2022/08/05

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
本日8月5日から「瀬戸内国際芸術祭 2022」の夏会期開始ですね。（9月4日まで）
#小豆島 にも、沢山の観光のお客様が来られることと思います。
皆様沢山素敵な思い出作って帰って下さります様に(o^^o)

さぁ、今日はこちらの #日本酒 のご紹介☆
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#愛媛県【#八木酒造部】さんより…
“ワイングラスが似合う芳醇で豊かな余韻！”
⚫︎『山丹正宗 純米大吟醸 無濾過生原酒〈MOON★LIGHT〉720ml』
酒造りを一から見直し、これまで培った伝統と新しい技術・感性を融合し、“#ワイングラスに合うお酒” をコンセプトに、和洋を問わず多様な食材に合うお酒を目指した、新世代のお酒！

愛媛県産「#松山三井」を50%まで磨いた #純米大吟醸 の無濾過生原酒！
トロピカルフルーツを思わせる華やかで甘い香り♪
口当たり滑らかで、濃醇な甘味、旨味がやわらかく口いっぱいに広がります！
余韻も程良く感じ、バランスの良い酸、ほのかな渋味で後切れも良し(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・愛媛県産 松山三井 100%
精米歩合・・・50%
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.8
使用酵母・・・自家酵母
アルコール分・16度
JANコード・・4934782011373

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和食はもちろん、キリッと冷やして、フレンチやイタリアンで白ワイン感覚でもd(^_^o)
純米大吟醸スペックですが、価格も抑えめでコスパ良しな1本(о´∀`о)

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