香川県【川鶴酒造】熱燗専用日本酒☆『川鶴 炙りいりこ酒』180ml | kitanosaketen

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香川県【川鶴酒造】熱燗専用日本酒☆『川鶴 炙りいりこ酒』180ml

¥ 462 税込

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香川県【川鶴酒造】さんより “熱燗専用日本酒” の御紹介☆

“いりこ&日本酒の旨味の相乗効果!”
☆『川鶴 炙りいりこ酒 180ml』常温発送

「川鶴」の普通酒に、観音寺市伊吹島のいりこを漬け込んだお酒(酒税法上表示はリキュール)。
伊吹島は最高級のいりこの産地!
その品質に拘ったいりこを香ばしく炙って漬け込んでいるのですが、なんとその大量に使用するいりこを全て一匹一匹手作業で焼きムラがでない様に炙ってます( ゚д゚)ェッ
香りと旨味のバランスが絶妙になる様に、漬け込む時間や量もしっかり考えられています。
呑み方ですが、冷酒や冷や(常温)はごめんなさいm(_ _)m
おススメは、すすらなきゃいけない位の飛び切り燗(65℃〜70℃)‼︎
これが一番いりこの旨味と香りが引き出されます♪

このお酒、付属で小袋に炙ったいりこが付いてます。
ポリポリかじりながら呑むも良し!お酒に “追いいりこ” するも良し♫
暖められた日本酒といりこの旨味で、身体の芯からジンワリ、ホッコリ温まりますよ〜(o^^o)
“かがわ県産品コンクール” 知事賞(最優秀賞)受賞☆

原材料・・・・・日本酒 いりこ
日本酒度・・・・(旨口)
アルコール度数・13度
JANコード・・・180ml 4961206890351
製造年月日・・20201.07 (別添いりこ賞味期限 2020.12まで)

おでんや出汁の効いた料理、干物をかじりながら…堪らんですよ〜(*´∀`)♪
そのままレンジでチン出来るワンカップタイプです。

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