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2021/04/15 20:43
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨日に引続き少し肌寒い一日でしたね。
週末・休日も今のところ残念そうなお天気予報…折角なので晴れます様に(*´-`)
そんな本日4月15日は「#よい酵母の日」らしいですよ♪
#酵母 が発見されたキッカケはビールって話が有るので、#小豆島 の特産品には、お醤油、味噌、ビール、日本酒など酵母が生きた発酵食品が沢山有りますが、今日はその中からビールのご紹介☆
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小豆島の小さな #ブルワリー【#まめまめびーる】さんの #クラフトビール…
⚫︎『まめまめびーる 各種』
・「#あかまめまめ」
小豆島で収穫された季節の柑橘とホップが香る、ほんのりフルーティーな、アメリカンスタイルのレッドエール♪
・「#しろまめまめ」
小豆島【#オリーブ公園】さんの2種のハーブと、小豆島産の柑橘、小豆島産のはだか麦を使用した、小豆島の複数要素が織りなすすっきりとしたホワイトエール♪
・「#くろまめまめ」
【#ヤマロク醤油】さん「鶴醤」のもろみを使用した、もろみ特有の香り、コク、深さ、香ばしさをしっかりと堪能することができるスタウト（黒ビール）！
「もろみの黒」は世界でここだけ♪
・「#きんまめまめ」
小豆島【#森製麹所】さんの米麹と、小豆島安田地区のお米を使用し、日本酒にも近いような、麹の香りと甘さ、酸味が感じられるライトエール♪
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「まめまめびーる」は、島内あちこちの観光施設、宿泊施設でもお買い求め頂けます。
【まめまめびーる】さんのブルワリーに行くと、そこでしか呑め無い各ビールの生ビールや、そこでしか買えない限定ビールもありますので、お時間ある方は是非そちらにも(o^^o)
http://kitanosaketen.com/
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