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2025/04/25 01:07

2025/04/24


皆様今日も一日、お疲れ様でした(u_u)
良いお天気の一日でしたね♪
明日頑張ればゴールデンウィーク開始!って方も多いですかね?
今年は前半が飛び飛びなので、後半に集中しそうですね…皆様良い連休を(o^^o)

さぁ今日も昨日に引き続き、先日ご紹介した、#小豆島【#AMYFARM】さんより…
“小豆島産オリーブオイル100%使用フレーバーオイル!”
⚫︎『レモン&ライム オリーブオイル 27g』
小豆島産オリーブ果実と、小豆島産レモン、広島県産ライムを一緒に搾り、酸味では無く柑橘のフレッシュな香りだけが切り取られたフレーバーオイル♪
オリーブのグリーンな香りとレモンの爽やかさ、ライムのビター感がバランス良く、使い勝手d(^_^o)good
お料理に爽やかさやアクセントを加えたい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー

白身魚やタコやイカのお刺身・焼き野菜(今の時期ならアスパラ最高!)・焼いたり揚げたりお肉料理全般・バニラアイスやチーズケーキetc.
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“にんにく&香川本鷹使用!”
⚫︎『ガーリックペペロン オリーブオイル 27g』
小豆島産オリーブオイルとスペイン産オリーブオイルをブレンドしたものに、小豆島産「紫にんにく」、香川県産「※香川本鷹」をプラスしたペペロンチーノ風なフレーバーオイル!
(香川本鷹ー幻の唐辛子と言われる香川県の伝統野菜で、唐辛子の中でも最高品種。)

お料理にコクや辛味を加えたり、味変したい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー

パスタ・ラーメン・餃子・焼き野菜(今の時期新玉ねぎ最高)・肉料理・チヂミ・卵かけご飯etc.

※[ロサンゼルス国際エキストラオリーブオ ル品評会]
 フレーバーオイル部門 銀賞受賞
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どちらも使い勝手良くて、色々なお料理に試してみるのが楽しいですよ♪
オススメの使い方が見付かったら教えて下さい(о´∀`о)

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