大分県【藤居酒造】限定麦焼酎!『知心剣 (しらしんけん) 洞窟甕貯蔵 陶器ボトル 27度 720ml』

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商品説明

大分県【藤居酒造】さんの限定麦焼酎!常温発送
☆『知心剣 (しらしんけん) 洞窟甕貯蔵 陶器ボトル 27度 720ml』

“本格麦焼酎「知心剣」”は、原材料に国産の二条大麦を100%使用し、黒麹を用いた全量麦麹仕込と独自の低温蒸留・貯蔵方法によって、麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさを実現した麦焼酎の本場大分県の藤居酒造のこだわりの麦焼酎です。
洞窟内で甕貯蔵することによって「知心剣」の特長である麦本来の香ばしく甘い味わいとまろやかさが一層際立っています。
ボトルは、日本の伝統色である深緋色(こきひいろ)のラベルに、黒色のオリジナル陶器を使用、口封紙などの装飾を施し、品質感と高級感のあるデザインに仕上げています。
  ※ 洞窟内は一年を通じて温度の変化が少なく、貯蔵や熟成に適した環境です。 貯蔵する素焼きの甕には無数の微小な気孔があり、熟成が進みやすくまろやかな味わいに仕上がると言われています。

原材料には、国産二条大麦を100%使用。
黒麹を用い、全て麦麹で仕込んだ麦本来の味わいと、
独自の低温蒸留と貯蔵法による、香ばしさ、
甘さを引き立たせた、口あたりのよい味わい。
さらに三年以上の年月をかけてじっくりと貯蔵・熟成を行い、
より甘さが楽しめる風味に仕上げました。

水割りで一層際立つ、
『麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさ』が特長です。
「しらしんけん」は大分の方言で「一生懸命」のこと。
造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現。
「剣が如く、心を磨き、己を知る」。

「一点の曇りなく剣を磨くように、心を磨き、自己を知ることで
自己を高めていく」という〝匠〟の強い信念をもって、
「しらしんけん」造りにこだわった麦焼酎です。


名称・・麦焼酎
アルコール・・27度
ブランド・・知心剣
原産国名・・日本
メーカー名・・藤居酒造
産地・・大分県


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