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2022/03/10 22:01
2022/03/10
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良いお天気の日の日中は本当に気持ち良い気候になってきましたね♪
今日はそんな春めく季節に届いた、美味しい #日本酒 のご紹介☆
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#香川県【#綾菊酒造】さんより…
⚫︎『綾菊 春の特別純米酒 720ml』
香川県産米「#オオセト」を100%使用した春限定の #特別純米酒！
まろやかで穏やかな芳香。
口当たり滑らか、穏やかな旨味、春の陽射しの様なじんわりと感じる甘味に、爽やかな酸も程良くバランス良し♪
ラベルの色合いが良く似合う優しい印象の味わい(*´∀`)ウンマー
冷やしても少し燗しても楽しめます！
冷やしてスッキリと、旨味がホワッと膨むぬる燗でじんわりと(*´∇｀*)
食中酒にもピッタリで、これから旬を迎える食材を使ったお料理と良く合いますよ♫
キスなど白身魚・山菜の天ぷらをお塩で、筍が入った春巻きなんかのアツアツをほうばりながら…たまりませんよ〜(*´∀`)♪
原料米・・・・香川県産米 オオセト100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007115
蔵出し限定本数400本
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先日ご紹介した「綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒」との呑み比べも楽しいですよ♪
そのご紹介の時にも書いたのですが、今回の「綾菊 春の特別純米酒」も前季の物より個人的に凄く好みの味わいでした(o^^o)
【綾菊酒造】さん、ここにきてまた酒質アップしてきてる気がしますd(^_^o)
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