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2025/03/29 00:45
2025/03/28
今日も1日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良い週末の夜を過ごされてますか？
明日からまた少し寒くなっちゃいそうですね…暖かい格好で良い休日を！
さぁ今日も美味しい #日本酒 のご紹介☆
令和6BY、今期の新米新酒しぼりたて第28号！
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#香川県【#川鶴酒造】さんより…
毎年人気の｢新酒生酒」シリーズの第4弾！
⚫︎『川鶴 純米 限定生原酒 720ml』
讃岐で生まれた酒米「#さぬきよいまい」で醸した #純米酒 のしぼりたて生原酒！
「さぬきよいまい」は、香川県を代表する酒米「オオセト」と「山田錦」との掛け合わせd(^_^o)
穏やかに香るフルーティーな香り、口当たりは「さぬきよいまい」らしい柔らな甘味、瑞々しくミネラルを感じる旨味を感じますが、クリアな酸味、微かに残る舌をジュワッと刺激するガス感、後味の心地良い仄かな渋味で、後キレ良くドライな印象も(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604750
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生原酒の芳醇な旨味も感じつつ、フレッシュな新酒しぼりたてらしい軽快さも楽しめる1本(о´∀`о)
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