愛媛県【八木酒造部】☆『山丹正宗雫取り純米大吟醸原酒 720ml』

¥7,700

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商品説明

愛媛県今治市【八木酒造部】
“令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒！”
☆『山丹正宗雫取り純米大吟醸原酒720ml』常温発送

最高品質の兵庫県産「#山田錦」を精米歩合35%まで磨き、伝承の技で醸した「#山丹正宗」究極の純米大吟醸酒！

全ての工程を手作業で行ない、手間も時間もかかる「#雫取り」で搾った贅沢な1本♪
※雫取りーもろみを酒袋(さかぶくろ)という布袋に入れて吊るし、もろみ自体の自然圧で滴り落ちるお酒を取るという方法。

そうやって搾られたお酒は、上品で華やかフルーティーな吟醸香、全く雑味が無いクリアな口当たり♪
透明感のある果実味、繊細な酒質のながら原酒らしい凝縮された奥深い旨味を感じます。
「山丹正宗」の特徴のキリッとした酸味でキレ良くバランスも秀逸(*´∀`)ウンマー

自分へのご褒美に、日本酒好きな方への贈り物に如何ですか？
贅沢な日本酒ですが、きっと納得頂ける1本だと思いますd(^_^o)

※［全国新酒鑑評会］
2024年、2025年金賞

原料米・・・・兵庫県産山田錦 100%
精米歩合・・・35%
日本酒度・・・−3.0（やや甘口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・15度
JANコード・・4934782013650
製造年月日・・2025.10

☆【八木酒造部】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/02/235629

☆その他の「山丹正宗」の商品はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289983
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/82-%e5%b1%b1%e4%b8%b9%e6%ad%a3%e5%ae%97%e5%85%ab%e6%9c%a8%e9%85%92%e9%80%a0%e9%83%a8

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