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2022/08/25 22:41

2022/08/25


今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨日は一日夏休みを頂き、しっかり英気を養わせて頂きました♪
またバリバリ頑張らせて頂きますね(o^^o)

さぁ今日は、久々に仕入れた酒屋らしい美味しい #レトルトカレー のご紹介☆
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“酒蔵のまかないカレー!”
⚫︎『菊正宗 酒蔵の酒カレー(中辛)200g』
神戸・灘の清酒「#菊正宗」の酒蔵「嘉宝蔵(かほうぐら)」では冬の半年間、丹波杜氏たちが住み込みで酒造りに励んでいます。
厳しい作業に追われる杜氏たちの楽しみはやはり食事。
中でも人気のメニューがまかないカレー!
その特徴は煮込む時に絶妙の塩梅で日本酒を入れることで、コクと旨みがたっぷりの酒蔵ならではの味わいになります♫
そのまかないカレーを味わって貰いたいとの思いで商品化☆
日本酒と酒粕を加えて贅沢に煮込んでいる他、地元神戸らしく具材に、とろとろの国産牛のすじ肉、淡路産ソテーオニオン、こんにゃくを使用!
コクと旨み、そして爽やかな辛さのある酒蔵ならではの、ちょっと贅沢な大人カレー(*´∀`)ウンマー
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一般的なレトルトカレーとはまた違ったコクが感じられ、個人的に非常に美味しく頂けました(o^^o)

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