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2022/04/09 22:06
2022/04/09
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良い週末の夜、休日をお過ごしですか？
さぁ今日は、何をご紹介しようかなぁ？
特に新入荷の商品が無かったり、「今日は何の日？（記念日・イベント）」にこじつける商品が無い時は頭を悩ませます(*´-`)ムムム
そんな時はYahooニュースでネタ探しをしたりするのですが、良い #日本酒 の記事を発見！
いつかお店にお邪魔したいとずっと思っている、恵比寿の日本酒バー【GEM by moto】の店主、日本酒ソムリエ「#千葉麻里恵」さんのコラム（読んでみて下さいね♪）↓
「カレーに合うラッシーのような日本酒?! 日本酒はどんどん面白くなって来ている」
こちらの記事で紹介されている【#きたの】でも人気の日本酒☆
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#香川県【#川鶴酒造】さんの…
“#大人のカルピス⁉︎”
⚫︎『川鶴 #讃岐くらうでぃ 720/1800ml』
フルーティーで、甘酸っぱくて、クリーミー…大げさでは無く本当に “大人のカルピス” です♫
個人的な感覚だと…
（カルピス＋ヤクルト）÷2＋柑橘系の酸味
って感じです(*´∀`)マジデ
アルコール度数が6%で、美味しくてスイスイ飲めちゃいます♪
呑みやす過ぎて、気が付いたら軽く一本空けちゃいそうなヤバイやつです(笑)
日本酒の辛さを表す日本酒度はなんと “-70” ‼︎
甘酸っぱさの秘密は、白麹を使用・普通のお酒の3倍の麹を使用し、オリをタップリ加えることでクリーミーな飲み口に。
この麹の旨味とフルーティーな吟醸香で、爽やかな味わいです♫
原料米・・・・・国産米
精米歩合・・・・70%
アルコール度数・6%
日本酒度・・・・−70（大甘口）
酸度・・・・・・5.0
JANコード・・・720/4961206420206
1800/49061206420190
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あまり日本酒が得意では無い方にも是非一度飲んで頂きたい！
良〜く冷やして、大きめのグラスに氷をタップリ入れてロックで飲むのがオススメで、ジューシーな肉料理や、カレーなどのスパイシーな味わいの料理、ジャンク系の居酒屋料理などに良く合いますよ(´∀｀*)♪
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