今期の新米新酒しぼりたて！『川鶴純米限定直汲み無濾過生原酒』

2024/02/19 23:33

2024/02/19

お休み明け月曜日、皆様今日も1日お疲れ様でした(u_u)
今週水曜日、2月21日は【#きたの】定休日となっておりますのでお気を付け下さいm(_ _)m

さぁ今日も、美味しい #日本酒のご紹介！
令和5BY、今期の新米新酒しぼりたて第30号☆

「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/22/231106
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#香川県【#川鶴酒造】さんより…

毎年人気の｢新酒生酒」シリーズの第3弾！

⚫︎『川鶴純米限定直汲み無濾過生原酒 720ml』

香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米酒の、限定直汲み無濾過生原酒！

「#直汲み」とは、通常搾った酒はタンクに移され、貯蔵→瓶詰めされますが、搾りたての酒を直ぐに瓶詰めした酒の事を言いますd(^_^o)

そして無濾過生原酒（濾過も加水も火入れもしていない）の為、ジューシーでフレッシュ！

低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感を更にしっかりと表現されています(o^^o)

清涼感のある爽やかな香り、口に含むとクリアでキレのある味わいながら「オオセト」らしい濃醇な旨味を感じます！

透明感のある甘さ、舌の上にジュワっとくる微炭酸の軽快さ、生原酒らしくフレッシュで芳醇な味わいを感じ、どこかラムネを思わせる風味♪

フレッシュな酸、柑橘を思わせる心地良いビター感で清々しい後キレで、呑み飽きしません(*´∀`)ウマウマ♪

原料米・・・・香川県産オオセト 100%

精米歩合・・・65%

日本酒度・・・＋1.0（普通）

酸度・・・・・1.8

アルコール分・16度

JANコード・・4961206604774

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毎年大好評で、日本酒好きな方にも日本酒初心者の方にもオススメ出来る1本！

数量限定につき気になる方はお早めに(o^^o)

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