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2025/04/13 01:07
2025/04/12
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
予報が外れて、良いお天気となった本日の小豆島は、色々イベントが目白押しでした♪
予報が外れて、良いお天気となった本日の小豆島は、色々イベントが目白押しでした♪
明日も良いお天気になって欲しいけど…流石に無理そうな天気予報(*´-`)チェッ
さぁ今日も美味しい #日本酒 のご紹介☆
令和6BY、今期の新米新酒しぼりたて第34号！
「#新酒/#しぼりたて/#初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？
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徳島県【三芳菊酒造】さんより…
“#ワイルドサイドを歩け‼︎”
⚫︎『三芳菊 純米吟醸 無濾過生原酒〈四国酒まつり 限定袋しぼり〉2025 720ml』
四国の中心部に位置する徳島県三好市には、毎年2月に四国の銘酒が一同に集結し、そして全国の呑兵衛も集結する「#四国酒まつり」というイベントが開催されます！（今年は2月22日開催）
こちらのお酒は、酒まつり限定で「#袋しぼり」で搾られた限定酒！
※袋しぼりとは、日本酒の原液を布の袋に詰め、槽（ふね）の中に袋を積み重ねる、伝統的な搾り方で、機械で搾るより自然な圧力で、キレイな味に仕上がります。
時間も手間もかかるため、大吟醸など高級酒などを搾る時に良く用いられる技法。
徳島県産「#山田錦」を60%まで磨いて醸した純米吟醸の無濾過生原酒！
薄っすら澱も絡んだ「おりがらみ」になります。
「#三芳菊」らしい果実香と、ハチミツの様な甘く香ばしい香り。
しぼりたてらしいフレッシュな口当たりですが、米の甘味、ハチミツの様なコクのある旨味がしっかりと！
柑橘系のしっかりとした酸味と、穀物っぽい香ばしさと程良い渋味で、しぼりたてだけどどこか熟成酒っぽいニュアンスも感じます(*´꒳`*)ムフー
其々がしっかり感じ個性的ながら、袋しぼりならではの軽やかさ、クリアな酒質でスルスルと呑めちゃいます(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・徳島県産 山田錦 100%
アルコール分・15度
JANコード・・4932149101743
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今年の干支の巳と、可愛いニャンコのデザインは、「三芳菊」のラベルではお馴染み「#亀川苑花」さんデザイン(о´∀`о)♪
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