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2021/12/29 22:57
2021/12/29
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今年も残すところ後2日…#小豆島 も観光や帰省のお客様で賑やかになってきました！
【#きたの】にも、お正月用のお酒を買いに来られる方が沢山m(_ _)mアリガトウゴザイマス
家族と、友人と…なにかと人が集まる機会の多い年末年始、美味しいお酒で乾杯しましょ(^^)/□
今年最後のご紹介となるお酒は、年末年始にもピッタリな美味しい #日本酒☆
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昨日に引続き、#小豆島 出身 “#岡井勝彦 杜氏” の醸す、#和歌山県【#名手酒造店】さんの銘酒「#黒牛」!
“極上感溢れる黒ラベル！”
⚫︎『黒牛 純米大吟醸 環山 720/1800ml』
もともとは、価格の高い純米大吟醸酒を地元和歌山の方に、もっと「黒牛」を知ってもらいたという思いから、価格を抑えて造られたのがこちらの「#環山」！
価格は抑えてと言っても、そこは「黒牛」…間違い無い逸品！
最高品質の「#山田錦」を４５％まで磨き、上品な果実を思わせる軟らかい清涼感のある香りを携えた、スッキリタイプのやや辛口の純米大吟醸酒♪
雑味を全く感じ無い酒質の中に感じる、純米らしいまろやかな米の旨味、伸びやかな広がりのある味わい。
軟らかな口当たり上品な甘味からの、黒牛らしい骨格のある酸、スッキリとした後味のバランス感が絶妙なキレの良い１本(*´∀`)ウンマー
旨みを感じながらも食事の邪魔をしないので、食中酒にもピッタリで、冷やしてからぬる燗まで楽しめますヽ(*´∀｀)
使用米・・・・・山田錦 100%
精米歩合・・・・45%
日本酒度・・・・＋5.0（辛口）
酸度・・・・・・1.3
アミノ酸度・・・0.7
アルコール度数・15度以上16度未満
JANコード・・・720/4933999000484
1800/4933999009470
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お酒のご紹介、丑年だけに「黒牛」で締め括らせて頂きました(o^^o)
来年も沢山の美味しいお酒をご紹介させて頂きますね♪
【きたの】は31日まで、明日も明後日元気に営業してますよ〜！
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