【シャトー・メルシャン】赤ワイン・ミディアムボディ『シャトー・メルシャン 藍茜 2016 750ml』 | kitanosaketen

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【シャトー・メルシャン】赤ワイン・ミディアムボディ『シャトー・メルシャン 藍茜 2016 750ml』

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【シャトー・メルシャン】赤ワイン・ミディアムボディ
☆『シャトー・メルシャン 藍茜 2016 750ml』常温発送

テイスティングコメント・・
エッジにガーネットのニュアンスを持ち、熟成のニュアンスの感じられるルビー色。
サクランボ、イチゴなどの赤い果実の香りと、スミレ、ブラックベリー、プラムの香りも感じられる。
口中は、心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えている。

料理との相性・・みりんやしょうゆを使った家庭料理、地鶏の照り焼きや豚肉の生姜焼きなど

産地について・・
長野県 長野県塩尻市および上田市を中心とするエリア。
山梨県 日本のなかでもブドウ栽培とワイン造りにおいて長い歴史を重ねてきた土地。甲州市勝沼地区は甲州発祥の地。

主な評価・受賞歴・・
2018年日本ワインコンクール 欧州・国内改良品種等ブレンド・赤 銅賞
2018年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)銅賞
2019年 JAL国際線ビジネスクラスに採用

産地:・・野県、山梨県
カテゴリー・・スティルワイン
タイプ・・(赤)ミディアムボディ
品種・・メルロー、マスカット・ベーリーA
アルコール度数・・11.5%
土壌・畑・・棚式栽培及び垣根式栽培
醸造・育成・・ステンレスタンク及び木桶にて発酵、オーク樽育成
容量・容器・・750mlびん



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