香川県【綾菊酒造】ひやおろし！
☆『綾菊 特別純米〈ひやおろし〉720ml』常温発送発送

香川県産米「#オオセト」を100％使用して寒造りした #特別純米酒 を春先に一度だけ加熱殺菌し、一夏じっくりと熟成！
香りは穏やか、滑らかな口当たり、まとまりのある米の旨みと酸味の調和がとれた食中酒にピッタリな一本♪
冷、常温、ぬる燗と様々な温度帯で楽しめます！

まだ夏の名残を感じる〈ひやおろし〉出だしの、この時季（9月上旬）、まろやかさは出つつまだ少し残る爽やかさも感じます。
冷やしてスッキリと、ぬる燗でジンワリと(*´∀`)ウンマー
これから１ヶ月後、２ヶ月後…と更に熟成がすすみまた違った味わいが楽しめそう(o^^o)♪

幅広いお料理と合わせられ、旬のお魚のお刺身、塩焼きなどアッサリしたものと、これから秋が深まりお酒も味わい深くなってくると、魚の煮付け、きのこのバター炒め、なすの田楽などこっくりとした味わいのお料理ともd(^_^o)good

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋2.0（やや辛口）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007283
製造年月日・・2024.08


☆〈ひやおろし/秋あがり〉ってなんじゃらほい？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/08/29/005006

☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009

☆その他の「綾菊」の商品はこちら　↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊ひやおろし

¥1,540

香川県【綾菊酒造】
“地元に愛される晩酌酒！”
☆『綾菊 金紋 1800ml』常温発送

晩酌酒として地元で愛されているロングセラー商品！
まろやかな口当たり、濃醇な旨味が膨らみ米の甘味を感じます♪
奥行きのある味わいで、酸味のバランスも良く後半にかけて辛口に(*´∀`)ウンマー
燗酒にも最適なお酒で、どんなお料理との相性も良い呑み飽きしない定番酒！
冷やして、常温、ぬる燗、熱燗、どの温度帯でも美味しく楽しめます♪

・全国燗酒コンテスト お値打ち燗酒部門
　2021年 最高金賞 2022年 金賞
　2023年 最高金賞 2024年 金賞 受賞☆

やはり地元に愛されてこその“地酒”！
お父さんやお爺ちゃんが、机の隅や足元に置いてある一升瓶に手を伸ばして、オシャレなグラスじゃ無く、コップに並々注いで美味しそうに呑んでいる姿が思い浮かびます(´∀｀*)プハー

原材料名・・・米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米・・・・国産米
精米歩合・・・70%
日本酒度・・・＋2（やや辛口）
アルコール分・15度
JANコード・・4983552000031
製造年月日・・2024.01


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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥2,187

香川県【綾菊酒造】
“地元に愛される晩酌酒！”
☆『綾菊 金紋 720ml』常温発送

晩酌酒として地元で愛されているロングセラー商品！
まろやかな口当たり、濃醇な旨味が膨らみ米の甘味を感じます♪
奥行きのある味わいで、酸味のバランスも良く後半にかけて辛口に(*´∀`)ウンマー
燗酒にも最適なお酒で、どんなお料理との相性も良い呑み飽きしない定番酒！
冷やして、常温、ぬる燗、熱燗、どの温度帯でも美味しく楽しめます♪

・全国燗酒コンテスト お値打ち燗酒部門
　2021年 最高金賞 2022年 金賞
　2023年 最高金賞 2024年 金賞 受賞☆

やはり地元に愛されてこその“地酒”！
お父さんやお爺ちゃんが、机の隅や足元に置いてある一升瓶に手を伸ばして、オシャレなグラスじゃ無く、コップに並々注いで美味しそうに呑んでいる姿が思い浮かびます(´∀｀*)プハー

原材料名・・・米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米・・・・国産米
精米歩合・・・70%
日本酒度・・・＋2（やや辛口）
アルコール分・15度
JANコード・・4983552000499
製造年月日・・2024.02


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
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　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥924

香川県【綾菊酒造】
“大吟醸のフルーティーな香り！”
☆『綾菊 空海の道（白）720ml』常温発送

【綾菊酒造】さんには、元々「#空海の道」という米焼酎が有ります。↓
https://kitanosake.thebase.in/items/28955866

この「空海の道（白）」は、数量限定蔵出しの特別な米焼酎！
「#綾菊」の大吟醸酒粕と大吟醸酒を主原料とし、大吟醸特有のフルーティな香りをそのまま最大限に生かした単式蒸留焼酎！
通常の「空海の道」も、日本酒の吟醸香のする美味しい米焼酎ですが、こちらは更にフルーティーで華やか♪
アルコールの荒々しさも無く口当たり滑らかで、トロリと甘く感じる味わい(*´∀`)ウンマー

ストレート、ロック、水割りがオススメ♪
特別な焼酎ですが価格はとってもお手頃価格！
焼酎好きな方へのプレゼントにもオススメ(o^^o)

大吟醸の酒粕を使用した焼酎だと、「獺祭」の焼酎が有名ですが、価格的にこちらかなりオススメですd(^_^o)

種類・・・・・・#単式蒸留焼酎
原材料名・・・・大吟醸酒粕、清酒（大吟醸酒）
アルコール度数・25度
JANコード・・・4983552007856


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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#香川県
#焼酎
#空海の道
#さぬき

¥1,375

香川県【綾菊酒造】令和5BYしぼりたて！
“時季・数量限定夏酒！”
☆『綾菊 純米吟醸 生酒 720ml』クール便発送

｢#綾菊」シリーズでは、数少ない生酒タイプ！
生貯蔵酒タイプは結構有りますが、生酒タイプは少ないんですよね。

香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米吟醸酒の生酒！
早春に出来上がった純米吟醸酒をそのまま瓶詰め。
立ち香は #生酒 らしい心地良い爽やかな香り、口に含むとメロンを思わせるジューシーな果実香と、程良くのった米の旨味が広がり「綾菊」らしい芯の有る酸と、心地良い苦味、まだ僅かに残るガス感で後キレも良し♫
呑み応えはありつつ、アルコール度数（17度）よりスッキリ軽やかに感じ、良く冷やしてこれからの時季にピッタリの1本(o^^o)
食事も、お刺身やカルパッチョなど淡白なお料理から、ムニエルや焼き鳥（塩）など、少ししっかりとした味わいのお料理等、幅広く合わせれそうです(*´∇｀*)♪

少し前にご紹介した「綾菊 吟醸原酒」との呑み比べも如何(o^^o)？

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・＋2.0（やや辛口）
酸度・・・・・・1.9
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552006927
製造年月日・・・2024.06


☆ 「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/22/231106

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https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,628

香川県【綾菊酒造】
爽やかな、この時季・数量限定夏酒！
☆『綾菊 吟醸原酒 720ml』常温発送

香川県産酒米｢#オオセト」を100%使用して醸した #吟醸酒 の原酒で、見た目も夏らしく涼しげなボトルの #夏酒！
上品で華やかな吟醸香、なめらかな口当たりの辛口タイプ！
原酒ならではの、しっかりと感じる膨らみのある米の旨味♪
フルーティーな甘味からの、「#綾菊」らしいしっかりとした酸で後キレも良く、原酒の少し高めのアルコールながら、ついつい杯に手が伸びちゃいます(*´∀`)ウンマー

良く冷やしてや、ロックで氷が溶けながらの味の変化を楽しむのもオススメ！
エビやホタテなど、甘味や味わいのしっかりとした魚介のお刺身、カルパッチョ、焼き魚など素材を活かしたお料理と良く合いますよ(o^^o)♪
原酒の力強さ、キレの良さで肉料理ともd(^_^o)good

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・55%
日本酒度・・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・・1.4
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552007825
製造年月日・・・2024.05


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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,573

地元香川県【綾菊酒造】
“時季・数量限定の爽やかなお酒！”
☆『綾菊 特別純米酒〈おいでまい〉生貯蔵原酒 720ml』常温発送

「#おいでまい」は、讃岐弁で「いらっしゃい」の意味。
そんな名前が付いた「おいでまい」は、お米の食味ランキングで「特A」を獲得する（2023年も獲得）、食べても美味しいと話題な香川県綾川町生まれの飯米（食用米）になります。

そんな綾川町産「おいでまい」を100%使用し、今期の造りで冬の間に出来上がったお酒を低温で生囲いし、このお酒の分だけ火入れして出荷された数量限定酒！

香りは穏やかですが爽やか、生貯蔵でのフレッシュな爽快感と、割り水して無い原酒ならではのしっかりとした味わいが楽しめます♪
雑味が無くクリアな酒質、厚みのあるボディー、シャープな酸のバランスがd(^_^o)good
爽やかさと、呑み応え両方楽しめます(*´∀`)ウンマー
キリッと冷やして、しっかりとした味わいのお料理、洋食、お酒と同じく少し酸味のあるお料理なんかと良く合います(o^^o)

原料米・・・・・香川県産米おいでまい100%
精米歩合・・・・60%
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552006453
製造年月日・・・2024.03


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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊おいでまい生貯蔵原酒
#おいでまい
#讃岐弁

¥1,518

香川県【綾菊酒造】
“春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪”
☆『綾菊 春の特別純米酒 720ml』常温発送

香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した春限定の #特別純米酒！
まろやかで穏やかな芳香。
口当たり滑らか、穏やかな旨味、春の陽射しの様なじんわりと感じる甘味。
爽やかな酸も程良くバランス良く、スッキリとしたやや辛口♪

冷やしても少し燗しても楽しめます！
冷やしてスッキリと、旨味がホワッと膨むぬる燗でじんわりと(*´∇｀*)ハフー

食中酒にもピッタリで、これから旬を迎える食材を使ったお料理と良く合いますよ♫
キスなど白身魚・山菜の天ぷらをお塩で、筍が入った春巻きなんかのアツアツをほうばりながら…たまりませんよ〜(*´∀`)ウンマー

「綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒」とは、加水の有無、火入れの回数の違いだけなので、呑み比べしてみるのも楽しいですよ(o^^o)
https://kitanosake.thebase.in/items/27826999

原料米・・・・香川県産 オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007115
製造年月日・・2024.02
蔵出し限定本数 500本


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊春の特別純米酒

¥1,408

香川県【綾菊酒造】
“春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪”
☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』常温発送

今期の造りで冬の間に出来上がった、香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した特別純米の生原酒を低温で生囲い（火入れせずに生酒のまま保存）し、出荷時に一度だけ火入れ「加熱処理」して蔵出し！

まだフレッシュ感残る青い果物を思わせる香り、「オオセト」のしっかりとした米の旨味、原酒ならではのコクのある骨太な味わいと、程良く爽やかな酸味とのバランスも良く、心地良い苦味で後キレも良し♪

冷やして美味しいですが、まだ肌寒いこの時季、常温〜ぬる燗もオススメ(*´∀`)ウンマー
旨味のしっかりしたお酒なので、煮物料理や、焼鳥のタレとかしっかりした味付けのお料理と良く合いますよ(*´∀｀*)♪

「綾菊 春の特別純米酒」とは、加水の有無、火入れの回数の違いだけなので、呑み比べしてみるのも楽しいですよ(o^^o)
https://kitanosake.thebase.in/items/41330170

原料米・・・・香川県産米オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・17度
JANコード・・4983552006422
製造年月日・・2024.02
蔵出し限定本数 500本


☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009

☆その他の「綾菊」の商品はこちら　↓
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-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊蔵出し特別純米生貯蔵原酒

¥1,518

香川県【綾菊酒造】令和5BYしぼりたて！
「さぬきオリーブ酵母」を使用したお酒の数量限定酒！
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒 720ml』クール便発送

60%まで磨いた香川県産「#オオセト」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の生原酒ver.！
火入れタイプは通年商品として有りますが、こちらは今だけの数量限定酒！
※火入れタイプはこちら↓
https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

フレッシュな青い果実香、軽快な口当たり、ライチやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツをイメージさせる特徴的な酸は火入れタイプより厚め！
白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に、原酒らしい米の旨味もしっかり感じます♪
全体的にフレッシュ感ありつつ、しっかりとした酸でボディに厚みを感じ、程良い渋味で後キレも良し(*´∀`)ウンマー

和食はもとより、フレンチやイタリアンなど洋食とも相性バッチリ！
オリーブオイルを使った料理ともお試し頂きたい(o^^o)
シャープでキリッとした火入れタイプとの呑み比べも楽しいですよ♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−1.5（やや甘口）
酸度・・・・・2.3
アルコール分・17度
JANコード・・4983552008075
製造年月日・・2024.01


☆ 「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#新酒
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#さぬきオリーブ酵母

¥1,683

香川県【綾菊酒造】
“新春を寿ぐ祝酒！”
☆『綾菊 吟醸〈純金箔入〉500ml』常温発送

香川県産｢#オオセト」を、60%まで磨いた #吟醸酒 に金箔が舞う、この時期だけの数量限定酒！
穏やかに香る吟醸香、口当たり軟らか、まろやかな旨味から、後半はキレのある爽快感で、料理の邪魔もしないので食中酒にもピッタリ♪
お正月、お祝い事など「#ハレの日」に！

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋3.5
酸度・・・・・1.3
アルコール分・15度
JANコード・・4983552006279
製造年月日・・2023.10


☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#綾菊
#綾菊吟醸
#綾菊純金箔入

¥1,166

香川県【綾菊酒造】
“ 一般社団法人 awa酒協会認定酒！”
☆ 『綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml』常温便発送

2年の開発期間を掛け、1本1本手作業で手間暇を掛けて作り上げ、全国の8つの酒蔵が結集して、5年前に設立された【一般社団法人 #awa酒協会】が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し「#awa酒」として認定されたスパークリング日本酒！

原料米は、香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米「#オオセト」を100%使用。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスのみを保有し、容器に注いだ時に美しいきめ細やかな一筋泡が立ち上がる透明でクリアな「#AWASAKE」！
口に含むとクリアな酒質の中に感じる米の旨味、フルーティーで爽快な酸味、繊細な泡が心地良く舌を刺激するキレの良い辛口タイプ！
繊細な和食から、洋、中と幅広く合わせられます(*´∀`)ウンマー

吹きこぼれを防ぐため、開栓前にボトルを極力振動させずに、必ず良く冷やしてから開栓して下さい。
また開栓時にコルクが勢い良く飛び出しますので、栓の上からフキンをかぶせ栓を押さえながら留め金を外し、ゆっくりと開栓してくださいm(_ _)m

原料米・・・・香川県産 オオセト100%
アルコール分・13度
JANコード・・4983552007771
製造年月日・・2023.11


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¥5,500

香川県【綾菊酒造】令和5BYしぼりたて！
☆『綾菊 特別純米 しぼりたて 720ml』常温発送

この秋に収穫された地元の香川県産米「#オオセト」の新米を100%使用して醸した特別純米酒の一回火入れタイプの #しぼりたて！
青りんごの様な爽やかな香りと、フレッシュな味わいが特徴♪
しぼりたてながら雑味の感じ無い綺麗な酒質の中に感じるやさしい米の旨味、「#綾菊」らしい芯のある酸で、キレの良い爽やかな味わい♫
一回火入れタイプの為、全体的に落ち着いた印象で呑み飽きしない食中酒向きの一本！

アツアツのお鍋は勿論…フレッシュでキレの良いお酒なので、キリッと冷やして旬のお魚や、レモンを搾ったカキフライなんかとも良く合いますよ(*´∀`)♪
別でご紹介した「綾菊 初しぼり無濾過原酒生」とまたタイプが違いますので、呑み比べも楽しいですよ(o^^o)♪
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原料米・・・・香川県産米 オオセト
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋1.0（辛口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・15度
JANコード・・4983552005807
製造年月日・・2023.11


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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#香川県
#綾菊酒造

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¥1,408

香川県【綾菊酒造】令和4BY初しぼり！
☆『綾菊 初しぼり 無濾過原酒生 720ml』クール便発送

この秋に収穫された地元の香川県産米「#オオセト」の新米を100%使用して醸した普通酒タイプの #初しぼり！
一切加熱処理、濾過を行わず、搾りたての味わいそのままの #無濾過原酒生酒！

生まれたまんまのピチピチとしたフレッシュな味わいが楽しめます♪
爽やかに香るもろみ由来の香り、口に含むと「無濾過生原酒」ならではの力強さとボリューム感、「しぼりたて」ならではの、荒々しさと複雑味がビリビリと舌を刺激します♪
前半はしっかりとした旨味が口の中に広がり、「#綾菊」らしいしっかりした酸で、コクがありながら、後半しっかりキレてくれるやや辛口のお酒に仕上がっています(*´∀`)ウンマー

鍋料理は勿論、ブリ大根や、豚の角煮など甘濃くしっかりとした味付けのお料理にも良く合います！
暖かくした部屋で、温かいお料理食べながら、良く冷やした「初しぼり」をキュッと…堪りませんよ〜(´ε｀ )♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・70%
日本酒度・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・19度
JANコード・・4983552003094
製造年月日・・2023.11


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#香川県
#綾菊酒造

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¥1,287

香川県【綾菊酒造】
☆『綾菊 特別純米〈秋あがり〉300ml』常温発送

香川県産米「#オオセト」を100％使用して寒造りした #特別純米酒 を春先に一度だけ加熱殺菌し、一夏じっくりと熟成！
香りは穏やか、滑らかな口当たり、まとまりのある米の旨みと酸味の調和がとれた食中酒にピッタリな一本♪
冷、常温、ぬる燗と様々な温度帯で楽しめます！

まだ〈ひやおろし〉出だしのこの時季（9月上旬）、まろやかさは出つつまだ少し残る爽やかさも感じます。
冷やしてスッキリと、ぬる燗でジンワリと(*´∀`)ウンマー
１ヶ月後、２ヶ月後…と更に熟成がすすみ旨みがのった頃もまた違った味わいが楽しめそう(o^^o)♪

幅広いお料理と合わせられ、旬のお魚のお刺身、塩焼きなどアッサリしたものから、魚の煮付け、今からの季節に美味しいきのこのバター炒め、なすの田楽などこっくりとした味わいのお料理ともd(^_^o)good

※720mlサイズはこちら。
（ラベル、名称は違いますが、中身は同じお酒です）↓
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原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋2.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007566
製造年月日・・2023.08


☆〈ひやおろし/秋あがり〉ってなんじゃらほい？↓
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¥583

地元香川県【綾菊酒造】
“とってもキュートな苺のお酒♪”
☆『綾菊 綾乃雫 300ml』クール便発送

香川県のブランド苺である綾川町産苺｢#さぬきひめ」を、自家製単式蒸留焼酎（米焼酎）に漬け込んでつくられた苺リキュール！
焼酎に苺、氷砂糖、レモンだけで余計なものを使用せず、糖度の高い「さぬきひめ」の素材そのものの良さが味わえます。

グラスに注ぐ時から広がる華やかで甘い苺の香り、口に含むと爽やかな苺の甘味、酸味が口いっぱいに広がり、レモンの風味で後口はキリッと(*´∀`)ウンマー
良く冷やしてそのままストレートや、ロックがオススメ♪

ボトルも可愛くて、ドラゴンクエストのスライムベスみたい（笑）
品質の劣化を抑える為、要冷蔵の商品になります(o^^o)

原材料・・・・・単式蒸留焼酎（国内製造）、苺（香川県綾川町産さぬきひめ）、氷砂糖、レモン（香川県産）
アルコール度数・12度
JANコード・・・4983552008129
製造年月日・・


☆その他の梅酒や果実酒はこちら　↓
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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#さぬきひめ
#綾乃雫

¥1,430

#香川県【#綾菊酒造】さんより…
「#さぬきオリーブ酵母」を使用して醸された火入れ定番酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 300ml』常温発送

60%まで削った香川県産｢#オオセト」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「さぬきオリーブ酵母」で醸した #純米酒！
マスカットの様な青いフレッシュな果実香、白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に米の旨味を感じます！
特徴的なパッションフルーツやライチのようなキリっとした酸と、心地良い渋みが全体を引き締めてくれています♪

良く冷やしてワイングラスで呑まれるのがオススメ！
あっさりとした和食から、フレンチやイタリアンとも相性抜群で、特にオリーブオイルを使ったお料理に良く合いますよ〜(*´∀`)♪

※「Wine Challenge(IWC2021)」の日本酒・純米酒部門でブロンズ（銅賞）を受賞！

※スペイン政府公認の国際酒類コンクール「#CINVE」清酒部門にて金賞受賞！

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・2.2
アミノ酸度・・1.6
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母｢#KO18」
アルコール分・15度
JANコード・・4983552008174
製造年月日・・2023.04

美味しかった！大きいサイズで呑みたい！って方は720mlサイズを↓
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊さぬきオリーブ
#さぬきオリーブ酵母

¥715

#香川県【#綾菊酒造】さんより、
「#さぬきオリーブ酵母」を使用して醸された火入れ定番酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』常温発送

60%まで削った香川県産｢#オオセト」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「さぬきオリーブ酵母」で醸した #純米酒！
マスカットの様な青いフレッシュな果実香、白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に米の旨味を感じます！
特徴的なパッションフルーツやライチのようなキリっとした酸と、心地良い渋みが全体を引き締めてくれています♪

良く冷やしてワイングラスで呑まれるのがオススメ！
あっさりとした和食から、フレンチやイタリアンとも相性抜群で、特にオリーブオイルを使ったお料理に良く合いますよ〜(*´∀`)♪

※「Wine Challenge(IWC2021)」の日本酒・純米酒部門でブロンズ（銅賞）を受賞！

※スペイン政府公認の国際酒類コンクール「#CINVE」清酒部門にて金賞受賞！

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・2.2
アミノ酸度・・1.6
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母｢#KO18」
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007672
製造年月日・・2023.04

お買い求め、試し呑みし易い300mlサイズ↓
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#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊さぬきオリーブ
#さぬきオリーブ酵母

¥1,573

香川県【綾菊酒造】
「さぬきオリーブ酵母」を使用した数量限定酒！
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米原酒 720ml』常温発送

香川県産飯米「#おいでまい」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の火入れ原酒！
精米歩合は、麹米は60%に、掛米はお米を球体では無くお米の形を残して縦長に磨き、雑味のもとになるタンパク質を効率的に除去出来る「扁平精米」で70%に！

穏やかに香る青い果実香、軽快な口当たり、口に含むと「おいでまい」のしっかりとした米の旨味、ライチやパッションフルーツのような南国フルーツをイメージさせる味わいが広がり、「さぬきオリーブ酵母」の力強い酸が後味を綺麗にまとめあげてくれます(*´∀`)ウンマー

全体的にフレッシュ感ありつつ、原酒らしい米の旨味もしっかり感じ、火入れにより味のメリハリ、輪郭がハッキリと感じバランスの良い1本！
食中酒としてもオススメで、和食はもちろんフレンチやイタリアンともd(^_^o)good

原料米・・・・香川県産 おいでまい 100%
精米歩合・・・麹米60%、掛米70%（扁平精米）
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−2.5（普通）
酸度・・・・・2.4
アルコール分・17度
JANコード・・4983552008211
製造年月日・・2022.11


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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#生酒
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¥1,683

香川県【綾菊酒造】
“扁平精米したお米で醸した純米酒！”
☆ 『綾菊 純米酒〈扁平精米75%〉720ml』常温便発送

酒蔵が位置する、香川県綾川町産米｢#おいでまい｣を100％使用した #純米酒！
「おいでまい」は、香川県の方言で「いらっしゃい」。
その名前が付いた香川県オリジナルの飯米（食用米）「おいでまい（米）」は、平成25年に本格デビューというまだ出来て間も無いお米ですが、「米の食味ランキング」で、最高ランクの “特A” を獲得していますd(^_^o)
【綾菊酒造】さんはこのお米の扱いに長けているのですが、今回のお酒は掛米を「#扁平精米」で75%精米歩合に！

さてさて「扁平精米」とは何ぞや(´∀｀)？
これまで米は磨けば磨くほどどんどん丸くなっていく「球形精米」が一般的で、この「扁平精米」は米の形を残して縦長に精米する方法。
お酒の雑味の元になるタンパク質は、米の長軸の両脇に多くついているため、より効率的にこれを除去できる精米方法になります。
この精米方法により、75%と低い精米歩合でもタンパク質等の余分な部分を効率的に除去出来、低精白でも非常に綺麗でスッキリとした味わいに♪

香りは穏やかで爽やか、低精白ながら口当たり滑らかで綺麗な酒質！
程よい甘味、米の旨味がひろがり、日本酒度的には大甘口ですが、そこに「#綾菊」らしいしっかりとした酸味が織り成すキレの良さでそこまでの甘さを感じません(*´∀`)ウンマー
バランスの良い味わいで、食中酒にピッタリ！
あっさりとした料理から、こっくりとしたしっかりした味付けの料理ともd(^_^o)good

通常の「綾菊 特別純米 おいでまい」と呑み比べも面白いですよ！
低精白の為、価格も抑え気味でコスパ良し(o^^o)

原料米・・・・香川県産 おいでまい 100%
精米歩合・・・麹米:60%
　　　　　　　掛米:75%（扁平精米）
日本酒度・・・−6.0（大甘口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007993
製造年月日・・2022.09
蔵出し限定数量 1200本


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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊おいでまい
#綾菊扁平精米

¥1,298

香川県【綾菊酒造】
「#さぬきオリーブ酵母」を使用した #スパークリング日本酒！
☆『綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml』常温発送

香川県産酒米「#オオセト」、小豆島の #オリーブ の果実から採取された「さぬきオリーブ酵母」を使用して醸されたスパークリング日本酒！
後でガスを加えるのでは無く、自然発酵の力を利用した瓶内二次発酵の為泡が細やか。
澱も少し残り、薄っすらとしたおりがらみで口当たり滑らかで米の旨味もしっかりと♪
「さぬきオリーブ酵母」由来のフレッシュな青い果実香、フルーティーな酸味を感じ、繊細な泡がシュワシュワと心地良く舌を刺激します(*´∀`)ウンマー

少し低めのアルコール度数、心地良い甘味、旨味、シュワシュワ感で、女性や日本酒に苦手意識ある方にもオススメしたい1本♪

ガス感は細やかで、そこまで強く無く微炭酸な感じですが、個体差、管理方法により吹きこぼれる恐れが有りますのでお気を付け下さい。
呑む前には必ず良く冷やして、極力振動を与えずゆっくりと開栓して下さいm(_ _)m

原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
使用酵母・・・・さぬきオリーブ酵母「KO-18」
アルコール度数・12度
JANコード・・・4983552008167
製造年月日・・・2022.12



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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊

¥1,210

香川県【綾菊酒造】
☆『綾菊 純米大吟醸（木箱入）720ml』常温発送

40%まで磨かれた兵庫県産「#山田錦」と、磨き抜かれた杜氏のの技が一つとなり醸された #純米大吟醸酒！
純米大吟醸の真髄である華やかな香りがひろがり、まろやかな口当たり、上品で優しい米の甘味が舌をスルリと伝う、端正にして優美なお酒♪

冷やし過ぎ無い「花冷え（10℃）」辺りがオススメ！
木箱入りで贈答用にもオススメ！
ご自分へのご褒美に、日本酒好きな方へのプレゼントに如何(*´∀`)？

※フランスで行われる｢KURA MASTER 日本酒コンクール｣の純米大吟醸部門において2020年、2021年、2022年3年連続で “金賞” 受賞！

原料米・・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・・40%
日本酒度・・・・−4.0（甘口）
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552003025
製造年月日・・・2023.03



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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊純米大吟醸

¥6,050

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
今だけ限定で、小豆島で手作りしている塩『御塩 50g』
を一つプレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの花の咲く頃・・・720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28149233

香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
https://kitanosake.thebase.in/items/28168608

香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169242

香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの『御塩』❗
☆『御塩（ごえん）50g』
https://kitanosake.thebase.in/items/27829872



リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340197

☆その他のお酒はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617964

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　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#川鶴酒造
#綾菊酒造
#西野金陵
#吉田類の酒場放浪記

¥7,747

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
おまけに小豆島で手作りしている塩を使用した『御塩サイダー』を一本プレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの実のなるころ・・・720ml』
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香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
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香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
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香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの御塩使用☆
☆『小豆島塩サイダー “御塩” 250ml』
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リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340197

☆その他のお酒はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617964

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#日本酒
#小豆島
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#川鶴酒造
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¥7,348