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2024/02/29 23:58
2024/02/29
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日は2月29日…閏日（うるうび）でしたね！
通常より一日長いものの、やっぱり2月はあっという間な気がします(*´-`)ハヤッ
そして突然の大谷翔平さん結婚発表のニュース！
ネットやSNS界隈がざわついてますね…明日の会見が楽しみ♪
さぁ今日も美味しい #日本酒 のご紹介☆
新商品では無いのですが、ラベルがリニューアルで装いが新しくなったので改めて…
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#小豆島 出身 #岡井勝彦 杜氏が醸す、#和歌山県【#名手酒造店】さんの銘酒「#黒牛」！
⚫︎『黒牛 純米吟醸 720ml』
兵庫県産「#山田錦」を100%使用し、50%まで磨き醸した純米吟醸の火入れ定番酒！
穏やかに香るフルーティーな香り、口に含むと、滑らかでスーッと入ってくる洗練された酒質。
硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力の「黒牛」らしさも有り、お米の旨味もしっかりと感じます♪
芳醇な華やかさ、キリッとくるキレも有りとバランスの良い一本で、幅広いお料理と上手く合わせられ、呑み飽き無い一本(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・1401号
日本酒度・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・0.9
アルコール分・16度以上17度未満
JANコード・・4933999000392
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「黒牛」は元々数の少ない生原酒などの限定酒についつい目を奪われちゃいがちですが、いつもある定番酒も本当に良く出来ています(o^^o)
【きたの】のお客様でも、「困った時（悩んだ時）は黒牛やな！」って買って帰られる方が何人も(*´꒳`*)フン
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