香川県小豆島のブルワリー【まめまめびーる】☆『きんまめまめ 330ml』
¥682
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商品説明
小豆島【合同会社ナカタ（まめまめびーる）】
小豆島のお米と米麹を使用した酒イーストエール！
☆『きんまめまめ 330ml』クール便発送
「小豆島×ビール＝＿＿＿＿ 」を合言葉に小豆島の恵みを副原料に醸したビール！
｢#きんまめまめ」は、小豆島安田地区のお米と、小豆島で味噌屋さんをされている【#森製麴所】さんの米麹を使用し、発酵に清酒酵母を使用した酒イーストエールタイプのビール（酒税法上は発泡酒に分類）！
仕込みの数日前から、日本酒の酒母造りと似た手法で｢仕込液」を作り、仕込みの最終段階でビール酵母と共に麦汁へ投入。
仕込み方、原料（お米・麹）で連想される様に、麹の甘い香りがプンッと香り、日本酒を彷彿とさせるまろやかな味わいが特徴(*´∀`)ウンマー
アルコール度数が7%と、定番4種の中で1番ハイアルコールで呑み応え抜群！
日本酒を連想させる味わいなだけに、和食全般と相性d(^_^o)good
独特なクセを感じる為、定番｢まめまめびーる」の中で1番好みが分かれる1本ですが、日本好きな方や、ハマる方はドハマりするビールです(о´∀`о)
スタイル・・・フリースタイルライトエール
原材料名・・・麦芽（ドイツ製造）、ホップ、米麹（小豆島産）、米（小豆島産）
麦芽使用率・・90%以上
アルコール分・7%
JANコード・・4589437020035
賞味期限・・お問合せ下さい
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