2021/11/09

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨夜の雨風は本当に凄かったですね…皆様被害は有りませんでしたか？
空気も入れ替わったのか、また今日から少し気温が下がってきた感じがしますね(*´-`)

さぁ今日も昨日に引続き、#小豆島 唯一のブルワリー【#合同会社ナカタ/#まめまめびーる】さんより届いた新しい #ビール！（酒税法上は発泡酒）Part.2
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“島で今飲みたいIPA！”
⚫︎『#midorimamemame?〈BIT BITTER HAZY IPA〉330ml』
あか＝柑橘、しろ＝小麦、くろ＝醤油もろみ、きん＝米・麹…ときて、みどりはホップの緑！
ホップのしっかり効いた「#IPA (India Pale Ale)」スタイルになります！

IPA・・・18世紀イギリスから当時イギリスの植民地インドへビールを輸送する際に腐らない様にホップとアルコールを大量に投入していたことから生まれたアルコール度数、苦味がともに高めのビアスタイル。

「midorimamemame?」は、社長であり醸造家の中田雅也が “島で今飲みたいIPA！” をテーマに、その時その時つくりたい（自分が飲みたい）IPAを作るシリーズ！

こちらの〈BIT BITTER HAZY IPA〉は、華やかなホップの香りと、ジューシーな味わい、そして濁りのある外観が特徴の「#ヘイジーIPA」スタイル！
シトラス系の華やかな香り、且つほのかに草原を感じるグラッシーな香り。
口の中に香味がジューシーに広がり、しっかりとした苦味と松ヤニ感で飲み終わりはシャープな印象(*´∀`)ウンマー

スタイル・・・#ヘイジーIPA
原材料名・・・麦芽（ドイツ製造・イギリス製造）、ホップ
麦芽使用率・・50%以上
アルコール分・5.5％
JANコード・・4589437020202
IBU（苦味レベル）40

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昨日ご紹介したのとはまた違った味わいのIPA！
今後もどんなのが登場するのか楽しみです♪
【まめまめびーる】さんのブルワリーへ行くと、ブルワリー限定、時季限定ビールも楽しめますので、こちらにも是非足を運んでみて下さい(о´∀`о)

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