2023/08/17

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
昨夜から朝方にかけての雨で、今日は幾分か過ごし易かったですね♪
雷で目が覚めた！って方も多いかもしれませんが、暫く不安定な天候が続くそうなので、皆様お気を付け下さいね(*´-`)

さぁ今日は、#茨城県【#木内酒造】さんから新入荷の #ジャパニーズウイスキー のご紹介☆
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“老舗の酒蔵から生まれたジャパニーズウイスキー！”
⚫︎『日の丸ウイスキー〈KOME〉700ml』
1823年（文政6年）創業の【木内酒造】さんは、「清酒 菊盛」「木内梅酒」「常陸野ネストビール」、最近ではクラフトジン「日の丸ジン」をリリースされ、どれも高品質で、国内外で様々な受賞歴が有ります(o^^o) 

そんな【木内酒造】さん、2020年から茨城県石岡市の八郷蒸溜所でポットスチルの蒸留器を使ったウイスキー造りを本格スタートさせました！
今回入荷したウイスキーは、日本酒蔵らしく酒米を30%の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒をブレンド！
バーボン樽、シェリー樽を用いて3年以上熟成され、米由来のフルーティーな香りとモルトウイスキーが奏でる複雑味が特徴的♪

ロックだと、氷の溶け具合でのウイスキーから米の甘い香りへの移り変わりが楽しめます。
トゥワイスアップ（ウイスキーと同量の常温水との水割り）で、より米の甘さとウイスキーのスモーキーさが感じられます(*´∀`)ウンマー

原材料名・・・モルト、米
原料原産地名・国内製造（#グレーンウイスキー #モルトウイスキー）
熟成期間・・・3年以上
アルコール分・48％
JANコード・・4934418620757

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原料由来の味わいで、アッサリとした和食とも相性d(^_^o)good
少量入荷の為、気になる方はお早めに(о´∀`о)

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