香川県【さぬきワイナリー】“香大農R-1”を全量使用『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 2021』赤ワイン(辛口)
¥2,750
商品説明
※こちらは、2021年ヴィンテージの商品になります。
2023年ヴィンテージはもう少しお待ちください。
香川県【さぬきワイナリー】さんより…
☆『さぬきワイン ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 2021 720ml』常温発送
香川大学農学部が育成させた新品種ぶどう“香大農R-1”を全量使用して、さぬきワイナリーにて丹念にかもし発酵醸造した赤ワイン。
通常の赤ワインと比べ、ポリフェノール分が2.5倍含まれており、色合いは非常に力強いのに口当たりは軽やかで、ワイン初級~中級の方にも十分楽しんで頂けるワインです。
香大農R-1・・・リュウキュウガネブ(山ぶどう)×マスカットオブアレキサンドリアの交配種。
ポリフェノールの含有量が多く、特にアントシアニンが豊富でとても濃い色をしておりますが、渋みは少なく軽やかな飲み口のワインです。
赤ワイン(辛口)
内容量:720㎖
アルコール度数:11度
ビンテージ:2021
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