2026/07/28　

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)

折角の夏休み…嫌なニュースが飛び込んで来ましたね。

九州の地震…これ以上被害が広がりませんように。

さぁ今日も、この時季・数量限定の美味しい日本酒のご紹介☆

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岡山県【嘉美心酒造】さんより…

“爽やか純米にごり酒！”

⚫︎『嘉美心 夏の純米にごり酒 720ml』

岡山県産「アケボノ米」を100%使用して、岡山県県産の白桃の表皮から分離した「岡山白桃酵母」で醸した純米酒のにごり酒！

「にごり酒って冬のお酒のイメージ。」

「夏ににごり酒って重たくない？」

って思われる方も多いかもしれませんが、こちらのにごり酒は、澱（にごりの部分）の量を調整して、更に瓶内二次発酵により、程良くガス感を感じられ夏なのにスッキリとスルスル呑めちゃいます(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠♪

酵母由来の華やかでほんのり甘い香りと、「嘉美心」らしい米の旨味もしっかり感じ、呑み応えも感じつつグイグイ飲めちゃいます(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)ウマウマ

原料米・・・・岡山県産 アケボノ米 100%

精米歩合・・・70%

使用酵母・・・岡山白桃酵母

日本酒度・・・−7.0（甘口）

酸度・・・・・1.5

アルコール分・14度

JANコード・・4933292081999

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よく甘酒を「飲む点滴」と言ったりしますが、にごり酒の澱の部分にもビタミンB群などの栄養素がバランス良く含まれています♪

疲れた身体、夏バテ気味だなと感じた時に美味しいにごり酒を適量呑んでエネルギーチャージしましょ୧⁠(⁠ ⁠˵⁠ ⁠°⁠ ⁠~⁠ ⁠°⁠ ⁠˵⁠ ⁠)⁠୨パワー

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