豚」「#オリーブ地鶏」のお肉を、小豆島のお醤油、香川県初の夢の糖「#希少糖」が入ったシロップで味付けした小豆島初の缶詰めオツマミ!
・〈#オリーブ牛のスジ煮込み〉
・〈#オリーブ夢豚の焼き豚〉
・〈#オリーブ地鶏の焼き鳥〉
どれも大きめのお肉がゴロッと入ってます♪
#食品添加物無添加 で、希少糖使用している為、くどく無くサラッと優しい味付けになっています(*´∀`)ウンマー
お酒のアテに!ご飯のお供に!保存食に!(о´∀`о)イカガ?
*********************
自分が「うまい」と思うものを商品にしたい。
私自身食べ歩きが大好きなのでおいしいものをつくるヒントに数多く巡りあいます。
いい素材を手間暇掛けてつくるのだからディスカウントはできない。
気に入っていただいたお客様に末永くお付き合いいただきたい。
「庄八の商品が、なくなったら寂しいね」そう言われるような商品をこれからもつくり続けたいと思っています。
共栄食糧様HPより
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#小豆島
#共栄食糧
#庄八
#瀬戸の島CAN¥580
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香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)
小豆島【菊水堂】
小豆島感満載のお菓子?オツマミ?
ポリポリ食感がクセになる♪
☆『小豆島 そうめんポリポリ』
小豆島のお菓子屋【菊水堂】さんが、小豆島そうめんを、オリーブオイルでカリッと揚げました♪
シッカリとした味付けの色んなフレーバーがあり、クセになるポリポリ食感♫
ビールのお供にもピッタリで、ついつい無心でポリポリやっちゃいます(笑)
味は、「そのまんま(プレーン)・わさび・ すぱいしーカレー・まよねーず・ちりそーす・焦がしバター醤油」& かどやのごま油で揚げた「ごまそうめんポリポリ」☆
どの味も美味しくて、ビールのお供だけじゃ無く、お茶うけや、ちょっとした手土産やお土産にピッタリですよ!
ポリポリしちゃいましょ(´ε` )♪
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#小豆島
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#かどやのごま油¥432
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香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】☆『燻製芋けんぴ 40g』
香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】
☆『燻製芋けんぴ 40グラム』常温発送
※小豆島での製造ですが、原材料は小豆島産ではありません。
高知の有名芋けんぴ屋さんの塩芋けんぴを燻製に!
甘塩っぱい味わいと薫香がマッチして、細めのサイズ感のポリポリ食感も相まって、ついつい手が伸びちゃう美味しさ♪
※「オレンジページ」にて、“お取り寄せできる進化系いもけんぴ”コーナーで紹介されました!
原材料・・・さつまいも、植物油、砂糖、食塩(海洋深層水)
賞味期限・・お問合せ下さい
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#おつまみ
#おみやげ¥500
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香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】☆『燻製ポテチ 30g』
香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】
☆『燻製ポテチ 30グラム』常温発送
※小豆島での製造ですが、原材料は小豆島産ではありません。
皆んな大好きポテトチップの薄塩味の燻製です。
数ある燻製の中でもかなりインパクトがある仕上がりになっています。
1回食べるとやみつきになるのは間違いなし!!
気が付いたら袋が空に…!
ビール、ワイン、ウイスキー、日本酒、なんにでも合うからおつまみに最高♪
もちろんお酒を飲まない方にもオススメ!
原材料・・・じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油、食塩、こんぶエキスパウダー、デキストリン、調味料(アミノ酸等)
賞味期限・・お問合せ下さい
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#おつまみ
#おみやげ¥460
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香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】☆『燻製アーモンド 60g』
香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】
☆『燻製アーモンド 60g』常温発送
※小豆島での製造ですが、原材料は小豆島産ではありません。
生のアーモンドに燻製オリーブオイルをコーティングをし、燻製塩をまぶして高温で燻製(熱燻)しています。
新しい感覚の少しグレードの高いおつまみとして洋酒などとのマリアージュはいかがでしょうか?
原材料・・・アーモンド(アメリカ)、オリーブオイル(スペイン)、食塩
賞味期限・・お問合せ下さい
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#おつまみ
#おみやげ¥500
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香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】☆『燻製ピスタチオ』
香川県小豆島【小豆島燻製工房つまみや】
☆『燻製ピスタチオ 50g』常温発送
※小豆島での製造ですが、原材料は小豆島産ではありません。
生のピスタチオに燻製オリーブオイルをコーティングをし、燻製塩をまぶして高温で燻製(熱燻)しています。
新しい感覚の少しグレードの高いおつまみとして洋酒などとのマリアージュはいかがでしょうか?
原材料・・・ピスタチオ(アメリカ)、オリーブオイル(スペイン)、食塩
賞味期限・・お問合せ下さい
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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#おつまみ
#おみやげ¥500
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『アイラブ小豆島 12枚入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『アイラブ小豆島 12枚入』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートを挟んだラングドシャクッキーです。
お土産にもよく売れている商品です。
名称・・・・・焼菓子
内容量・・・・12枚
外寸法・・・・幅 242mm / 奥行 35mm / 高さ 143mm
原材料名・・・砂糖、卵、小麦粉、バター、ココアバター、全粉乳(乳由来)、乳糖(乳由来)、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、オリーブ油、香料、着色料(ウコン、クチナシ)
賞味期限・・・お問い合わせください。
保存方法・・・直射日光及び、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
製造者・・・・春日堂株式会社
香川県小豆郡小豆島町福田甲600
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#香川県
#小豆島¥594
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『アイラブ小豆島 20枚入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『アイラブ小豆島 20枚入』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートを挟んだラングドシャクッキーです。
お土産にもよく売れている商品です。
名称・・・・・焼菓子
内容量・・・・20枚
外寸法・・・・幅 330mm / 奥行 35mm / 高さ 185mm
原材料名・・・砂糖、卵、小麦粉、バター、ココアバター、全粉乳(乳由来)、乳糖(乳由来)、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、オリーブ油、香料、着色料(ウコン、クチナシ)
賞味期限・・・お問い合わせください。
保存方法・・・直射日光及び、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
製造者・・・・春日堂株式会社
香川県小豆郡小豆島町福田甲600
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#小豆島¥1,080
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『オリーブチョコレート缶 20個入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『オリーブチョコレート 缶入り 20個入り』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートです。
ホワイトチョコレートにオリーブ油をブレンドした口溶けの良いチョコレート。
1987年にはモンドセレクションを受賞しました。
名称・・・・・チョコレート
原材料・・・・ココアバター、砂糖、全粉乳(乳由来)、オリーブ油、乳化剤(大豆由来)、着色料(ウコン・クチナシ)、香料
内容量・・・・20個
外寸法・・・・ 幅 72 mm / 奥行 72mm / 高さ 80mm
JANコード・・4990704003154
賞味期限・・・お問い合わせ下さい。 ※開封後はお早めにご賞味ください。
保存方法・・・高温多湿直射日光厳禁
製造者・・・・春日堂株式会社
香川県小豆郡小豆島町福田甲600
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#小豆島¥540
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『オリーブチョコレート 15個入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『オリーブチョコレート 15個入り』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートです。
ホワイトチョコレートにオリーブ油をブレンドした口溶けの良いチョコレート。
1987年にはモンドセレクションを受賞しました。
名称・・・・・チョコレート
原材料・・・・ココアバター、砂糖、全粉乳(乳由来)、オリーブ油、乳化剤(大豆由来)、着色料(ウコン・クチナシ)、香料
内容量・・・・15個
外寸法・・・・幅 231 mm / 奥行 16mm / 高さ 95mm
JANコード・・4990704001006
賞味期限・・・お問い合わせ下さい。 ※開封後はお早めにご賞味ください。
保存方法・・・高温多湿直射日光厳禁
製造者・・・・春日堂株式会社
香川県小豆郡小豆島町福田甲600
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#香川県
#小豆島¥432
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『オリーブチョコレート 24個入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『オリーブチョコレート 24個入り』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートです。
ホワイトチョコレートにオリーブ油をブレンドした口溶けの良いチョコレート。
1987年にはモンドセレクションを受賞しました。
名称・・・・・チョコレート
原材料・・・・ココアバター、砂糖、全粉乳(乳由来)、オリーブ油、乳化剤(大豆由来)、着色料(ウコン・クチナシ)、香料
内容量・・・・24個
外寸法・・・・幅 273mm / 奥行 16mm / 高さ 116mm
JANコード・・4990704001013
賞味期限・・・お問い合わせ下さい。 ※開封後はお早めにご賞味ください。
保存方法・・・高温多湿直射日光厳禁
製造者・・・・春日堂株式会社
香川県小豆郡小豆島町福田甲600
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#香川県
#小豆島¥648
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香川県小豆島【春日堂】小豆島生まれの『オリーブチョコレート 42個入』
常温発送可能ですが、暑くなって来ると溶けてしまう恐れがありますので、
クール便をオススメいたします。
香川県小豆島【春日堂】さんの小豆島生まれの
☆『オリーブチョコレート 42個入り』常温発送
島内でも人気の小豆島生まれのオリーブチョコレートです。
ホワイトチョコレートにオリーブ油をブレンドした口溶けの良いチョコレート。
1987年にはモンドセレクションを受賞しました。
名称・・・・・チョコレート
原材料・・・・ココアバター、砂糖、全粉乳(乳由来)、オリーブ油、乳化剤(大豆由来)、着色料(ウコン・クチナシ)、香料
内容量・・・・42個
外寸法・・・・幅 316mm / 奥行 16mm / 高さ 167mm
JANコード・・4990704001020
賞味期限・・・お問い合わせ下さい。 ※開封後はお早めにご賞味ください。
保存方法・・・高温多湿直射日光厳禁
製造者・・・・春日堂株式会社
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#小豆島¥1,080
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香川県小豆島【マルキン食品】 ☆『安納芋ジャム150g』
香川県小豆島【マルキン食品】さんの
☆『安納芋ジャム150g』常温発送
安納芋ジャムは、種子島産安納芋を100%使用。
シールド乳酸菌®とオリゴ糖を配合し、すこやかな毎日をサポートします。
トーストに塗ったり、プレーンヨーグルトにかけるなど、安納芋のなめらかな食感と濃厚な甘さをお楽しみください。
安納芋ようかんや、ラテなど、アレンジメニューにもおすすめです。
原材料名:さつまいも(種子島産)、砂糖、オリゴ糖、寒天、殺菌乳酸菌粉末/クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC)
【栄養成分(100gあたり)】この表示値は目安です。
エネルギー・・・229Kcal
たんぱく質・・・0.5g
脂質・・・・・・0.2g
炭水化物・・・・56.2g
食塩相当量・・・0.03g
☆レシピ
【【濃厚、クリーミー!安納芋ジャムのパイコロネ(8本分)】】
【所要時間…約60分】
【材料】
(コロネ) 冷凍パイシート2枚・溶き卵(艶出し用)適宜・粉砂糖(仕上げ用)適宜
(クリーム)安納芋ジャム100g・牛乳200ml・生クリーム50ml・卵黄40g(卵2個分)・砂糖30g・薄力粉15g
【作り方】
(コロネ)
①オーブンは210度で余熱にしておく。
②冷凍パイシートが少し柔らかくなったら横長に4等分にカットする。
③コロネ型に②を軽く引っ張るように伸ばしながら巻き付ける。
④③に溶き卵を塗り、オーブン200度で10分、180度に下げて8〜10分焼く。
⑤粗熱がとれたら型から外しておく。
(クリーム)
①鍋に牛乳と安納芋ジャムを入れよくかき混ぜ、ふつふつしてきたら火を止め粗熱をとる。
②ボールに卵黄と砂糖を入れ混ぜる。
③②にふるった薄力粉を加えゆっくり混ぜる。
④③に①を軽く混ぜながら少しずつ入れる。
⑤④を別の鍋に入れ、中火で泡立て器で円を描くようにゆっくり混ぜ、もったりしてきたら火を止めボールに移して冷ます。
⑥生クリームを軽く角が立つくらいに泡立て⑤と混ぜる。
⑦⑥を絞り袋に入れ、コロネの中に絞り入れ、粉砂糖をふりかける。
【ポイント】
□コロネ型は牛乳パックを切ってクッキングペーパーで巻いても作れます。
【【安納芋香る、和スイーツ 安納芋ジャムのプリン(2個分)】】
【所要時間】 30分(冷やす時間は別)
【材料】〈プリン〉安納芋ジャム40g・牛乳130 ml・たまご1個・カラメルソース適量
〈カラメルソース〉砂糖20g・お湯15 ml・水10 ml・
【下準備】〈プリン〉プリンを入れる空の耐熱容器(今回はジャム瓶を使用、洗浄後煮沸消毒したもの)を鍋に入れ、容器の高さの半分まで水を入れ、一旦容器は取り出す。
【作り方】
〈カラメルソース〉
①耐熱容器に砂糖と水を入れる。
②ラップなしで600wで2分加熱する。
③②をレンジから取り出しお湯を加える(はねるので火傷に気をつける)。
④スプーンでなめらかになるまで混ぜて冷ます。
〈プリン〉
①鍋に牛乳と安納芋ジャムを入れ弱火で混ぜながら人肌程度まであたためる(沸騰はさせない)。
②ボウルにたまごを入れ溶いておく。
③②に①を少しずつ混ぜながら加える
④③を2回程度濾す。
⑤耐熱容器に④を入れ、アルミホイルで蓋をする。
⑥下準備の鍋の水を沸騰させる。
⑦沸騰したら⑤を⑥に入れ蓋をして弱火で7分、火を消してそのまま7分放置しておく。固まっていなければ1分ずつ弱火で再加熱する。
⑧粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、カラメルソースをかける。
マルキン食品様のHPより
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◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#香川県
#小豆島¥540
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香川県小豆島【マルキン食品】 ☆『丹波黒豆ジャム150g』
香川県小豆島【マルキン食品】さんの
☆『丹波黒豆ジャム150g』常温発送
丹波黒豆ジャムは、国産の丹波黒大豆を100%使用。
シールド乳酸菌とオリゴ糖、はちみつ、黒ごまを配合し、すこやかな毎日をサポートします。
朝食のトーストだけでなく、ホットミルクに入れて「黒豆ラテ」としてもお楽しみいただけます。
ほうれん草のおひたしの和え衣には、黒ごまの風味がアクセントになります。
原材料名:オリゴ糖(国内製造)、黒大豆、黒ごま、砂糖、ハチミツ、殺菌乳酸菌粉末
【栄養成分(100gあたり)】この表示値は目安です。
エネルギー・・・229Kcal
たんぱく質・・・0.5g
脂質・・・・・・0.2g
炭水化物・・・・56.2g
食塩相当量・・・0.03g
☆レシピ
【【しっとりコク深い黒豆ジャムのパウンドケーキ(8×21センチ型)】】
【所要時間…約60分】
【材料】丹波黒豆ジャム60g・薄力粉100g・無塩バター100g・砂糖80g・卵2個・ベーキングパウダー3g・アーモンド適宜・粉砂糖適宜
【下準備】
(A)薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
。無塩バターと卵は常温にもどしておく。
。型にクッキングペーパーを敷いておく。
。オーブンは170度で余熱にしておく。
【作り方】
①ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜる。
②①に砂糖を2回に分けて入れ、泡立て器でふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
③別のボールで卵を溶き、②に5〜6回に分けて加え、分離しないようにしっかり混ぜる。
④③に(A)を加え、ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったら丹波黒豆ジャムを加え、さっくりと混ぜる。
⑤型に④の生地を流し入れ、アーモンドを飾り付け、型ごと10センチくらいの高さから2〜3回落とすようにして中の空気を抜く。
⑥オーブンで約15分焼成したら一度取り出し、真ん中に切り込みを入れる。
⑦再びオーブンに戻し、約30分焼く。
【ポイント】
焼き上がったら型から取り出し、粗熱がとれたらラップにくるみ一晩常温で置いておくとしっとりする。
【【濃厚なのに、スッキリ。丹波黒豆ジャムのアイス】】
【所要時間】30分(冷やす時間は別)
【材料】丹波黒豆ジャム30g・生クリーム100ml・たまご1個・砂糖30g
【作り方】
①ボールに生クリームと半分の量の砂糖を入れハンドミキサーで9分立て(角がたつくらい)にする。
②別のボールにたまごと残りの砂糖を入れ、もったりするまで混ぜる。
③②に①を入れさっくりと混ぜる。
④③に丹波黒豆ジャムを入れゴムベラで全体がなじむようにまぜる。
⑤④を容器に入れ、冷凍庫で一晩冷やし固める。
マルキン食品様のHPより
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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