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2024/11/17 00:26
2024/11/16
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良い週末の夜を過ごされてますか？
さぁ今日は、解禁まで後1週間を切った「ボジョレー・ヌーヴォー」に先駆けて、解禁された“#小豆島ヌーヴォー”のご紹介☆
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#小豆島【#224WINERY】さんより…
“小豆島産マスカットベーリーA 100%使用！”
⚫︎『Shima Rouge A 2024 720ml』
瀬戸内海を見下ろす丘の上の自社畑で、全て手作業で一房ずつ収穫・選果し選りすぐられた「#マスカットベーリーA」を100パーセント使用した #赤ワイン！
毎年この時期にリリースされ、お客様にも大好評な “小豆島ヌーヴォー”！
今年は例年よりやや濃いめの液色ですが、見た目からウキウキしちゃう様な、明るいルビー色♡
ベリー系の赤色果実のフルーティーで華やかな香りや、キャンディの様にほのかに甘く繊細な香りが広がります♪
タンニンは比較的穏やかでなめらかな口当たりで、口に含むと最初に飛び込んで来るのが特徴的なキュンとくる酸味♪
それを追いかけて、赤系果実を思わせる甘味、華やかな香りが鼻を抜けます(*´꒳`*)ムフー
新酒ならではのフレッシュ感、瀬戸内海を思わせる仄かな塩味（ミネラル）、心地良い渋味で余韻も程良く、ワイン単体としても、食中酒としても幅広く食事に寄り添えるワインです(*´∀`)ウンマー
冷やし過ぎず、程良く冷やして（18℃）が、フレッシュさ、香り、果実味のバランスがd(^_^o)good
「マスカットベーリーA」のワインは、洋食は勿論ですが、意外に和食の甘めのタレや、お出汁とも相性が良かったりします！
今が旬の食材とも是非(o^^o)
【224WINERY】さんには、オーナーのワインに惚れ込んでワイナリーで働いているソムリエさんがいらっしゃいます！
ワイナリーのホームページで、その方のテイスティングコメントやオススメのペアリングなどを紹介してくれていますので、是非是非ご覧になって下さい(*´∀｀*)コチラ↓
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・赤
味わい・・・・ライトボディ
ヴィンテージ・2024
品種名・・・・マスカットベーリーA
原料原産地・・小豆島
アルコール分・12度
呑み頃温度・・18度
JANコード・・4595318807190
限定出荷本数・470本
化学肥料・除草剤不使用
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【224WINERY】さんでは、この11月22日〜24日に新酒お披露目イベントが行われます☆
ソフトドリンク、美味しいオツマミも用意されているそうなので、ご予定の合う方は是非足をお運び下さい(о´∀`о)
下記URLよりLINEのお友達登録して頂ければ嬉しいです☆
店頭で使える、割引クーポン配布中！
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