香川県.小豆島【丸島醤油】☆『木桶醤油150ml』

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商品説明

小豆島の【丸島醤油】さんの、
☆『木桶醤油150ml』常温発送

国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、木桶に仕込み、約1年間をかけて醸造しました。

国内に現存している木桶は3000本程で、そのうちの1000本が小豆島に有ります。
木桶で造る醤油は流通量の1%程度と言われています。
夏にはプチプチと発酵する音が聴こえ、日々呼吸をするように良質な醤油が小豆島で造られています。

煮物からお刺身まで加熱も非加熱もどちらも使える万能タイプです。

栄養成分表示(15mlあたり)
エネルギー・・16Kcal
たんぱく質・・1.5g
脂質・・・・・ 0g
炭水化物・・・1.9g
食塩相当量・・ 2.6g
※この表示値は目安です。

名称・・・・こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名・・大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
内容量・・・150ml
賞味期限・・・お問い合わせ下さい。
保存方法・・・直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者・・・・丸島醤油株式会社
       〒761-4433  香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地

島の小さな蔵元が集まって、1950年に醤油屋としてスタートした【丸島醤油】さん!
瀬戸内海に位置する小豆島の、晴れの日が多く、年間を通して過ごしやすい気候の中、その風土を活かしながら、#醤油 を始めとした、様々な #調味料 を造られています。


☆その他の小豆島のおいしいもんはこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289995

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