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2022/11/18 23:09

2022/11/18


今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨日「ボジョレー・ヌーヴォ」&「あずきベーカリーさんの特製パン」を楽しまれたお客様から「美味しかったよ♪」の声を沢山頂き嬉しい限りです(o^^o)

今日は、商品のご紹介では無いのですが、ワイン絡みで嬉しい出逢いがあったのでご報告☆

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2022年夏…#小豆島 に初のワイナリーが誕生したのをご存知ですか?
小豆島の西の端、土庄町の丘の上【#224WINERY】さん☆

前々からその存在は知りつつ、なかなかお伺い出来ていなかったのですが、先日の【#きたの】定休日の日に遂にお邪魔して来ました!
アポ無しで急にお邪魔したのにも関わらず、笑顔で対応して下さったのは、オーナーの「志賀 隆太」さん。(やっぱり、りゅうたって名前に悪い人はいない 笑)

ご挨拶させて頂き、色々とお話をお聞きしたのですが、滲み出るワインへの愛情、熱意、人柄…純粋にこの人の造るワインが呑みたい!って感じました‼︎
取引きさせて頂きたい旨をお伝えして、嬉しいお返事を頂くことが出来ました〜(о´∀`о)ヒャッホーイ
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【224WINERY】さんは、葡萄栽培から醸造までを一貫して自社で行うドメーヌ型ワイナリーになります。
小豆島土庄町の町並み、海に浮かんだ瀬戸内の島々が見渡せる丘の上と、最高のロケーションに、ワイナリー、葡萄畑が広がります♪

でも元々は何も無い岩場、木々が生い茂る未開拓の地、そこを一から開拓するのは大変な苦労があったそうです。
そんなワイナリーが出来るまでの物語は、【224WINERY】さんのホームページで見ることが出来ます。↓
フラグシップワインは、デラウェアとシャルドネをブレンドし瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン『島シャン』。
※こちらは只今欠品中。

そしてこの度、小豆島初!ファーストヴィンテージの赤ワインが誕生しました♪
そちらはまた明日ご紹介させて頂きます。
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いつも投稿をご覧頂いている皆様にはバレていると思いますが、ウチは投稿を日本酒に振り気味…圧倒的にワインの知識不足。
【224WINERY】さんの情熱を、しっかりとお伝え出来る様に改めてワインの勉強もしたいと思います_φ(・_・
ワイナリーにも、また時間を作りお伺いして、葡萄畑を見学させて頂いたり詳しくお話を聞かせて頂いたりして、それを皆様にお伝え出来たらと思います( ̄^ ̄)ゞガンバル

※写真はいくつかホームページより転載させて頂きましたm(_ _)m

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