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2021/06/29 21:41

2021/06/29

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨夜とは、うってかわっての良いお天気で、空も夏空でしたね〜♪
良いお天気なのも明日までの様なので、貴重な晴れ間満喫しなくちゃですね(o^^o)

さぁ今日は、食事と楽しめる #スパークリング日本酒 のご紹介☆
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#兵庫県 加西市【#富久錦株式会社】さんより…
“日常にシュワッとした彩りを!”
⚫︎『富久錦〈祝泡〉純米スパークリング 360ml 』
見た目は完全にスパークリングワイン!
高級感のある落ち着いた白色のラベルには、良く見るとエンボス加工で〈#祝泡〉の文字…これで〈#SHUーWA〉と読みます。

「#富久錦」では、甘口の #スパークリング純米酒 は約20年前から販売されてますが、新たなスタンダードのスパークリングを、もっと食事と楽しめるものをと「“祝泡” 純米スパークリング」の開発を始めて3年半の年月をかけて、この度発売開始に!
古く江戸時代からの伝統的な「#生酛造り」と、本格的な「#シャンパーニュ製法」で造られたお酒は、グラスに注ぐとシャンパンの様な繊細できめ細かい泡が立ち昇り、その泡が心地良く舌を刺激します(*´∇`*)シュワシュワ
香りは敢えて吟醸香を出さず、発酵による落ち着いた自然な香りに。
酒質はクリアですが複雑味、厚み、熟成したコクが感じられる旨味と、ハリのある酸味とのバランスが良く、軽快で爽やかながら味わい深いお酒です(*´∀`)ウンマー
繊細なお料理の邪魔をせず、しっかりとした味付けのお料理も受け止めてくれて、お祝いの席から、日常の食卓まで華やかに彩ってくれる1本です(о´∀`о)

原料米・・・・加西市産 #兵庫夢錦   92%
                         加西市産 #キヌヒカリ 8%
精米歩合・・・60%
アルコール分・13度
日本酒度・・・+10
酸度・・・・・2.5
JANコード・・4992164271050
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呑まれる際は、吹き出し防止で、良〜く冷やして、瓶を振ったり衝撃を与えたりしないでゆっくりと開栓して下さいm(_ _)m
昨日の「川鶴」さん同様、新たなチャレンジをされている「富久錦」さんに今後も目が離せません(o^^o)

http://kitanosaketen.com/

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