ひやおろし !愛媛県【八木酒造部】☆『山丹正宗 純米酒〈ひやおろし〉720ml』

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商品説明

#愛媛県【#八木酒造部】さんより…
“まろやかな旨味の純米酒!”
☆『山丹正宗 純米酒〈ひやおろし〉720ml』クール便発送

愛媛県産「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を自家酵母で醸した #純米酒 の〈ひやおろし〉!
「短稈渡船」は、酒米の王様「山田錦」の父にあたる酒米で、米のもつ甘味と、やわらかな口当たりが特徴です!

そんな酒米を使用して春にしぼった新酒が、夏の間熟成され円やかになりました!
しっかりとした旨味のある純米酒を一夏寝かすことにより、まだ少し残るフレッシュな辛さでさっぱりしつつ、ふくよかで奥深い旨みを感じます♪
酸もしっかりとしていて、コクとキレのバランスも良く、食中酒としてもバッチリ!

原料米・・・・愛媛県産 #短稈渡船
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・自家酵母
日本酒度・・・+3(やや辛口)
酸度・・・・・1.8
アルコール分・16度
JANコード・・4934782130265
製造年月日・・2021.09

冷やでもスッキリと美味しいですが、常温や熱燗と幅広くd(^_^o)
何よりぬる燗が、より旨味を感じられて抜群です‼︎
秋の味覚とも相性ぴったりですよ♫

〈ひやおろし〉の説明は↓
http://kitanosaketen.com/archives/14852



☆その他の山丹正宗はこちら ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289983
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※ ご注意!!必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/82-%e5%b1%b1%e4%b8%b9%e6%ad%a3%e5%ae%97%e5%85%ab%e6%9c%a8%e9%85%92%e9%80%a0%e9%83%a8

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