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2024/03/15 23:50
2024/03/15
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日は春を思わせる一日でした♪
明日も良いお天気そうなので、皆様良い休日をお過ごし下さい(o^^o)
本日3月15日は「#オリーブの日」…昭和天皇が小豆島を訪問され、オリーブの種を蒔かれた日が由来だそうです。
小豆島はオリーブの島、SNS上でも沢山オリーブやオリーブオイルの投稿がアップされています！
【きたの】は酒屋ですので、やっぱり #オリーブ と言えばこちら☆
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⚫︎『さぬきオリーブ酵母のお酒人気です♪』
#小豆島 のオリーブの実から採取された「#さぬきオリーブ酵母」を使用して醸される日本酒！
香川県の酒蔵4蔵（#小豆島酒造 ・#川鶴酒造・#綾菊酒造・#西野金陵）が同じ「さぬきオリーブ酵母」で其々にお酒を醸し、大々的に一斉に発表したのが4年前の2020年の4月。
ちょうどコロナが本格的に危険視されだし「緊急事態宣言」が出された頃と重なり、タイミングに恵まれなかった（お酒が悪のイメージありましたもんね…）スタートでしたがあれから4年、各酒蔵さんもこの酵母の特性も熟知され、香川県のお酒と言えば「さぬきオリーブ酵母」を使用したお酒！って言っても過言では無いところまできていると思います(o^^o)
お酒の特徴としては、青い果実を思わせる香り、フルーティーな甘味、少し南国系のフルーツの様な酸味、オリーブを連想させる程良い渋味を感じます♪
洋食と相性良く、それこそオリーブオイルを使用した料理に良く合い、普段あまり日本酒呑まないって方や、女性にも好評なお酒になっております！
↓これらの商品はこちらでもお買い求め頂けます。
#きたのの通販（オンラインショップ）
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【きたの】としてもとてもオススメで、種類沢山揃えていますので、まだ呑んだこと無い方是非一度呑んでみて下さいね(*´∀｀*)ゼヒ
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