香川県【綾菊酒造】“うどん県” ならではの日本酒☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』 | kitanosaketen

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香川県【綾菊酒造】“うどん県” ならではの日本酒☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』

¥ 1,430 税込

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香川県【綾菊酒造】“うどん県” ならではの日本酒☆
☆『綾菊 うどんに合う酒 720ml』常温発送

香川県オリジナルの飯米(食用米)としても評価の高い「#おいでまい」を100%使用した #純米酒!
「#綾菊」では、この「おいでまい」を使用した純米酒は他にも有りますが、今回のお酒は、そちらよりも熟成を長くとったお酒になります。
熟成感が増し、爽やかさが残っていた香りは穏やかに、口当たりまろやか、膨よかで丸みを帯びた味わいになっています♪
旨味も良い感じにのってきて、うどんの出汁に負けず良く合います(o^^o)
酸も骨太でキレも良し!

原料米・・・・・香川県産米おいでまい100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・+2.0
酸度・・・・・・1.8
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552007542
製造年月日・・・2021.06

食中酒にピッタリで、勿論うどん以外にも、お刺身からしっかり目の味付けのお料理まで幅広いお料理と良く合います(o^^o)
冷やして、常温、お燗(高めの温度帯まで)と様々な温度帯で楽しめますよ〜(*´∀`)♪

⚫︎『#うどんに合う酒』
【#香川県酒造組合】【#本場さぬきうどん協同組合】さんなど、県内8団体からなる「#うどんに合う酒を考える会」が、うどんや出汁に合う様に開発した、#うどん県 ならではの、日本酒!
香川県内の酒蔵【#西野金陵】【#綾菊酒造】【#小豆島酒造】さんの3蔵から同じラベルで其々発売されています。
実は2014年頃から販売されていたのですが、正直ラベルもパッとせず(個人的見解です。)あまり盛り上がりにも欠けていたのですが、この度ラベルが一新されて新発売となりました♪
地元高松工芸高校デザイン科の生徒さんから応募を募り、審査会で選定した最優秀賞の作品が今回のラベルになります。
鮮やかな赤を基調に、縁起の良い松をあしらった手書き風の温かみのあるデザインで、うどんとセットにして贈り物にも良さそうですね(о´∀`о)




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#香川県
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