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いつもたくさんのご来店ありがとうございます(´艸`*)
有難い事にギフトセットのご相談、パーティー時のお詰め合わせ等、たくさんのご相談をいただいております(´▽`*)
現在天候や人手不足で運送会社に遅延が出ているそうです。ご注文が混み合っているのと、実店舗での営業も忙しい時期で、申し訳ありませんが少し日にちに余裕を持ってご注文頂けると幸いですm(_ _)m『SSI認定 “唎酒師” 取得しました〜(о´∀`о)』
引続き勉強を続けて、造り手さんの想いや技術を正確にお客様にお伝え出来る様に精進していきたいと思います!
まだまだ未熟では有りますが、お客様のご希望に添える…
いや、それ以上のご提案が出来る様に心掛けますので、お気軽にお声掛け下さると嬉しいです(*´∇`*)心を込めて選ばせて頂きます(*ノωノ)いつもたくさんのお問い合わせ、ご注文ありがとうございます。
お問い合わせのお返事なるべく早めにと心がけておりますが、通知が遅れたり、届かなかったりもあります。
1日経ってもこちらからの返信が届かない場合は、届いていますか?と一言頂けると助かります(>人<)SHOPリニューアルいたしました(*´ω`*)
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※お手数ですが、必ず先にお読み下さい。
はじめまして。小豆島で小さな酒屋を営んでおります。
全国からお問い合わせの多い地酒、給食デザートはじめ、いろんな食品や飲料の通販始めました。
店頭でも販売していますので、在庫数の増減が間に合わない場合があります。
在庫数が上がっていなくても入荷している物等ありますので、お急ぎの場合は先にご質問頂けたら助かります。
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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〒761-4411
香川県小豆郡小豆島町安田144-5
Benefit Station きたの
TEL * 0879-82-0276
FAX * 0879-82-0342
mail * benefit@m9.dion.ne.jp
rad.0122@icloud.com(こちらの方が返信が早いです。)¥820,276
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宮崎県【酒蔵王手門】☆『無割水芋焼酎 まだこ 30度 1800ml』
宮崎県【酒蔵王手門】
“まとわりつく蛸の如く…!”
☆『無割水芋焼酎 まだこ 30度 1800ml』常温発送
パッと目を惹く蛸ラベル!
自然栽培の「#黄金千貫」を原料に、白麹を用い「#無割水焼酎」という独自の製法でつくりあげた #芋焼酎!
通常は割水をしてアルコール度数を調整しますが、この「#まだこ」は一切割水をせずに30度という度数に蒸留し豊潤で濃厚な味わいに仕立てられています。
香りは、最近流行りのフルーティーや香り控えめなタイプではなく、しっかりとした芋の香り!
30度のアルコール度数ですが、口当たり、喉越しは滑らかで雑味は無く、口いっぱいに芳醇な芋の甘味が広がります(*´꒳`*)ムフー
まさに「まだこ」の名前の通りに、まとわりつく様な濃厚な味わいが愉しめます(*´∀`)ウンマー
ロック、お湯割りがお勧め♪
※[TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)]にて
2024年 最高金賞・ベストカテゴリー賞受賞
原材料名・・・・甘藷(黄金千貫:国産) / 米麹(国産米使用)
蒸留方法・・・・常圧蒸留
アルコール度数・30度
JANコード・・・4986294113465
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#本格焼酎
#芋焼酎
#宮崎県
#あくがれ
#宅呑み¥4,048
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フランス【バカルディジャパン】ミントリキュール!☆ 『ペパーミントジェット27 700ml』
#フランス【#バカルディジャパン】ミントリキュール !
“世界No.1ミントリキュール!”
☆『ペパーミントジェット27 700ml』常温発送
程よい甘さとミントの風味が絶妙な、フランスの世界No.1 #ミントリキュール!
原材料のミントはフレンチアルプスのものを始め、イギリス、モロッコ、ポーランド、日本など7種類を使用。
ジェット27の27という数字は、昔アルコール度数27度で作られていたためですが、今は21度で製品化されています。
簡単に言えば、キシリトールガムの味のリキュールです(笑)
これで作ったカクテルは、爽快感抜群♫
僕は、BARとかで結構呑んだ時に、シャキッと帰れる様に最後の一杯に呑んだりします(*´∀`*)
ミントの成分には消化を助ける働きがあるともいわれていますので、食前に飲むのもありかも!
1番簡単なのが、ソーダで割るだけで爽快感バッチリのカクテルに ‼︎
他にも、ビールと割るビアカクテルや、ジンやラムやブランデーなど、他のスピリッツに少し加えたりと、色々使えます(*´∀`)♪
原産国・・・・・フランス
輸入者・・・・・バカルディジャパン
アルコール度数・21℃
JANコード・・・3020881641106
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兵庫県【富久錦株式会社】“極少量出荷の試験醸造酒!” 『富久錦 純米生酛一段仕込 夏椿 720ml 』
兵庫県加西市【富久錦株式会社】
“極少量出荷の試験醸造酒!”
☆『富久錦 純米生酛一段仕込 夏椿 720ml』常温発送
試験醸造で、極少量出荷の「#富久錦」!
令和4BYより初めて蔵出しされ大好評…今期も更にブラッシュアップを重ねて登場!
前期と原料米が変わり、兵庫県加西市産「#野条穂」「#大和錦」という2種類の米を使用し、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で醸した純米酒!
そして現代一般的なお酒造りでは、タンクで発酵させる際に、原料の米、米麹などを3回に分けて加える三段仕込みが一般的ですが、こちらの「#夏椿」は、原料の米・米麹を一度に全て入れて仕込む「#一段仕込み」という方法で仕込まれています!
「一段仕込み」の特徴としては、濃縮された旨味、甘味と酸味が強調された日本酒になります。
香りは爽やかさの中に乳酸発酵っぽい香り。
うすにごり酒(おりがらみとにごり酒の間くらい?)ですが、火入れ(加熱処理)なので、軽快で滑らかな口当たり。
口に含むと、やはり特徴的なのは甘味と酸味♪
膨らみのあるやさしい甘味、乳酸菌飲料を思わせる爽やかな酸味、8%と低いアルコール度数で軽快にスルスルと呑めちゃいます(*´∀`)ウンマー
若干発泡感もあり更に爽やかさアップ!
良く冷やして爽やかに、温度が上がるにつれて甘味が前面に出てきます。
甘めの日本酒がお好きな方、日本酒に苦手意識がある方にもオススメな一本d(^_^o)
原料米・・・・兵庫県加西市産 野条穂/大和錦
精米歩合・・・60%
アルコール分・8度
日本酒度・・・−68.0(大甘口)
酸度・・・・・4.3
JANコード・・4992164093171
製造年月日・・2025.06
☆「第3回 純青の会」に参加しました。(2024年10月6日)↓
(前編)
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(後編)
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#日本酒
#兵庫県加西市
#富久錦株式会社
#富久錦夏椿
#富久錦生酛純米
#生酛造り
#一段仕込み
#山田錦¥1,650
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香川県【綾菊酒造】さぬきオリーブ酵母を使用したスパークリング日本酒!☆『綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml』
香川県【綾菊酒造】
「#さぬきオリーブ酵母」を使用した #スパークリング日本酒!
☆『綾菊 さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml』常温発送
香川県産酒米「#オオセト」、小豆島の #オリーブ の果実から採取された「さぬきオリーブ酵母」を使用して醸されたスパークリング日本酒!
後でガスを加えるのでは無く、自然発酵の力を利用した瓶内二次発酵の為泡が細やか。
澱も少し残り、薄っすらとしたおりがらみで口当たり滑らかで米の旨味もしっかりと♪
「さぬきオリーブ酵母」由来のフレッシュな青い果実香、フルーティーな酸味を感じ、繊細な泡がシュワシュワと心地良く舌を刺激します(*´∀`)ウンマー
少し低めのアルコール度数、心地良い甘味、旨味、シュワシュワ感で、女性や日本酒に苦手意識ある方にもオススメしたい1本♪
ガス感は細やかで、そこまで強く無く微炭酸な感じですが、個体差、管理方法により吹きこぼれる恐れが有りますのでお気を付け下さい。
呑む前には必ず良く冷やして、極力振動を与えずゆっくりと開栓して下さいm(_ _)m
※中目黒で行われる[#和酒フェス大賞 in中目黒]にて2025年金賞受賞‼︎
※ 香港で行われる[#テイスティングトレンディ酒アワード]にて2025年部門最優秀賞受賞‼︎
原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
使用酵母・・・・さぬきオリーブ酵母「KO-18」
アルコール度数・12度
JANコード・・・4983552008167
製造年月日・・・2025.03
☆その他の「綾菊」のお酒はこちら ↓
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊¥1,320
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香川県【綾菊酒造】『綾菊 純米大吟醸 720ml』(木箱入)
香川県【綾菊酒造】
☆『綾菊 純米大吟醸(木箱入)720ml』常温発送
40%まで磨かれた兵庫県産「#山田錦」と、磨き抜かれた杜氏のの技が一つとなり醸された #純米大吟醸酒!
純米大吟醸の真髄である華やかな香りがひろがり、まろやかな口当たり、上品で優しい米の甘味が舌をスルリと伝う、端正にして優美なお酒♪
冷やし過ぎ無い「花冷え(10℃)」辺りがオススメ!
木箱入りで贈答用にもオススメ!
ご自分へのご褒美に、日本酒好きな方へのプレゼントに如何(*´∀`)?
※フランスで行われる「KURA MASTER 日本酒コンクール」の純米大吟醸部門において
2020年、2021年、2022年、“金賞” 受賞!
2025年 “プラチナ賞” 受賞!
原料米・・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・・40%
日本酒度・・・・−4.0(甘口)
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552003025
製造年月日・・・2024.12
☆その他の綾菊はこちら ↓
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊純米大吟醸¥6,710
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香川県【綾菊酒造】“ 一般社団法人 awa酒協会認定酒!” ☆『綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml』
香川県【綾菊酒造】
“ 一般社団法人 awa酒協会認定酒!”
☆ 『綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml』常温便発送
2年の開発期間を掛け、1本1本手作業で手間暇を掛けて作り上げ、全国の8つの酒蔵が結集して、5年前に設立された【一般社団法人 #awa酒協会】が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し「#awa酒」として認定されたスパークリング日本酒!
原料米は、香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米「#オオセト」を100%使用。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスのみを保有し、容器に注いだ時に美しいきめ細やかな一筋泡が立ち上がる透明でクリアな「#AWASAKE」!
口に含むとクリアな酒質の中に感じる米の旨味、フルーティーで爽快な酸味、繊細な泡が心地良く舌を刺激するキレの良い辛口タイプ!
繊細な和食から、洋、中と幅広く合わせられます(*´∀`)ウンマー
吹きこぼれを防ぐため、開栓前にボトルを極力振動させずに、必ず良く冷やしてから開栓して下さい。
また開栓時にコルクが勢い良く飛び出しますので、栓の上からフキンをかぶせ栓を押さえながら留め金を外し、ゆっくりと開栓してくださいm(_ _)m
※ イギリス、ロンドンで行われる[#インターナショナルワインチャレンジ(IWC)]のSAKE・スパークリング部門にて、2025年金賞受賞‼︎
原料米・・・・香川県産 オオセト100%
アルコール分・13度
JANコード・・4983552007771
製造年月日・・2024.8
☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊AWASAKE
#綾菊泡菊¥5,500
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香川県【綾菊酒造】☆『綾菊 純米吟醸 生酒 720ml』
香川県【綾菊酒造】
“数量限定夏酒!”
☆『綾菊 純米吟醸 生酒 720ml』クール便発送
「#綾菊」シリーズでは、数少ない生酒タイプ!
生貯蔵酒タイプは結構有りますが、生酒タイプは少ないんですよね。
香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米吟醸酒の生酒!
早春に出来上がった純米吟醸酒をそのまま瓶詰め。
立ち香は #生酒 らしい心地良い爽やかな香り、口に含むとメロンを思わせるジューシーな果実香と、程良くのった米の旨味が広がり「綾菊」らしい芯の有る酸と、心地良い苦味、まだ僅かに残るガス感で後キレも良し♫
呑み応えはありつつ、アルコール度数(17度)よりスッキリ軽やかに感じ、良く冷やしてこれからの時季にピッタリの1本(o^^o)
食事も、お刺身やカルパッチョなど淡白なお料理から、ムニエルや焼き鳥(塩)など、少ししっかりとした味わいのお料理等、幅広く合わせれそうです(*´∇`*)♪
蔵出し本数600本の蔵元直送限定酒になります!
少し前にご紹介した「綾菊 吟醸原酒」との呑み比べも如何(o^^o)?
原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・+2.0(やや辛口)
酸度・・・・・・1.7
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552006927
製造年月日・・・2025.06
限定蔵出し本数・600本
☆ 「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
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☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊¥1,848
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香川県小豆島【AMYFARM】☆『Uni/ユニ ~セントキャサリン~ 90g』
香川県小豆島【AMYFARM】
“オリーブの個性を愉しむ♪”
⚫︎『Uni/ユニ ~セントキャサリン~ 90g』常温発送
「オリーブが持つ其々の個性を楽しみたい!」がコンセプトの「#Uni」シリーズ。
単品種のみの、小豆島産100%のオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイル!
複数ある品種の中から、その年に応じて品種を選抜…今回は希少品種の「#セントキャサリン」!
この品種は、若草の様なフレッシュな香りと強めの辛味、程良い苦味が特徴として出易い品種らしく、この「Uni」もレタスやトマトなどのフレッシュグリーンな香りで爽やか♪
ピリッとした辛味、苦味も特徴的ですが、調和がとれてバランスの良い味わい(*´∀`)ウンマー
しっかりとした味わいのオイルなので、お肉料理や、バゲット、赤身のお刺身など濃い味わいのお料理と相性d(^_^o)good
牛肉のたたき・焼き野菜・赤身魚・パスタ・焼きそばetc.
[国際オリーブオイルコンテスト Olive Japan2025]「金賞 ベストオブジャパン」受賞!
※「Uni」シリーズの品種ルッカで…
[ロサンゼルス国際エキストラバージンオリー
ブオイル品評会 2025]ベストオブクラス(金
賞の中の最高賞)受賞
名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・90g
JANコード・4595987041130
賞味期限・・2026年5月17日
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3
栄養成分表示(100g当たり)
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g
※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。
☆【AMYFARM】さんとお取引開始しました↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/04/22/005438
☆その他の小豆島のおいしいもんはこちらから ↓
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#小豆島
#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル¥3,240
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香川県小豆島【AMYFARM】☆『Aromatiche/アロマティケ 88g』
香川県小豆島【AMYFARM】
“2024年ダブル受賞オリーブオイル!”
☆ 『Aromatiche/アロマティケ 88g』常温発送
「香りを楽しむオリーブオイルを作りたい!」
そんな想いから生まれた、香水の様な華やかな香り目指してブレンドされた、小豆島産100%の #エキストラバージンオリーブオイル!
蓋を開けた瞬間フワッと香る花の様な甘い香りと爽やかなグリーンの香り♪
サラサラとした口当たりで、口に含むとバナナの様なフルーティーな風味と鼻を抜ける華やかな香り。
余韻が心地良く、程良い苦味、辛味で後口爽やかに(*´∀`)ウンマー
生野菜のサラダや白身魚のカルパッチョなど生の食材との相性がd(^_^o)good
サラダ・カルパッチョ・しらす丼・ポテトサラダ・バニラアイスetc.
※[香川県オリーブオイル品評会 2024年]最優秀 賞「香川県知事賞」受賞
[OLIVE JAPAN 2024 国際オリーブオイルコン テスト]金賞受賞
名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・88g
JANコード・4595987041024
賞味期限・・2026年6月10日
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3
栄養成分表示(100g当たり)
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g
※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。
☆【AMYFARM】さんとお取引開始しました↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/04/22/005438
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/
#小豆島
#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル¥3,600
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香川県小豆島【AMYFARM】“小豆島産100%!”☆『エキストラバージンオリーブオイル 27g』
香川県小豆島【AMYFARM】
“小豆島産100%!”
☆ 『エキストラバージンオリーブオイル 27g』常温発送
4月18日から開催された「#瀬戸内国際芸術祭 2025」に併せて、手にとってもらい易いようにと小容量にボトル詰めされた、小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイル♪
そもそも「#エキストラバージンオリーブオイル」とは普通のオリーブオイルとどう違うのか?
勉強不足だったのでお勉強_φ(・_・
エキストラバージンオリーブオイルとは、オリーブの実を搾っただけのオイル…その中でも香りや成分の基準を満たした一部のオイルのみ名乗ることが許されます。
(世界基準と日本基準と異なりますがややこしくなっちゃうので今回は大まかに)
なので、オリーブの実に含まれる天然成分が香りや味わいにダイレクトに現れます。
今回のこのオイルは、単品種では無くブレンド。
オリーブの爽やかなグリーンな香り、ピリッとした辛味などはしっかり感じますが、全体的にまろやかで、普段からオリーブオイルを使われている方にも、あまり使われて無い方でも愉しめる様バランス良く仕上がっています(*´∀`)ウンマー
お刺身から野菜や肉料理、生の物、火を入れた物など様々なお料理と相性が良く、使い勝手良く愉しめます♪
お土産や、手土産としてもd(^_^o)good
名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・27g
JANコード・4595987041178
賞味期限・・2026年10月2日
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3
栄養成分表示(100g当たり)
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g
※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#小豆島
#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル¥1,350
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香川県小豆島【AMYFARM】☆『レモン&ライム オリーブオイル 27g』
香川県小豆島【AMYFARM】
“小豆島産オリーブオイル100%使用フレーバーオイル!”
⚫︎『レモン&ライム オリーブオイル 27g』常温発送
小豆島産オリーブ果実と、小豆島産レモン、広島県産ライムを一緒に搾り、酸味では無く柑橘のフレッシュな香りだけが切り取られたフレーバーオイル♪
オリーブのグリーンな香りとレモンの爽やかさ、ライムのビター感がバランス良く、使い勝手d(^_^o)good
お料理に爽やかさやアクセントを加えたい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー
白身魚やタコやイカのお刺身・焼き野菜(今の時期ならアスパラ最高!)・焼いたり揚げたりお肉料理全般・バニラアイスやチーズケーキetc.
名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)、レモン(小豆島産)、ライム(広島県産)
内容量・・・27g
JANコード・4595987041154
賞味期限・・2025年12月12日
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3
栄養成分表示(100g当たり)
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g
※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
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#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル¥1,620
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香川県小豆島【AMYFARM】☆『ガーリックペペロン オリーブオイル 27g』
香川県小豆島【AMYFARM】
“にんにく&香川本鷹使用!”
⚫︎『ガーリックペペロン オリーブオイル 27g』常温発送
小豆島産オリーブオイルとスペイン産オリーブオイルをブレンドしたものに、小豆島産「紫にんにく」、香川県産「※香川本鷹」をプラスしたペペロンチーノ風なフレーバーオイル!
(香川本鷹ー幻の唐辛子と言われる香川県の伝統野菜で、唐辛子の中でも最高品種。)
お料理にコクや辛味を加えたり、味変したい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー
パスタ・ラーメン・餃子・焼き野菜(今の時期新玉ねぎ最高)・肉料理・チヂミ・卵かけご飯etc.
※[ロサンゼルス国際エキストラオリーブオイ
ル品評会]
フレーバーオイル部門 銀賞受賞
名称・・・・香味食用油
原材料名・・食用オリーブ油(スペイン製造、小豆島製造)、にんにく(小豆島産)、唐辛子(香川県産)
内容量・・・27g
JANコード・4595987041086
賞味期限・・2026年8月1日
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3
栄養成分表示(100g当たり)
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g
※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。
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https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/04/22/005438
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル¥630
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小豆島【224WINERY】スパークリングワイン・やや甘口☆『小豆島醸造 AZU CHAM ブランドブラン 2024 375ml』
小豆島【224WINERY】スパークリングワイン・やや甘口
☆『小豆島醸造 AZU CHAM ブランドブラン 2024 375ml』常温発送(夏場はクール便推奨)
こちらはワイナリーのフラッグシップワイン「#島シャン」の姉妹品的な商品!
「島シャン」と同じ製法(シャンパンと同じ瓶内ニ次発酵)ですが、「島シャン」は100%小豆島の自社畑産の葡萄を使用し、「小豆シャン」は島外の契約農家産の葡萄が使用されています。
「島シャン」はこちら↓
https://kitanosake.thebase.in/items/74247009
前期は「デラウェア」100%使用でしたが、今期の「小豆シャン」は長野県産「#シャルドネ」を100%使用した #ブランドブラン スタイル!
※ブランドブラン=一般的に白葡萄と黒葡萄を混ぜて醸造するのが基本ですが、白葡萄のみを使用して作られたスパークリングワインのスタイル。
長野県安曇野から冷蔵便で届いた、プリプリの完熟葡萄はプレスされ3週間掛けてゆっくりアルコール発酵され、その後7ヶ月の熟成期間を経て瓶内二次発酵。
炭酸ガスを注入するのでは無く、そうやって発酵時に発生するガスをゆっくり時間を掛けて溶け込ませます。
「小豆シャン」の栓は王冠使用で、開栓すると勢い良くポンッと…良く冷やしておいて、開栓前に振ったりしていなければ吹きこぼれは無いと思います。
グラスに注ぐとシャンパンゴールドカラーがキラキラと♪
そして、瓶内二次発酵ならではの、繊細な細かな泡が立ち上がります。
香りは瑞々しく爽やかな柑橘を想わせる果実香とミネラルなど繊細で複雑な印象も。
口に含むと、繊細な泡が心地良く舌を刺激しながらスムーズに喉を滑り落ち、溢れる果実味と豊かな酸味が感じられます(*´∀`)ウンマー
呑み口はやや甘味を感じますが、「※ノン・ドサージュ」で仕上げている為、余韻は程良く、酸味と程良いビター感で後口はスッキリと辛口な味わいで、ついついグラスが進んじゃいます♪
※シャンパーニュ製法の最後の工程として、「門出のリキュール」というものが有ります。
「デゴルジュマン」という酵母粕を取り除く作業を実施した際に目減りをしてしまったワインを補充したり、糖度の調節をする為に甘味リキュールを加えることなのですが、それをしないで、目減りしたワインのみを補充して、余分な糖分を一切添加しない為、葡萄本来の味わいを楽しめ、シャープな後味に仕上がる。
ブレンドじゃ無く単一品種のみのワインを味わうと、日本酒など他のお酒以上に原材料やその土地の特徴が良く感じられて面白いです♪
因みに「島シャン」と「小豆シャン」のフルボトルのラベルをくっつけると “小豆島の泡” の文字が…是非是非2種あわせて、ちょっと贅沢な呑み比べ如何ですか(о´∀`о)?
【224WINERY】さんのHPでソムリエさんのコメントが楽しめます↓
https://224winery.com/
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・スパークリングワイン
味わい・・・・やや甘口
ヴィンテージ・2024
品種名・・・・シャルドネ 100%
原料原産地・・長野県産
アルコール分・11.5度
呑み頃温度・・6〜8度
JANコード・・4595318807152
☆その他の【224WINERY】の商品はこちらから↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/4869197
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https://kitanosake.thebase.in/categories/2452370
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-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/¥2,530
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小豆島【224WINERY】スパークリングワイン・やや甘口☆『小豆島醸造 AZU CHAM ブランドブラン 2024 750ml』
小豆島【224WINERY】スパークリングワイン・やや甘口
☆『小豆島醸造 AZU CHAM ブランドブラン 2024 750ml』常温発送(夏場はクール便推奨)
こちらはワイナリーのフラッグシップワイン「#島シャン」の姉妹品的な商品!
「島シャン」と同じ製法(シャンパンと同じ瓶内ニ次発酵)ですが、「島シャン」は100%小豆島の自社畑産の葡萄を使用し、「小豆シャン」は島外の契約農家産の葡萄が使用されています。
「島シャン」はこちら↓
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前期は「デラウェア」100%使用でしたが、今期の「小豆シャン」は長野県産「#シャルドネ」を100%使用した #ブランドブラン スタイル!
※ブランドブラン=一般的に白葡萄と黒葡萄を混ぜて醸造するのが基本ですが、白葡萄のみを使用して作られたスパークリングワインのスタイル。
長野県安曇野から冷蔵便で届いた、プリプリの完熟葡萄はプレスされ3週間掛けてゆっくりアルコール発酵され、その後7ヶ月の熟成期間を経て瓶内二次発酵。
炭酸ガスを注入するのでは無く、そうやって発酵時に発生するガスをゆっくり時間を掛けて溶け込ませます。
「小豆シャン」の栓は王冠使用で、開栓すると勢い良くポンッと…良く冷やしておいて、開栓前に振ったりしていなければ吹きこぼれは無いと思います。
グラスに注ぐとシャンパンゴールドカラーがキラキラと♪
そして、瓶内二次発酵ならではの、繊細な細かな泡が立ち上がります。
香りは瑞々しく爽やかな柑橘を想わせる果実香とミネラルなど繊細で複雑な印象も。
口に含むと、繊細な泡が心地良く舌を刺激しながらスムーズに喉を滑り落ち、溢れる果実味と豊かな酸味が感じられます(*´∀`)ウンマー
呑み口はやや甘味を感じますが、「※ノン・ドサージュ」で仕上げている為、余韻は程良く、酸味と程良いビター感で後口はスッキリと辛口な味わいで、ついついグラスが進んじゃいます♪
※シャンパーニュ製法の最後の工程として、「門出のリキュール」というものが有ります。
「デゴルジュマン」という酵母粕を取り除く作業を実施した際に目減りをしてしまったワインを補充したり、糖度の調節をする為に甘味リキュールを加えることなのですが、それをしないで、目減りしたワインのみを補充して、余分な糖分を一切添加しない為、葡萄本来の味わいを楽しめ、シャープな後味に仕上がる。
ブレンドじゃ無く単一品種のみのワインを味わうと、日本酒など他のお酒以上に原材料やその土地の特徴が良く感じられて面白いです♪
因みに「島シャン」と「小豆シャン」のフルボトルのラベルをくっつけると “小豆島の泡” の文字が…是非是非2種あわせて、ちょっと贅沢な呑み比べ如何ですか(о´∀`о)?
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ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・スパークリングワイン
味わい・・・・やや甘口
ヴィンテージ・2024
品種名・・・・シャルドネ 100%
原料原産地・・長野県産
アルコール分・11.5度
呑み頃温度・・6〜8度
JANコード・・4595318807145
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◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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小豆島【224WINERY】白ワイン・辛口☆『小豆島醸造 Chardonnay 2024 750ml』
小豆島【224WINERY】白ワイン・辛口
☆『小豆島醸造 Chardonnay 2024 750ml』常温発送(夏場はクール便推奨)
島外の契約農家さんより買い付けた葡萄を小豆島で醸造する「#小豆島醸造」シリーズ。
今回はワイナリー初となる「#シャルドネ」を100%使用した #白ワイン!
「シャルドネ」は、自社農園でも栽培されていますが、フラッグシップワインでもある「島シャン」に全て使用される為、今回のワインは山形県と長野県産。
異なる地域の葡萄をただブレンドでは無く、其々違う熟成方法を行いその2種の原酒をブレンド!
山形県産は、ステンレスタンクを使用し冷却熟成。
長野県産は、2年目のフレンチオーク樽を使用し木樽熟成。
ブレンド比率は、ステンレス2 : 木樽1 。
ブレンドにより、フレッシュさを感じながら奥行きを感じる味わいに仕上がっています。
液色は輝きのある麦わら色。
香りはほんのりとした甘さと、柑橘の爽やかさ、樽由来の樽香。
やわらかな口当たりですが、口に含むと引き締まった酸味が印象的。
柑橘の爽やかさを前面に感じながら、木樽由来の深みのある複雑味、後味の心地良いビター感(*´∀`)ウンマー
しっかりめのボディと引き締まった酸味で、火入れ調理した魚介類やお肉、グラタンなどクリーム系のお料理と相性良さそうです(o^^o)
呑み頃温度は10〜12℃と程良く冷やしてがオススメ!
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・白
味わい・・・・辛口
ヴィンテージ・2024
品種名・・・・シャルドネ
原料原産地・・山形県、長野県
アルコール分・12度
呑み頃温度・・10〜12度
JANコード・・4595318807312
【224WINERY】さんには、オーナーのワインに惚れ込んでワイナリーで働いているソムリエさんがいらっしゃいます!
ワイナリーのホームページで、その方のテイスティングコメントやオススメのペアリングなどを紹介してくれていますので、是非是非ご覧になって下さい(*´∀`*)コチラ↓
https://224winery.com/
☆その他の【224WINERY】の商品はこちらから↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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http://kitanosaketen.com/¥3,410
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小豆島【224WINERY】赤ワイン・ミディアム☆『Shima Rouge・M&C 2024 720ml』
小豆島【224WINERY】赤ワイン・ミディアム
☆『Shima Rouge・M&C 2024 720ml』常温発送(夏場はクール便推奨)
小豆島産のぶどうを100%使用した赤ワイン「島ルージュ」シリーズ!
以前は「Vendange Mixte(混醸)」という名前でリリースされた、2種のぶどうの品種を使用した赤ワイン。
※複数のぶどう品種を使用する場合、其々別々に造られたワインをブレンドする方法「アッサンブラージュ」と、原材料の段階で混ぜて造る「混醸法」とが有りますが、【224WINERY】さんは、土地の個性が前面に出て欲しい想いから後者の方法で。
使用品種は、自社農園の最も標高が高い畑で大切に育てられた、「#メルロー」と「#カベルネソーヴィニヨン」を 2 : 1 の割合で。
原料の段階で混ぜ合わせることにより、2種の品種が溶け込む様に混ざり合い、小豆島の気候風土を表現する赤ワインに仕上がっています♪
色調はウットリとしちゃう様な輝きのあるガーネット色(*´ω`*)
香りは赤〜紫色の花、ドライフラワー、ハーブ、カシス、ややスモーキーさも。
「メルロー」由来の優しい口当たり、心地良い酸味、きめ細やかなタンニンと共に、「カベルネ・ソーヴィニヨン」らしい芯のある力強さも感じます♪
キュンとくる酸味も特徴的で、みずみずしくフレッシュな印象もありつつ、後半にかけ落ち着いた印象に。
鼻を抜ける心地良い余韻を、味わいの奥に感じるスモーキーなミネラル感が引き締めてくれます(*´∀`)ウンマー
エチケットは、色調とはギャップのある落ち着いた深みと海のニュアンスを感じる味わいに、夜の海のイメージを重ねてデザイン。
ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・赤
味わい・・・・ミディアム〜フルボディ
ヴィンテージ・2024
品種名・・・・メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン 2 : 1
原料原産地・・小豆島
アルコール分・12.5度
JANコード・・4595318807114
呑み頃温度・・18〜20度
生産本数・・・300本
化学肥料・除草剤不使用
【224WINERY】さんには、オーナーのワインに惚れ込んでワイナリーで働いているソムリエさんがいらっしゃいます!
ワイナリーのホームページで、その方のテイスティングコメントやオススメのペアリングなどを紹介してくれていますので、是非是非ご覧になって下さい(*´∀`*)コチラ↓
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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/¥3,960
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香川県【綾菊酒造】“爽やかな数量限定夏酒!”☆『綾菊 吟醸原酒 720ml』
香川県【綾菊酒造】
“爽やかな数量限定夏酒!”
☆『綾菊 吟醸原酒 720ml』常温発送
香川県産酒米「#オオセト」を100%使用して醸した #吟醸酒 の原酒で、見た目も夏らしく涼しげなボトルの #夏酒!
上品で華やかな吟醸香、なめらかな口当たりの辛口タイプ!
原酒ならではの、しっかりと感じる膨らみのある米の旨味♪
フルーティーな甘味からの、「#綾菊」らしいしっかりとした酸で後キレも良く、原酒の少し高めのアルコールながら、ついつい杯に手が伸びちゃいます(*´∀`)ウンマー
良く冷やしてや、ロックで氷が溶けながらの味の変化を楽しむのもオススメ!
エビやホタテなど、甘味や味わいのしっかりとした魚介のお刺身、カルパッチョ、焼き魚など素材を活かしたお料理と良く合いますよ(o^^o)♪
原酒の力強さ、キレの良さで肉料理ともd(^_^o)good
原料米・・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・・55%
日本酒度・・・・+4.0(辛口)
酸度・・・・・・1.4
アルコール度数・17度
JANコード・・・4983552007825
製造年月日・・・2025.05
☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊¥1,716
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香川県【西野金陵】 時季・数量限定夏酒!☆『金陵 JELLY 白麹純米吟醸原酒一火 720ml』
香川県【西野金陵】
“時季・数量限定夏酒!”
☆『金陵 JELLY 白麹純米吟醸原酒一火 720ml』常温発送
香川県産「#オオセト」を100%使用し、白麹で仕込んだ純米吟醸原酒!
口に含むと爽やかなりんごの様な果実味が広がり、濃醇な米の旨味、甘味を感じます(*´꒳`*)ムフー
後半は、白麹由来のクエン酸の爽やかな酸味が心地良く、甘味を残さない辛口の余韻に(*´∀`)ウンマー
名前に「JELLY」とある様に、香り、甘味をしっかり感じる透明感のあるゼリーのような雰囲気♪
「一火」は一回火入れ(通常は二回火入れ)の意味で、程良いフレッシュ感も!
良く冷やしてや、少し氷を浮かべてロックスタイルもオススメ!
生ハムやクリームチーズなど洋食とも相性d(^_^o)good
「#金陵」っぽく無い、目を引くラベル!
「金陵」の定番酒はしっかり王道タイプですが、限定酒は遊び心を感じて個人的に好みです(*´꒳`*)
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−11.8
酸度・・・・・2.1
アミノ酸度・・1.1
アルコール分・14度以上15度未満
JANコード・・4958958040462
製造年月日・・2025.05
☆【西野金陵】さんはこんな蔵↓
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#日本酒
#香川県
#西野金陵株式会社
#金陵¥1,815
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令和6BYしぼりたて!高知県【亀泉酒造】数量限定酒!☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉吟の夢 720ml』
高知県【亀泉酒造】令和6BYしぼりたて!
“少量仕込みの数量限定酒!”
☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉吟の夢 720ml』クール便発送
【亀泉酒造】さんのフラッグシップ「亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉」の原料米違いの数量限定酒!
白いラベルの通常ver.は、広島県産酒米「#八反錦」を原料米として使用していますが、こちらの限定酒は、高知県オリジナル酒米「#吟の夢」を使用しています。
「吟の夢」は母に山田錦、父に背丈の低いヒノヒカリ(飯米)を持つ株で、「山田錦」の酒造適性をそのまま引継ぎ、その酒質は山田錦に勝るとも劣らないといわれています。
そんな「吟の夢」を100%使用し、高知県工業技術センターで開発された #高知酵母「#CELー24」、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されたオール高知の純米吟醸酒。
パイナップル感満載な通常ver.と比べると、やや柑橘系よりでレモンや青リンゴの様な香り。
豊かな米の旨味、華やかジューシーな果実味が広がり、爽やかなガス感とクリアな酸味が特徴で、甘酸のバランスが秀逸(*´∀`)ウンマー
お酒単体としても、食前食中酒としても、これからの暑い時期にキリッと冷やして呑みたい1本!
通常ver.との呑み比べも楽しいですよ♪
通常ver.↓
https://kitanosake.thebase.in/items/37184873
極少量仕込みの為、気になる方はお早めにd(^_^o)
原料米・・・・高知県産 吟の夢 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・高知酵母 CEL-24
日本酒度・・・−15(大甘口)
酸度・・・・・2.2
アミノ酸度・・1.2
アルコール分・14度
JANコード・・4982005201001
製造年月日・・2025.05
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/11/14/010602
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☆【亀泉酒造】さんはこんな蔵↓
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#高知県
#亀泉酒造¥2,200
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兵庫県【富久錦株式会社】特約店銘柄!☆『純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸 無濾過原酒 alc.14 720ml』
兵庫県【富久錦株式会社】
特約店銘柄「#純青」の数量限定酒!
☆『純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸 無濾過原酒 alc.14 720ml』常温便発送
兵庫県加西市産、契約栽培の酒米「#兵庫夢錦」、播州の地形が育んだ軟水を使用して、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で仕込んだ #純米大吟醸 の無濾過原酒!
食事に寄り添うバランスの取れた純米大吟醸を目指し、アルコール分低め(14.6%)に設計!
アルコール分低めとは言え、加水では無く原酒として、麹の強さ、量、蒸米の硬さ、温度経過など、発酵をコントロールして醸造されています!
なので、軽快でスッキリしていますが、抑揚を感じる味わいで、呑み疲れせず食事に寄り添ってくれます(о´∀`о)
香りは穏やかながらも梨を思わせる瑞々しさと、生酛造りからくるほんのり乳酸感♪
口当たりは軽やかで、大吟醸らしい上品な甘味。
透明感のある酒質、生酛由来の丸みがあり奥行きを感じる酸味、微かな苦味が全体を引き締めてくれて、余韻も心地良くバランスが秀逸(*´∀`)ウンマー
正直派手さは無く、お酒単体で!よりも、蔵元のコンセプト通り食中酒にピッタリな純米大吟醸です!
アッサリとした食事の邪魔もせず寄り添ってくれます♪
※「KURA MASTER 日本酒コンクール」
・クラシック酛部門
2024年 金賞
原料米・・・・加西市産 兵庫夢錦 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・協会9号系
日本酒度・・・+2.0(やや辛口)
酸度・・・・・1.6
アルコール分・14.6度
JANコード・・4992164513334
製造年月日・・2025.05
☆「第3回 純青の会」に参加しました。(2024年10月6日)↓
(前編)
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/10/08/232233
(後編)
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/10/09/233556
☆その他の「富久錦」の商品はこちらから ↓
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#兵庫県加西市
#富久錦株式会社
#富久錦
#純青
#新酒
#兵庫県加西市産兵庫夢錦¥2,090
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徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎” ☆『三芳菊 好きになったら終わりね 720ml』
徳島県【三芳菊酒造】
“ワイルドサイドを歩け!!︎”
☆ 『三芳菊 好きになったら終わりね 720ml』クール便発送
「#新感覚日本酒!」
ラベルに書かれたこの言葉…「#三芳菊」を初めて呑まれる方にはそう感じる方もいらっしゃるかと思います。
…が!昔からの「三芳菊」ファンからしたら、「あ〜!これこれ!この振り切った感じが三芳菊だよなぁ!」
って反応だと思います(笑)
徳島県産「山田錦」を100%使用して醸されたこのお酒は、貴醸酒の様な濃い液色、南国フルーツを感じさせるフルーティーな香味、梅酒や花梨酒の様な濃醇な甘味を、柑橘、林檎酢の様な酸味が引き締める(*´∀`)ウンマー
…とこんな味わいの日本酒を、何年も昔…まだまだ日本酒も新潟のお酒など淡麗辛口が至高とされた時代から【三芳菊酒造】さんは醸されてました。
当時初めて「三芳菊」と出会った時に感じたのが、この「新感覚日本酒!」だったかもしれません(*´꒳`*)ムフッ
まだ「三芳菊」未体験って方、「新感覚日本酒!」試してみませんか(o^^o)?
【きたの】でもコアなファンが付いている「三芳菊」!
「もう他の日本酒じゃ物足りなくて…」って三芳菊沼に嵌っている方も…正に「#好きになったら終わりね」( ゚д゚)ファッ
原料米・・・・徳島県産 山田錦 100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・15度
JANコード・・4932149101644
製造年月日・・2025.03
【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子(2022年2月17日)↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/02/17/224045
☆【三芳菊酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
#日本酒
#徳島県
#三芳菊酒造
#三芳菊
#ワイルドサイドを歩け
http://kitanosaketen.com/¥1,760
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令和6BYしぼりたて!香川県【川鶴酒造】☆『川鶴 たのののた 限定生原酒 720ml』
香川県【川鶴酒造】令和6BYしぼりたて!
“毎年人気の「しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第6弾!”
☆『川鶴 たのののた 限定生原酒 720ml』クール便発送
周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」!
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】の契約農家として、1999年(平成11年)から「#山田錦」と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適しています。
その田野々産「山田錦」を100%使用して醸された純米酒の限定生原酒!
「田野々の田」だから「#たのののた」。
穏やかに爽やかに香る青い果実の様な香り、フレッシュな口当たりで、メロンを思わせるフルーティーな甘味がひろがります♪
口に含んで直ぐは甘味をしっかり感じるのですが、ミネラル感のある旨味、透明感のあるクリアな酒質、ハリのある酸と舌をジュワッと刺激する若干残るガス感で全体が引き締められています!
微かな苦味・渋味で切れも良く後口はシャープに、旨口ながら軽快な呑み口で杯が進みます(*´∀`)ウンマー
一口呑んで「美味しい!」って感じるお酒…普段日本酒あんまり…って方にも呑んで頂きたい一本d(^_^o)good
原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・+1.0(普通)
酸度・・・・・1.8
アミノ酸度・・1.0
アルコール分・16度
JANコード・・4961206605504
製造年月日・・2025.04
「川鶴讃州会(特約店)」の取扱い商品となります。
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【川鶴酒造】酒蔵見学の様子(2022年1月24日)↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸無濾過生原酒
#山田錦
#正規特約店
http://kitanosaketen.com/¥2,002
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和歌山県【名手酒造店】☆『黒牛仕立て とろ〜りとろとろ梅酒 300ml』
和歌山県【名手酒造店】
☆『黒牛仕立 とろ〜りとろとろ梅酒 300ml』常温発送
小豆島出身 “岡井勝彦 杜氏” が醸す和歌山県の銘酒「黒牛」を使って仕込まれた【名手酒造店】さんの梅酒!
「#黒牛仕立て梅酒」が【きたの】でも以前から人気ですが、こちらは完熟南高梅の果肉たっぷり使用ver.!
純米酒「#黒牛」の原酒をベースした、オール紀州にこだわった日本酒ベース梅酒に、紀州産完熟「#南高梅」の果肉をたっぷり加えることにより、まろやかで旨みいっぱいの梅酒に仕上がっています!
口当たりは、名前のとおりトロットロッ!
口に含むと完熟梅の強い香気と旨味が口いっぱいに広がります♪
甘くてアルコール度数も10度と控えめなので呑み易く、梅の酸味と後口のキレの良さでスッキリと(*´∀`)ウンマー
原材料・・・・梅酒、梅果肉、糖類、清酒[米(国産)、米こうじ(国産米)】、梅果汁
アルコール分・10度
JANコード・・4933999500250
製造年月日・・2025.02.18
☆その他の梅酒・果実酒はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2453848
☆その他の「黒牛」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289989
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#和歌山県
#名手酒造店
#黒牛
# 黒牛仕立て梅酒
#小豆島出身杜氏
#岡井勝彦¥858