香川県【綾菊酒造】
“大吟醸のフルーティーな香り！”
☆『綾菊 空海の道（白）720ml』常温発送

【綾菊酒造】さんには、元々「#空海の道」という米焼酎が有ります。↓
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この「空海の道（白）」は、数量限定蔵出しの特別な米焼酎！
「#綾菊」の大吟醸酒粕と大吟醸酒を主原料とし、大吟醸特有のフルーティな香りをそのまま最大限に生かした単式蒸留焼酎！
通常の「空海の道」も、日本酒の吟醸香のする美味しい米焼酎ですが、こちらは更にフルーティーで華やか♪
アルコールの荒々しさも無く口当たり滑らかで、トロリと甘く感じる味わい(*´∀`)ウンマー

ストレート、ロック、水割りがオススメ♪
特別な焼酎ですが価格はとってもお手頃価格！
焼酎好きな方へのプレゼントにもオススメ(o^^o)

種類・・・・・・#単式蒸留焼酎
原材料名・・・・大吟醸酒粕、清酒（大吟醸酒）
アルコール度数・25度
JANコード・・・4983552007856



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お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#焼酎
#空海の道
#さぬき

¥1,320

香川県【綾菊酒造】
「#さぬきオリーブ酵母」を使用した #スパークリング日本酒！
☆『綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml』常温発送

香川県産酒米「#オオセト」、小豆島の #オリーブ の果実から採取された「さぬきオリーブ酵母」を使用して醸されたスパークリング日本酒！
後でガスを加えるのでは無く、自然発酵の力を利用した瓶内二次発酵の為泡が細やか。
澱も少し残り、薄っすらとしたおりがらみで口当たり滑らかで米の旨味もしっかりと♪
「さぬきオリーブ酵母」由来のフレッシュな青い果実香、フルーティーな酸味を感じ、繊細な泡がシュワシュワと心地良く舌を刺激します(*´∀`)ウンマー

少し低めのアルコール度数、心地良い甘味、旨味、シュワシュワ感で、女性や日本酒に苦手意識ある方にもオススメしたい1本♪

ガス感は細やかで、そこまで強く無く微炭酸な感じですが、個体差、管理方法により吹きこぼれる恐れが有りますのでお気を付け下さい。
呑む前には必ず良く冷やして、極力振動を与えずゆっくりと開栓して下さいm(_ _)m

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
使用酵母・・・・さぬきオリーブ酵母「KO-18」
アルコール度数・12度
JANコード・・・4983552008167
製造年月日・・・2022.07



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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,210

香川県【綾菊酒造】
数量限定夏酒！
☆『綾菊 純米吟醸 生酒 720ml』クール便発送

｢#綾菊」シリーズでは、数少ない生酒タイプ！
生貯蔵酒タイプは結構有りますが、生酒タイプは少ないんですよね。

香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米吟醸酒の生酒！
早春に出来上がった純米吟醸酒をそのまま瓶詰め。
立ち香は #生酒 らしい心地良い爽やかな香り、口に含むとメロンを思わせるジューシーな果実香と、程良くのった米の旨味が広がり「綾菊」らしい芯の有る酸と、心地良い苦味で後キレも良し♫
呑み応えはありつつ、アルコール度数（17度）よりスッキリ軽やかに感じ、良く冷やしてこれからの時季にピッタリの1本(o^^o)
食事も、お刺身やカルパッチョなど淡白なお料理から、ムニエルや焼き鳥（塩）など、少ししっかりとした味わいのお料理等、幅広く合わせれそうです(*´∇｀*)♪

720ml瓶で300本蔵出しの限定酒なので、気になる方はお早めに！
少し前にご紹介した「綾菊 吟醸原酒」との呑み比べも如何(o^^o)？

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・＋2.0（やや辛口）
酸度・・・・・・1.7
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552006927
製造年月日・・2022.06
蔵出し限定本数300本



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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,540

香川県【綾菊酒造】
☆『綾菊 純米大吟醸（木箱入）720ml』常温発送

40%まで磨かれた兵庫県産「#山田錦」と、磨き抜かれた杜氏のの技が一つとなり醸された #純米大吟醸酒！
純米大吟醸の真髄である華やかな香りがひろがり、まろやかな口当たり、上品で優しい米の甘味が舌をスルリと伝う、端正にして優美なお酒♪

冷やし過ぎ無い「花冷え（10℃）」辺りがオススメ！
木箱入りで贈答用にもオススメ！
ご自分へのご褒美に、日本酒好きな方へのプレゼントに如何(*´∀`)？

・フランスで行われた日本酒コンクール｢KURA MASTER｣の純米大吟醸部門において2020年、2021年、2022年3年連続で “金賞” 受賞！

原料米・・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・・40%
日本酒度・・・・−4.0（甘口）
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552003025
製造年月日・・・2022.07



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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊純米大吟醸

¥5,500

香川県【綾菊酒造】
この時季だけの限定夏酒！
☆『綾菊 吟醸原酒 720ml』常温発送

香川県産酒米｢#オオセト」を100%使用して醸した #吟醸酒 の原酒で、見た目も夏らしく涼しげなボトルの夏酒！
上品で華やかな吟醸香、なめらかな口当たりのやや辛口タイプ！
原酒ならではの、しっかりと感じる膨らみのある米の旨味♪
「#綾菊」らしいしっかりとした酸で後キレも良く、原酒の少し高めのアルコールながら、ついつい杯に手が伸びちゃいます(*´∀`)ウンマー
少しキツイと感じる方は、ロックでもd(^_^o)

これからの時季、キリッと冷やしてがオススメで、白身魚のお刺身やカルパッチョ、焼き魚、おひたしなど、素材を活かしたお料理と良く合いますよ(o^^o)♪

原料米・・・・・香川県産米 オオセト100%
精米歩合・・・・55%
日本酒度・・・・＋1.0（普通）
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552007825
製造年月日・・・2022.05
蔵出限定本数・・500本


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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,485

地元香川県【綾菊酒造】
“とってもキュートな苺のお酒♪”
☆『綾菊 綾乃雫 300ml』クール便発送

香川県のブランド苺である綾川町産苺｢#さぬきひめ」を、自家製単式蒸留焼酎（米焼酎）に漬け込んでつくられた苺リキュール！
焼酎に苺、氷砂糖、レモンだけで余計なものを使用せず、糖度の高い「さぬきひめ」の素材そのものの良さが味わえます。

グラスに注ぐ時から広がる華やかで甘い苺の香り、口に含むと爽やかな苺の甘味、酸味が口いっぱいに広がり、レモンの風味で後口はキリッと♪
良く冷やしてそのままストレートで、味わいや後口にお酒感もしっかり感じるので少しソーダ割りにしても美味しく楽しめます(*´∀`)ウンマー

ボトルも可愛くて、ドラゴンクエストのスライムベスみたい（笑）
品質の劣化を抑える為、要冷蔵の商品になります(o^^o)

原材料・・・・・単式蒸留焼酎（国内製造）、苺（香川県綾川町産さぬきひめ）、氷砂糖、レモン（香川県産）
アルコール度数・12度
JANコード・・・4983552008129
製造年月日・・



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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#さぬきひめ
#綾乃雫

¥1,100

地元香川県【綾菊酒造】
この時季・数量限定酒☆
☆『綾菊 特別純米酒〈おいでまい〉生貯蔵原酒 720ml』常温発送

「#おいでまい」は、讃岐弁で「いらっしゃい」の意味。
そんな名前が付いた「おいでまい」は、お米の食味ランキングで「特A」を獲得する、食べても美味しいと話題の香川生まれの飯米（食用米）になります。
【綾菊酒造】さんが位地する、香川県綾川町も栽培が盛んで、高品質なお米が収穫されています！

そんな綾川町産米「おいでまい」を100％使用した #特別純米酒 の #生貯蔵原酒！
香りは穏やかですが爽やか、生貯蔵でのフレッシュな爽快感と、割り水して無い原酒ならではのしっかりとした味わいが楽しめます♪
雑味が無くクリアな酒質、厚みのあるボディー、シャープな酸のバランスがd(^_^o)グッド
爽やかさと、呑み応え両方楽しめます(*´∀`)ウンマー
キリッと冷やして、しっかりとした味わいのお料理、洋食、お酒と同じく少し酸味のあるお料理なんかと良く合いそうです(o^^o)

原料米・・・・・香川県産米おいでまい100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・・2.0
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552006453
製造年月日・・2022.03
蔵出し限定本数420本



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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊おいでまい生貯蔵原酒
#おいでまい
#讃岐弁

¥1,430

香川県【綾菊酒造】令和3BY！
春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪
☆『綾菊 春の特別純米酒 720ml』常温発送

香川県産米「#オオセト」を100%使用した春限定の #特別純米酒！
まろやかで穏やかな芳香。
口当たり滑らか、穏やかな旨味、春の陽射しの様なじんわりと感じる甘味に、爽やかな酸も程良くバランス良し♪
ラベルの色合いが良く似合う優しい印象の味わい(*´∀`)ウンマー

冷やしても少し燗しても楽しめます！
冷やしてスッキリと、旨味がホワッと膨むぬる燗でじんわりと(*´∇｀*)
食中酒にもピッタリで、これから旬を迎える食材を使ったお料理と良く合いますよ♫
キスなど白身魚・山菜の天ぷらをお塩で、筍が入った春巻きなんかのアツアツをほうばりながら…たまりませんよ〜(*´∀`)♪

原料米・・・・香川県産米 オオセト100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007115
製造年月日・・2022.02
蔵出し限定400本

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊春の特別純米酒

¥1,320

香川県【綾菊酒造】令和3BY！
春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪
☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』常温発送

今期の造りで冬の間に出来上がった、香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した特別純米の生原酒を低温で生囲いし、一度だけ火入れ「加熱処理」して蔵出し！

まだフレッシュ感残る青い果物を思わせる香り、「オオセト」の米の旨味、原酒ならではのコクのある骨太な味わいと、程良く爽やかな酸味とのバランスも良く、心地良い苦味で後キレも良し♪
このお酒、毎年呑んでいますが、個人的に今季のが一番好み(*´∀`)ウンマー

冷やして美味しいですが、まだ肌寒いこの時季、常温〜ぬる燗もオススメ♪
しっかりしたお酒なので、しっかりした味付けのお料理と良くも合いますd(^_^o)
煮物料理や、焼鳥のタレとか合いそう(´∀｀*)♪

原料米・・・・香川県産米 オオセト100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
アルコール分・17度
JANコード・・4983552006422
製造年月日・・2022.02
蔵出し限定400本


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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊蔵出し特別純米生貯蔵原酒

¥1,430

香川県【綾菊酒造】令和3BYしぼりたて ！

☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒 720ml』クール便発送

60%まで削った香川県産「#オオセト」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の生原酒ver.！
火入れタイプは通年商品として有りますが、こちらは今だけの数量限定酒！

フレッシュな青い果実香、軽快な口当たり、ライチやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツをイメージさせる特徴的な酸は火入れタイプより厚め！
白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に、原酒らしい米の旨味もしっかり感じます♪
全体的にフレッシュ感ありつつ、しっかりとした酸でボディに厚みを感じ後キレも良し(*´∀`)ウンマー

和食はもとより、フレンチやイタリアンなど洋食とも相性バッチリ！
オリーブオイルを使った料理ともお試し頂きたい(o^^o)
シャープでキリッとした火入れタイプとの呑み比べも楽しいですよ♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−1.0（普通）
酸度・・・・・2.3
アルコール分・17度
JANコード・・4983552008075
製造年月日・・2022.01


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☆その他の富久錦のご購入はこちらから　↓
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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#新酒
#生酒
#さぬきオリーブ酵母

¥1,595

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
今だけ限定で、小豆島で手作りしている塩『御塩 50g』
を一つプレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの花の咲く頃・・・720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28149233

香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
https://kitanosake.thebase.in/items/28168608

香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169242

香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの『御塩』❗
☆『御塩（ごえん）50g』
https://kitanosake.thebase.in/items/27829872



リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340197

☆その他のお酒はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617964

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#川鶴酒造
#綾菊酒造
#西野金陵
#吉田類の酒場放浪記

¥7,747

香川県【綾菊酒造】新春を寿ぐ #祝酒☆
☆『綾菊 吟醸〈純金箔入〉500ml』常温発送

香川県産｢#オオセト」を、60%まで磨いた #吟醸酒 に金箔が舞う、この時期だけの数量限定酒！
穏やかに香る吟醸香、口当たり軟らか、まろやかな旨味から、後半はキレのある爽快感で、料理の邪魔もしないので食中酒にもピッタリ♪
お正月、お祝い事など「#ハレの日」に！

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋3.5
酸度・・・・・1.3
アルコール分・15度
JANコード・・4983552006279
製造年月日・・2021.10



☆その他の綾菊はこちら　↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊吟醸
#綾菊純金箔入

¥1,100

香川県【綾菊酒造】
“ 一般社団法人 awa酒協会認定酒！”
☆ 『綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml』常温便発送

2年の開発期間を掛け、1本1本手作業で手間暇を掛けて作り上げ、全国の8つの酒蔵が結集して、5年前に設立された【一般社団法人 #awa酒協会】が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し「#awa酒」として認定されたスパークリング日本酒！

原料米は、香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米「#オオセト」を100%使用。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスのみを保有し、容器に注いだ時に美しいきめ細やかな一筋泡が立ち上がる透明でクリアな「#AWASAKE」！
口に含むとクリアな酒質の中に感じる米の旨味、フルーティーで爽快な酸味、繊細な泡が心地良く舌を刺激するキレの良い辛口タイプ！
繊細な和食から、洋、中と幅広く合わせられます(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 オオセト100%
アルコール分・13度
JANコード・・4983552007771
製造年月日・・2022.01

吹きこぼれを防ぐため、開栓前にボトルを極力振動させずに、必ず良く冷やしてから開栓して下さい。
また開栓時にコルクが勢い良く飛び出しますので、栓の上からフキンをかぶせ栓を押さえながら留め金を外し、ゆっくりと開栓してくださいm(_ _)m


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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊AWASAKE
#綾菊泡菊

¥5,500

香川県【綾菊酒造】令和3BY初しぼり！
☆『綾菊 初しぼり 無濾過原酒生 720ml』クール便発送

この秋に収穫された地元の香川県産米「#オオセト」の新米を100%使用して醸した普通酒タイプの #初しぼり！
一切加熱処理、濾過を行わず、搾りたての味わいそのままの #無濾過原酒生酒！
生まれたまんまのピチピチとしたフレッシュな味わいが楽しめます♪
穏やかに香るもろみ由来の香り、口に含むと「無濾過生原酒」ならではの力強さとボリューム感、「しぼりたて」ならではの、荒々しさと複雑味。
前半はしっかりとした旨味が口の中に広がり、「#綾菊」らしいしっかりした酸で、コクがありながら、後半しっかりキレてくれるやや辛口のお酒に仕上がっています(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・70%
日本酒度・・・＋3.5（辛口）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・19度
製造年月日・・2021.11

鍋料理は勿論、ブリ大根や、豚の角煮など甘濃くしっかりとした味付けのお料理にも良く合います！
暖かくした部屋で、温かいお料理食べながら、良く冷やした「初しぼり」をキュッと…堪りませんよ〜(´ε｀ )
別で紹介した「#綾菊特別純米しぼりたて」とまたタイプが違いますので、呑み比べも楽しいですよ(o^^o)♪
https://kitanosake.thebase.in/items/37039410



☆その他の「令和3BY初しぼり・しぼりたて」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造

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¥1,210

香川県【綾菊酒造】令和3BYしぼりたて！
☆『綾菊 特別純米 しぼりたて 720ml』常温発送

この秋に収穫された地元の香川県産米「#オオセト」の新米を100%使用して醸した特別純米酒の一回火入れタイプの #しぼりたて！
爽やかな香りと、フレッシュな味わいが特徴♪
しぼりたてながら雑味の感じ無い綺麗な酒質の中に感じる米の旨味、「#綾菊」らしい芯のある酸で、キレの良い爽やかな味わい♫
一回火入れタイプの為、全体的に落ち着いた印象で呑み飽きしない食中酒向きの一本！

原料米・・・・香川県産米 オオセト
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15度
JANコード・・4983552005807
製造年月日・・2021.12

アツアツのお鍋は勿論…フレッシュでキレの良いお酒なので、キリッと冷やして旬のお魚や、レモンを搾ったカキフライなんかとも良く合いますよ(*´∀`)♪
別で紹介した「#綾菊初しぼり無濾過原酒生」とまたタイプが違いますので、呑み比べも楽しいですよ(o^^o)♪
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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造

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¥1,320

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
おまけに小豆島で手作りしている塩を使用した『御塩サイダー』を一本プレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの実のなるころ・・・720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/31506906

香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
　https://kitanosake.thebase.in/items/28168608

香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/28169242

香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの御塩使用☆
☆『小豆島塩サイダー “御塩” 250ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/27830610



リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
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☆その他のお酒はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617964

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#川鶴酒造
#綾菊酒造
#西野金陵
#吉田類の酒場放浪記

¥7,348

香川県【綾菊酒造】
“扁平精米したお米で醸した純米酒！”
☆ 『綾菊 純米酒〈扁平精米75%〉720ml』常温便発送
酒蔵が位置する、香川県綾川町産米｢#おいでまい｣を100％使用した #純米酒！
「おいでまい」は、香川県の方言で「いらっしゃい」。
その名前が付いた香川県オリジナルの飯米（食用米）「おいでまい（米）」は、平成25年に本格デビューというまだ出来て間も無いお米ですが、「米の食味ランキング」で、最高ランクの “特A” を獲得していますd(^_^o)
【綾菊酒造】さんはこのお米の扱いに長けているのですが、今回のお酒は掛米を「#扁平精米」で75%精米歩合に！

さてさて「扁平精米」とは何ぞや(´∀｀)？
これまで米は磨けば磨くほどどんどん丸くなっていく「球形精米」が一般的で、この「扁平精米」は米の形を残して縦長に精米する方法。
お酒の雑味の元になるタンパク質は、米の長軸の両脇に多くついているため、より効率的にこれを除去できる精米方法になります。

この精米方法により、75%と低い精米歩合でもタンパク質等の余分な部分を効率的に除去出来、低精白でも非常に綺麗でスッキリとした味わいに♪
香りは穏やかで爽やか、程よい旨味とキリッとした酸味が織り成すキレの良さが特徴！
バランスの良い味わいで、食中酒にピッタリ！
あっさりとした料理から、酸がしっかりとしているので脂っこい料理ともd(^_^o)

原料米・・・・香川県産 おいでまい 100%
精米歩合・・・麹米:60%
　　　　　　　掛米:75%（扁平精米）
日本酒度・・・−1.0（普通）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007993
製造年月日・・2021.10
蔵出し限定数量 1250本

通常の「綾菊 特別純米 おいでまい」と呑み比べも面白いですよ！
低精白の為、価格も抑え気味でコスパ良し♪


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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊おいでまい
#綾菊扁平精米

¥1,210

#香川県【#綾菊酒造】さんより…
“小さい秋〜小さい秋〜小さい秋〜み〜つけた♪”
☆『綾菊 特別純米〈秋あがり〉300ml』常温発送

「綾菊 特別純米〈ひやおろし〉」と同じく、香川県産酒米「#オオセト」を100%使用し、地元綾川の伏流水で醸された #特別純米酒 の、お買い求め易い小容量サイズ！
お酒が出来た後一回火入れして、涼しい蔵の中で一夏熟成させ、生で出荷されるのが〈ひやおろし〉、こちらの〈#秋あがり〉は、その出荷時に2回目の火入れをしたお酒になります。

一夏越えた事により、香り穏やかで、米の旨味と酸味のバランスが良い、呑み飽きしないお酒に仕上がっています♪
2回目の火入れにより、輪郭というか芯がしっかりした感じがします。
その分こちらの方が酸をしっかり感じる印象。
冷やでも美味しいですが、少し温度が上がる事により、米の甘み・旨味が膨らみますので、常温・ぬる燗でもd(^_^o)
個人的に「ぬる燗」がオススメで、米の旨味と、しっかりとした酸とのバランスがとれ、まろやかに感じます(*´∀`)♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007566
製造年月日・・2021.08

食中酒としてもオススメで、旬のお魚の塩焼きなどアッサリしたものから、魚の煮付け、今からの季節に美味しいきのこのバター炒め、なすの田楽などこっくりとした味わいのお料理ともd(^_^o)
「綾菊 特別純米〈ひやおろし〉」との呑み比べも面白いですよ♫

☆ひやおろしの説明はこちら↓
http://kitanosaketen.com/archives/14852

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊秋あがり

¥550

香川県【綾菊酒造】
☆『綾菊 特別純米〈ひやおろし〉720ml』クール便発送

香川県産米「#オオセト」を100％使用して寒造りした #特別純米酒 を春先に一度だけ加熱殺菌し、一夏じっくりと熟成！
香りは穏やか、口当たりまろやか、まとまりのある米の旨みと酸味の調和がとれた食中酒にピッタリな一本♪
冷、常温、ぬる燗と様々な温度帯で楽しめます！
冷やしてスッキリと、ぬる燗でジンワリと♫
酸がしっかりとしていて、来月、再来月と更に熟成がすすみ旨みがのった頃もまた違った味わいが楽しめそう(o^^o)♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋3（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007283
製造年月日・・2021.08

幅広いお料理と合わせられ、旬のお魚の塩焼きなどアッサリしたものから、魚の煮付け、今からの季節に美味しいきのこのバター炒め、なすの田楽などこっくりとした味わいのお料理ともd(^_^o)

☆ひやおろしの説明はこちら↓
http://kitanosaketen.com/archives/14852

☆その他の綾菊はこちら　↓
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
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◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊さぬきオリーブ
#さぬきオリーブ酵母

¥1,320

香川県【“うどん県” ならではの日本酒＋うどんセット】
☆ 『三蔵呑み比べセット 720ml×3本＋うどん&そうめん』常温発送

⚫︎『#うどんに合う酒』
【#香川県酒造組合】【#本場さぬきうどん協同組合】さんなど、県内８団体からなる「#うどんに合う酒を考える会」が、うどんや出汁に合う様に開発した、#うどん県 ならではの、日本酒！
香川県内の酒蔵【#西野金陵】【#綾菊酒造】【#小豆島酒造】さんの3蔵から同じラベルで其々発売されています。
実は2014年頃から販売されていたのですが、正直ラベルもパッとせず（個人的見解です。）あまり盛り上がりにも欠けていたのですが、この度ラベルが一新されて新発売となりました♪
地元高松工芸高校デザイン科の生徒さんから応募を募り、審査会で選定した最優秀賞の作品が今回のラベルになります。
鮮やかな赤を基調に、縁起の良い松をあしらった手書き風の温かみのあるデザインで、うどんとセットにして贈り物にも良さそうですね(о´∀`о)

************　セット内容　***************
☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/45919345

☆『森國 うどんに合う酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/45993194

☆『金陵 うどんに合う酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/46060108

☆『讃岐半生うどん250g』
　https://kitanosake.thebase.in/items/29681122

☆『小豆島手のべ半生そうめん250g』
　https://kitanosake.thebase.in/items/29649138

☆『小豆島手のべ半生そうめん　抹茶入り　250g』
　https://kitanosake.thebase.in/items/30211463



☆日本酒のみのセットはこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289976

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#しぼりたて生原酒
#森國しぼりたて生原酒

¥5,300

香川県【“うどん県” ならではの日本酒！】
☆『三蔵呑み比べセット 720ml×3本』常温発送

⚫︎『#うどんに合う酒』
【#香川県酒造組合】【#本場さぬきうどん協同組合】さんなど、県内８団体からなる「#うどんに合う酒を考える会」が、うどんや出汁に合う様に開発した、#うどん県 ならではの、日本酒！
香川県内の酒蔵【#西野金陵】【#綾菊酒造】【#小豆島酒造】さんの3蔵から同じラベルで其々発売されています。
実は2014年頃から販売されていたのですが、正直ラベルもパッとせず（個人的見解です。）あまり盛り上がりにも欠けていたのですが、この度ラベルが一新されて新発売となりました♪
地元高松工芸高校デザイン科の生徒さんから応募を募り、審査会で選定した最優秀賞の作品が今回のラベルになります。
鮮やかな赤を基調に、縁起の良い松をあしらった手書き風の温かみのあるデザインで、うどんとセットにして贈り物にも良さそうですね(о´∀`о)

************　セット内容　***************
☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』
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☆『森國 うどんに合う酒 720ml』
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☆『金陵 うどんに合う酒 720ml』
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#しぼりたて生原酒
#森國しぼりたて生原酒

¥4,550

香川県【綾菊酒造】“うどん県” ならではの日本酒☆
☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』常温発送

香川県オリジナルの飯米（食用米）としても評価の高い「#おいでまい」を100%使用した #純米酒！
「#綾菊」では、この「おいでまい」を使用した純米酒は他にも有りますが、今回のお酒は、そちらよりも熟成を長くとったお酒になります。
熟成感が増し、爽やかさが残っていた香りは穏やかに、口当たりまろやか、膨よかで丸みを帯びた味わいになっています♪
旨味も良い感じにのってきて、うどんの出汁に負けず良く合います(o^^o)
酸も骨太でキレも良し！

原料米・・・・・香川県産米おいでまい100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・＋2.0
酸度・・・・・・1.8
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552007542
製造年月日・・・2021.06

食中酒にピッタリで、勿論うどん以外にも、お刺身からしっかり目の味付けのお料理まで幅広いお料理と良く合います(o^^o)
冷やして、常温、お燗（高めの温度帯まで）と様々な温度帯で楽しめますよ〜(*´∀`)♪

⚫︎『#うどんに合う酒』
【#香川県酒造組合】【#本場さぬきうどん協同組合】さんなど、県内８団体からなる「#うどんに合う酒を考える会」が、うどんや出汁に合う様に開発した、#うどん県 ならではの、日本酒！
香川県内の酒蔵【#西野金陵】【#綾菊酒造】【#小豆島酒造】さんの3蔵から同じラベルで其々発売されています。
実は2014年頃から販売されていたのですが、正直ラベルもパッとせず（個人的見解です。）あまり盛り上がりにも欠けていたのですが、この度ラベルが一新されて新発売となりました♪
地元高松工芸高校デザイン科の生徒さんから応募を募り、審査会で選定した最優秀賞の作品が今回のラベルになります。
鮮やかな赤を基調に、縁起の良い松をあしらった手書き風の温かみのあるデザインで、うどんとセットにして贈り物にも良さそうですね(о´∀`о)




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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,430

地元香川県【綾菊酒造】さんの「オオセト」を使用した山廃仕込みの純米酒…☆
☆『綾菊 山廃純米 720ml』常温発送

香川県産米「#オオセト」を100％使用し、山廃仕込みで醸した #純米酒！
「#山廃仕込み」とは、通常の酒造りに比べて、より手間も時間も掛かる手法になります。
詳しくご説明させて頂くと、複雑になっちゃうので、気になる方は直接お聞き下さい(*´-`)ナガクナルノヨ

そうやって手間も時間も掛けて醸されたお酒を一年程蔵で貯蔵し、良きタイミングを見計らってこの度蔵出し！
「オオセト」の特徴のまろやかな芳香、米のふくよかな旨みをしっかり引き出し「#綾菊」らしいしっかりとした酸味とのバランスも良し♪
「#山廃」らしい骨格のしっかりとした芳醇な味わいなので、濃い味のお料理とも相性が良いお酒です(*´꒳`*)

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・65%
日本酒度・・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・・1.8
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552007740
製造年月日・・・2021.04

冷やして、常温、お燗と様々な温度帯で楽しめますので、これからの時季だと常温や少し冷やしてがオススメ！
まだまだ熟成がすすんでも楽しめそうな酒質なので、冬になるとお燗でも楽しみたいですね(*´∀`)♪


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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊おいでまい生貯蔵原酒
#おいでまい
#讃岐弁

¥1,430

香川県【綾菊酒造】さんの
☆『かりん酒 1.8L』常温発送

日本有数のかりんの産地である香川県まんのう町産かりん果実を100％使用。
長期貯蔵した原酒のみを使用し、かりん特有の渋みを抑えた、飲み口のやわらかい、甘い香りとまろやかな旨みが特徴のお酒です。

※熟成の期間により写真の色と違うことがあります。

アルコール分・・12度以上13度未満
原材料・・・・・醸造アルコール・花梨果実・糖類（グラニュー糖）
特記事項・・・・香川県まんのう町産かりん100％


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#かりん酒
#綾菊酒造

¥2,310