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2022/05/17 21:14
2022/05/17
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
明日5月18日(水)は【#きたの】定休日（毎月第3水曜日）となります。
ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(_ _)m
さぁ今日は、この時季・数量限定販売の #日本酒☆
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#香川県【#西野金陵】さんより…
“STRONGな呑み応え！”
⚫︎『金陵 純米吟醸 無濾過原酒〈羅針盤ラベル〉720ml』
香川県産「#オオセト」を100%使用し、濾過も加水もせずお酒本来の旨味をそのまま瓶詰！
派手では有りませんが、爽やかさと無濾過らしい香りが立ち、口に含むと程良い酸味と米の旨みが広がります！
少し高めのアルコール度数で、STRONGな呑み応えを感じつつ喉越しはスッキリで、程良い苦味で後味もキレます(*´∀`)ムハー
ロックも良し、常温からゆっくりとぬる燗で楽しむのもオススメd(^_^o)
味付けの濃い料理にも負けず、食事の邪魔もせず、食中酒にオススメです(o^^o)
原料米・・・・香川県産 オオセト
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−1.0（普通）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・17度以上18度未満
JANコード・・4958958040912
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「#金陵」発祥の地、琴平にある「#金刀比羅宮（こんぴらさん）」が海の神様であるところから、昔から漁師や船に関わる仕事の方などが多く参拝されていたそうで、なので航海するときに使う「#羅針盤」がこのお酒のモチーフになっているそうです(о´∀`о)
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