2025/01/27

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
年明けて、もう1月最終週ですね…また1週間ボチボチ頑張っていきましょう！

さぁ、今日も美味しい #日本酒 のご紹介☆
※結構前に入荷してたのですが、新酒・限定酒のご紹介に追われてご紹介出来てませんでしたm(_ _)m
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#香川県【#綾菊酒造】さんより…
“さぬきオリーブ酵母を使用した新定番酒！”
⚫︎『綾菊 さぬきオリーブ 11 純米酒 720ml』
香川県産「#オオセト」を100％使用して、#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒！

名前の「11（いちいち）」は、アルコール度数。
一般的な日本酒のアルコール度数は15〜18度位なので、それに比べるとかなりライトな仕上がり！
とはいえ、口に含むとフルーティーな果実感溢れる旨味が口いっぱいに広がります♪
優しい甘味と、スッキリとした酸味が特徴で、呑み始めの口に広がる甘味・旨味と、後口のスッキリ軽快さのメリハリの良さでついつい杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 オオセト
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・−5.0（甘口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・11度
JANコード・・4983552008440

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フルーティーで低アルコールなので、日本酒初心者の方にもオススメd(^_^o)
呑み疲れもしにくいので、食中酒として食事ともゆっくり愉しめると思いますよ♪

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