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2021/03/10 20:16

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昼間は動いていたら暑く感じるくらいになってきましたね…少しずつマスクも息苦しく(*´-`)ハー

さぁ今日は、【#きたの】で一番人気の #芋焼酎 …#鹿児島県【#東酒造 】さんの「#七窪」の限定酒のご紹介☆
※ 「七窪」は、あのプレミアム焼酎「#魔王」を造られていた杜氏さんが造られています。
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え〜っと商品説明調べて〜っと「オッケーGoogle〜♪」…あっ(=´∀`)チャウチャウ
⚫︎『OK七窪 720ml』
「七窪」というのは湧水地の地名で、湧き水が豊かな地として知られる鹿児島で、酒造りに最適と選んだのがこの地にある湧水!
この湧水を用い、独自の熟成方法により、丹精込めて造り上げた #本格芋焼酎!
「OK」は「追麹(おいこうじ)」の略で、二次仕込みの醪に清酒用の黄麹を投入する【東酒造】さんの独自製法。
“切れ味抜群の白麹原酒” と “濃厚仕込みの追麹原酒” 、二つの異なる酒質の絶妙ブレンド!
追麹造りならではの豊かなコクを味わいながらも「七窪」らしいフルーティーさやキレも感じる事が出来ます♫

原料米・・・・・さつまいも 米麹(国産米)
製法・・・・・・減圧:白麹   常圧:白麹 黄麹
アルコール度数・25度
JANコード・・・4909161175625

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「#OK七窪」の特徴を1番楽しめるのがお湯割り!
今日は、一手間掛けてグッと美味しくなるお湯割りの仕方をご紹介☆
呑む時にお湯で割るのでは無く、「#前割」と言って、一晩〜数日お好みの割合でお水と焼酎を割っておきます。
そうすることにより、水と焼酎が良く馴染み、アルコールの角がとれまろやかになりますd(^_^o)
そして呑む時にそちらをお燗することにより、通常のお湯割りと比べ格段に美味しく頂けます♪
是非一度お試しあれ(o^^o)

http://kitanosaketen.com/

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