2026/07/08

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)

小豆島は夏祭りシーズンに突入しました！

【きたの酒店】がある小豆島町は、この時期毎週…下手したら連日のようにどこかの地域で夏祭りが開催されています(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧

どこのお祭りの日も良いお天気になりますように♪

さぁ今日も、この時季に呑んで美味しい「夏酒」のご紹介☆

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香川県【西野金陵】さんより…

〝時季・数量限定夏酒！〟

⚫︎『金陵 JELLY 白麹純米吟醸原酒一火 720ml』

香川県産「オオセト」を100%使用し、白麹で仕込んだ純米吟醸原酒！

名前に「JELLY」とある様に、香り、甘味をしっかり感じるゼリーのような雰囲気♪

香りは柑橘っぽい爽やかさ、濃醇な米の旨味、ジューシーな果実を思わせる甘味を感じます(*´꒳`*)ムフー

日本酒度―15の大甘口ながら、後半は白麹由来のクエン酸の爽やかな酸味が心地良く、余韻程良くからの甘味を残さないキレのある後口に(*´∀`)ウンマー

良く冷やしてや、少し氷を浮かべてロックスタイルもオススメ！

生ハムやクリームチーズなど洋食とも相性d(^_^o)good

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%

精米歩合・・・58%

日本酒度・・・−15.1（大甘口）

酸度・・・・・2.1

アミノ酸度・・1.2

アルコール分・14度

JANコード・・4958958040462

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「金陵」っぽく無い、目を引くラベル！

「金陵」の定番酒はしっかり王道タイプですが、限定酒は遊び心を感じてこちらもオススメ(*´꒳`*)

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