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香川県【綾菊酒造】さんより「さぬきオリーブ酵母」で醸した… 『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒』

2022/02/05 21:10

2022/02/05


今期の日本酒、新酒しぼりたて第27号！
香川県【綾菊酒造】さんより…
『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒』
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今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨日「立春」を迎えましたが、今日は寒波襲来ですね…まだまだ油断出来ませんね(*´-`)フー
皆様暖かい格好で良い週末、休日を！

さぁ今日も美味しい #日本酒 のご紹介☆
今季の新酒 #しぼりたて 第27号！
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#香川県【#綾菊酒造】さんより、「さぬきオリーブ酵母」を使用したお酒の数量限定酒！
⚫︎『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒 720ml』
60%まで削った香川県産「#オオセト」と #小豆島 の #オリーブ から採取した「#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の生原酒ver.！
火入れタイプは通年商品として有りますが、こちらは今だけの数量限定酒！
※火入れタイプはこちら↓

フレッシュな青い果実香、軽快な口当たり、ライチやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツをイメージさせる特徴的な酸は火入れタイプより厚め！
白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に、原酒らしい米の旨味もしっかり感じます♪
全体的にフレッシュ感ありつつ、しっかりとした酸でボディに厚みを感じ後キレも良し(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−1.0（普通）
酸度・・・・・2.3
アルコール分・17度
JANコード・・4983552008075
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和食はもとより、フレンチやイタリアンなど洋食とも相性バッチリ！
オリーブオイルを使った料理ともお試し頂きたい(o^^o)
シャープでキリッとした火入れタイプとの呑み比べも楽しいですよ♪

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店頭で使える、割引クーポン配布中！
https://lin.ee/d1Es3V4w

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