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【三芳菊酒造】 “ワイルドサイドを歩け‼︎” 『三芳菊 愛山 直汲み無濾過生原酒〈前日しぼり〉』

2022/03/05 21:47

2022/03/05


今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良い週末の夜、休日を過ごされてますか？
関東、東海地方の方では春一番が吹いたみたいですね！
今年は遅めみたいですが、少しずつ春の気配を感じることが多くなってきましたね(*´-`)

さぁ今日も、美味しい #日本酒 のご紹介☆
今季の新酒 #しぼりたて 第38号！
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#徳島県【#三芳菊酒造】さんより…
“#ワイルドサイドを歩け‼︎”
⚫︎『三芳菊 愛山 直汲み無濾過生原酒〈前日しぼり〉720ml』
2022年2月26日に開催される筈だった酒呑みには堪らないイベント「#四国酒まつり」が、コロナの影響で開催延期（5月、6月頃予定）となりました…【三芳菊酒造】さんは、昨年に続きそんな2月26日、27日に酒蔵解放のイベントを開催されました！（感染対策をして、蔵内の見学は無しで屋外での開催）

その酒蔵解放の前日に搾られたお酒になります！
「#三芳菊」では初の試みの酒米、兵庫県産「#愛山」を使用して「#徳島酵母」で醸されています。
指定等級から外れた「#等外米」を使用している為、特定名称酒は名乗れませんが純米酒スペック！
「三芳菊」初めての「愛山」使用ということで、個人的にも呑むのを楽しみにしてました♪

甘めの印象の「愛山」と「三芳菊」は相性良いだろうな！とは思っていましたが…うん！合う♡
口当たりなめらかで、香りは「三芳菊」らしい南国系フルーツの香り。
「三芳菊」らしい芳醇な旨味と「愛山」らしい膨らみのある優しい甘味がマッチ！
柑橘系の果実を思わせる酸味とのバランスも良く、しぼりたてのフレッシュ感も相まって、ついつい杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー
素敵なラベルデザインと、ボトルの色合いともイメージが良く合っている味わいな気がします♪

原料米・・・・兵庫県産 愛山（等外米）100%
精米歩合・・・70%
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・15度
JANコード・・4932149099828
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程良く冷やして香りがたつグラスで呑むのがオススメですが、少し温めると更に甘味がグッと膨らむのもd(^_^o)
女性や、日本酒苦手…って方にもオススメしたい1本♪

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