Blogブログ
2025/08/29 02:46
2025/08/28
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
残暑が厳しい(*´-`)ザンショ
来週もかなりの高温予報が出てますね…皆様お気を付け下さい。
さぁ今日は【#文次郎農園】×【#224WINERY】さんより、こんな暑い日にも美味しい爽やかなワインのご紹介☆
−−−−−−−
“純小豆島産のスペシャルワイン！”
⚫︎『みかんのわいん・みかんのわいん すぱーくりんぐ 750ml』
先ずは【文次郎農園】さんのご紹介！
【文次郎農園】さんは、棚田の田んぼや農村歌舞伎でお馴染みの小豆島の肥土山（ひとやま）地区で、太田翔さんが営われている農園です。
化学農薬や化学肥料に頼らず島の自然な力で柑橘類を作られています。
小豆島は日照時間が長く、比較的雨も少ない地域で、育つ柑橘は味が濃く、香りが良く、甘味酸味のバランスが良いのが特徴です！
そんな小豆島の自然と愛情が込められた「#温州みかん」を使用して、小豆島のワイナリー【224WINERY】さんが醸造した2種類のワイン！
更に酵母に、小豆島の老舗醤油蔵【（株）ヤマヒサ】さんが小豆島のオリーブの花から見つけた「#オリーブの花酵母」を使用した、純小豆島産のスペシャルワインになります(о´∀`о)
・『#みかんのわいん 750ml』
白ワイン製法のスティルワイン！
優しい黄色の液色。
香りも、口に入れた時の広がる味わいもみかんそのまんま♪
「温州みかん」の優しい甘味と酸味…こたつの上のみかんに手を伸ばして食べたあの味わい(*´꒳`*)
後口は柑橘由来の伸びやかな酸味と、しっかりとワイン感を感じる大人のみかんジュース(*´∀`)ウンマー
ほのかな甘口と、低めのアルコール度数（6.5%）で、通常のワインが苦手な方にも呑んで頂きたい1本！
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・果実酒
味わい・・・・ほのかな甘口
原材料名・・・温州みかん（小豆島産）、オリーブの花酵母、酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分・6.5%
−−−−−
・『#みかんのわいん すぱーくりんぐ 750ml』
昔ながらのシャンパーニュ製法で醸された微炭酸仕上げのペティヤン！
みかんの甘味と酸味が絶妙に調和し、きめ細やかな微炭酸も舌を刺激して、とっても爽やか(*´∀`)ウンマー
後口が程良くドライで、これからまた月日を重ねて熟成すると辛口の味わいに変化します。
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・果実酒
味わい・・・・ほのかな甘口
原材料名・・・温州みかん（小豆島産）、オリーブの花酵母、酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分・6%
−−−−−−−
日が暮れても暑さが続いている今の時季にもピッタリな爽やかさ！
呑み疲れしなくて、柑橘由来の酸味が食中酒としてもオススメ。
柑橘を使用する料理や、ポン酢を使用するお鍋などとも相性d(^_^o)good
#小豆島craft #wine #果実酒 #liqueur #みかんのわいん #小豆島のワイナリー #島外発送 #小売販売 #唎酒師のいるお店 #benefitstationきたの #きたの #北野酒店 #dmでもお気軽に #ワイン好きな人と繋がりたい #果実酒好きな人と繋がりたい
