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2026/06/27 14:18
2026/06/27
皆様こんにちは(◍•ᴗ•◍)
台風の影響は大丈夫でしょうか？
有難いことに、小豆島は良い意味で拍子抜けな感じで被害はありませんでした。
ニュースを見てると、被害にあわれている地域もあり…他にも地震や火事など…。
引き続き皆様ご注意を！
さぁ今日は、台風も過ぎスカッと晴れ今の新緑の季節のイメージにピッタリな爽やかな日本酒のご紹介☆
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兵庫県 加西市【富久錦株式会社】さんより、今の時季だけの時季・数量限定酒…
⚫︎『富久錦 純米吟醸 新緑の播磨路 720ml』
兵庫県加西市産の2種の酒米「山田錦」と「兵庫夢錦」により、播磨風土を体現する『純米吟醸〈◯◯の播磨路〉』シリーズ。
播州平野に鮮やかな若芽が芽吹く、新緑の時季をイメージして醸された夏季限定酒！
和梨や青りんごを思わせる上品で爽やかな香り、口に含むとフレッシュで軽快な口当たり。
そして先ず飛び込んでくるのは一番の特徴である、生命力溢れる新緑の若葉を想わせる透明感のあるシャープでイキイキとした酸！
旨味は上品でややスレンダーな印象ですが、芯がシッカリしていて、スッキリしつつも呑み応えを感じます♪
一回火入れ（瓶火入れ）で、生酒の様なフレッシュ感を残しながら、味の輪郭はハッキリと！
クリアな酒質に、高めの酸を感じながらスルスルと入っていきます(*´∀`)ウンマー
2018年「SAKE COMPETITION ラベル部門 1位」受賞！
原料米・・・・麹米:加西市産 山田錦
掛米:加西市産 兵庫夢錦
精米歩合・・・麹米 掛米 共に60%
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15.8度
JANコード・・4992164222236
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キリッと冷やして、同じく爽やかな酸味の夏野菜の酢の物や、小あじの南蛮漬け、おだしを使ったアッサリとしたお料理などと良く合いますよ(o^^o)
時季・数量限定…是非味わって頂きたい一本で、行楽のお供にもd(^_^o)good
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