10袋セット*香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん『讃岐半生うどん250g』

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商品説明

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香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん
☆『小豆島手のべ半生うどん 250g×10袋』常温発送

瀬戸内海に浮かぶ、自然に恵まれた小豆島…その小豆島で四百年の伝統に育まれた #手延べそうめん。
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「播州そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの一つとなっています!
【船波製麺所】さんは、名水百選にも選ばれている、湯船の湧水が流れる、小豆島有数の景観スポットの一つ、棚田「千枚田」を見渡せる中山地区に位置する製麺所。
そんな空気も水も綺麗な場所で、機械では無く人の手による手延べ製法で丁寧に作られた #素麺 は食感、香りとも最高の味わいです♪

手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。

ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。

<讃岐半生うどんの調理法>
1.ゆで方
大きめの鍋に多めの湯(1.8L)を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合:ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。

2.釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。

3.ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。

4.鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。

<商品情報>
○商品名 讃岐手延べ半生うどん
○原材料 小麦粉(アメリカ、オーストラリア産)、食塩、食用植物油脂
○内容量 250g
○賞味期限 製造日より約6ヶ月
○保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けてください
○製造者 有限会社 船波製麺所
     761-4303 香川県小豆郡小豆島町中山1142
賞味期間・・お問い合わせ下さい

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船場製麺所さんより

家族でつくる小豆島手延べそうめん
四方を山に囲まれた澄んだ空気の静かな山村、
山々から絶え間なく湧き出る水で潤う日本有数の棚田「千枚田」。
これが小豆島町中山地区。

私どもがこの地でそうめんを作り始めたのは、昭和44年のことでした。
家族3人で始まったこの家業、試行錯誤を繰り返し、はや50年が経ちます。
めまぐるしく時代が巡っていく中、現在も変わらず家族で生産いたしております。


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#香川県
#小豆島

ショップの評価

  • *卵、乳、小麦アレルギー対応20個セット冷凍デザート福袋☆『冷凍デザート・給食デザート福袋』

    *卵、乳、小麦アレルギー対応20個セット冷凍デザート福袋☆『冷凍デザート・給食デザート福袋』

    ★MIX(カップ系も袋入りも入ります)

  • 秋上がり!徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎”  ☆『三芳菊 純米吟醸〈モンスターひやおろし〉 720ml』

    秋上がり!徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎” ☆『三芳菊 純米吟醸〈モンスターひやおろし〉 720ml』

    早い配送ありがとうございました。 梱包も良かったです。 また機ありましたら頼みたいです。

    この度は「三芳菊」のご購入有難う御座いした😌 嬉しいレビューも有難う御座います! また何か気になる商品がありましたら、お気軽にお声掛けください😊

  • Ta様専用『ウイスキー&オリーブオイル&オツマミ ご自宅用おまとめ』

    Ta様専用『ウイスキー&オリーブオイル&オツマミ ご自宅用おまとめ』

    いつもとても親切にして頂いて、ありがとうございます😊 値上がりでしんどい中、値引きやおまけの品までつけていただいて本当に感謝しています。😌これからも宜しくお願いします。

    こちらこそいつもご利用有難う御座います😌 小豆島の物も愛用して下さり本当に嬉しく思っております😊 今後とも宜しくお願い致します!

  • 鹿児島県【濵田酒造】“華やかなライチの香り!”☆『だいやめ 〜DAIYAME〜 900ml』

    鹿児島県【濵田酒造】“華やかなライチの香り!”☆『だいやめ 〜DAIYAME〜 900ml』

  • 令和5BYしぼりたて!香川県【川鶴酒造】☆『KAWATSURU Olive 純米 限定生原酒(G) 720ml』

    令和5BYしぼりたて!香川県【川鶴酒造】☆『KAWATSURU Olive 純米 限定生原酒(G) 720ml』

  • ひやおろし!高知県【亀泉酒造】☆『亀泉 純米吟醸 高育63号〈ひやおろし〉720ml』

    ひやおろし!高知県【亀泉酒造】☆『亀泉 純米吟醸 高育63号〈ひやおろし〉720ml』

  • 選べる★セット福袋☆『冷凍デザート・給食デザート1つずつお試し福袋』

    選べる★セット福袋☆『冷凍デザート・給食デザート1つずつお試し福袋』

    ★今まで通り全てMIX(カップ系も袋入りも入ります)

    注文から届くまでの連絡対応が丁寧で温かく、とても嬉しかったです! しかも商品は美味しく、子供が毎日何食べようか楽しく迷っていました!!大満足です! ありがとうございました。

    この度は、冷凍デザートのご購入有難う御座いました😌 嬉しいレビューも有難う御座います! お子さんが喜んでくれている姿を想像してホッコリさせて頂きました😊 また何か気になる商品がありましたら、お気軽にお声掛け下さい😌

  • 10袋セット*香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べそうめん『小豆島手のべ半生そうめん250g』

    10袋セット*香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べそうめん『小豆島手のべ半生そうめん250g』

    前に北野さんから、お試しで頂いて美味しかったので、今回購入させて頂きました。お友達にもお裾分けしてあげようかと思います😊

    いつも有難う御座います😌 半生素麺気に入って頂けていても嬉しいです♪ お友達にも、いつも小豆島の商品を勧めて頂き有難う御座います😊 素麺は夏のイメージですが、これからの時期暖かいお出汁で食べるのも美味しいですよね😋

  • 10袋セット*香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん『讃岐半生うどん250g』

    10袋セット*香川県小豆島【船波製麺所】小豆島手延べうどん『讃岐半生うどん250g』

    リピート商品です。コシがあって美味しいので、お友達にもお裾分けします😋

    いつも有難う御座います😌 お友達の分まで感謝です♪ 半生うどん美味しいですよね😊 今からの時季、お鍋のシメに!も良いですね✨

  • 兵庫県【富久錦株式会社】“極少量出荷の試験醸造酒!” 『富久錦 純米生酛一段仕込  夏椿 720ml 』

    兵庫県【富久錦株式会社】“極少量出荷の試験醸造酒!” 『富久錦 純米生酛一段仕込 夏椿 720ml 』

    少しずつ飲んでいたのですが、時間が経つほど飲みやすくなり、楽しめました!

    ご購入&レビュー有難う御座います😊 特徴的な味わいの日本酒ですよね♪ 変化を楽しんで頂けたようで何よりです! 一緒にご購入された他のお酒もお口に合って頂けたら嬉しいです😌

  • 香川県【川鶴酒造】『川鶴 大吟醸 吉祥翔鶴(きっしょうしょうかく) 720ml』

    香川県【川鶴酒造】『川鶴 大吟醸 吉祥翔鶴(きっしょうしょうかく) 720ml』

    迅速で丁寧な対応。こちらの購入意図を理解した上での応対。とてもいいショップだと思います。また、利用したいです。

    前回に引き続き、またの御縁を有難う御座いました😊 嬉しいレビューも有難う御座います‼︎ 先に、必要な情報を簡潔にお伝え頂けたので、こちらもスムーズに対応出来たかな…と😌 大切な季節の行事にご利用下さり、改めて有難う御座いました! また何かありましたら、お気軽にお声掛け下さい😊

  • 香川県【森國酒造】“国産うり使用!”☆『奈良漬(かす漬) 1舟 』

    香川県【森國酒造】“国産うり使用!”☆『奈良漬(かす漬) 1舟 』

  • 選べる★セット福袋☆『冷凍デザート・給食デザート1つずつお試し福袋』

    選べる★セット福袋☆『冷凍デザート・給食デザート1つずつお試し福袋』

    ★今まで通り全てMIX(カップ系も袋入りも入ります)

    子供がネットで見て購入しました。 いくつかは学校の給食で食べているそうですが種類が多く(まだ食べていないので)楽しみにしています( ^ω^ ) ありがとうございました

    この度は冷凍デザートのご購入有難う御座いました😌 地域によって、出ていたデザートや、人気のデザートが違うみたいですね😊 こちらでは「青リンゴゼリー」「焼きプリンタルト」が特に人気な気がします✨ ご家族で楽しく食べて頂けたら嬉しいです♪

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    かどやのごま油で揚げた、ごまそうめんポリポリ

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    焦がしバター醤油

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    まよねーず

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    すぱいしーカレー

  • 香川県小豆島土庄町小海地区【石井水産(有)】☆『小豆島特産 味付のり〈初摘みのり限定使用〉』

    香川県小豆島土庄町小海地区【石井水産(有)】☆『小豆島特産 味付のり〈初摘みのり限定使用〉』

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    わさび

  • 香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    香川県小豆島【菊水堂】☆『小豆島 そうめんポリポリ』お茶うけに、ビールのお供に、お土産にピッタリ(o^^o)

    そのまんま(プレーン)