2021/11/08

お休み明け月曜日、今日も一日皆様お疲れ様でした(u_u)
夕方頃からなんだか荒れたお天気になってきましたね…風も吹き荒れてますので皆様お気を付け下さいね(*´-`)

さぁ今日は、#小豆島 唯一のブルワリー【#合同会社ナカタ/#まめまめびーる】さんより届いた新しい #ビール！（酒税法上は発泡酒）
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“島で今飲みたいIPA！”
⚫︎『#midorimamemame?〈CITRUS SHAKE IPA〉330ml』
あか＝柑橘、しろ＝小麦、くろ＝醤油もろみ、きん＝米・麹…ときて、みどりはホップの緑！
ホップのしっかり効いた「#IPA (India Pale Ale)」スタイルになります！

IPA・・・18世紀イギリスから当時イギリスの植民地インドへビールを輸送する際に腐らない様にホップとアルコールを大量に投入していたことから生まれたアルコール度数、苦味がともに高めのビアスタイル。

「midorimamemame?」は、社長であり醸造家の中田雅也が “島で今飲みたいIPA！” をテーマに、その時その時つくりたい（自分が飲みたい）IPAを作るシリーズ！

その第一弾が乳糖（ラクトース）を加えたミルクシェイクIPA！
・〈CITRUS SHAKE IPA〉
華やかな香りが特徴で、グレープフルーツやマンゴー、シトラスな香りが広がります！
味わいも、香り同様フルーティーでジューシー♪
乳糖、バニラビーンズの影響か、まろやかで苦味も気持ち控えめでリッチな印象(*´∀`)ウンマー
IPA初心者にもオススメしたい1本(o^^o)

スタイル・・・#ミルクシェイクIPA
原材料名・・・麦芽（イギリス製造）、オーツ麦、ホップ、乳糖、ぶどう糖、バニラビーンズ
麦芽使用率・・50%以上
アルコール分・6％
JANコード・・4589437020202
IBU（苦味レベル）30

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実は第一弾は2種同時発売！
明日はもう一つのIPAをご紹介しますね〜♪
【まめまめびーる】さんのブルワリーへ行くと、ブルワリー限定、時季限定ビールも楽しめますので、こちらにも是非足を運んでみて下さい(о´∀`о)

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