ひやおろし！高知県【亀泉酒造】☆『亀泉 純米吟醸 高育63号〈ひやおろし〉720ml』
¥1,870
SOLD OUT
商品説明
高知県【亀泉酒造】
☆『亀泉 純米吟醸 高育63号〈ひやおろし〉720ml』クール便発送
「#高育63号」とは、淡麗辛口の酒質が特徴の高知県産酒造好適米「#風鳴子（かぜなるこ）」の開発当時のコードネーム。
その「風鳴子」を精米55%まで磨き上げ、高知酵母（#ＡＡ−４１）使用、仁淀川水系の湧水で仕込んだ #純米吟醸原酒の 〈ひやおろし〉！
上立ち香は梨を感じさせる爽やかな香り♪
開栓したてはまだ僅かにガス感を感じる口当たり、口に含むとバナナやメロンのような程良く円熟したフルーティーな吟醸香が特徴的！
透明感があるスッキリとした辛口ながら、熟成されて一層引き出された米の旨味が感じられます。
「#亀泉」の特徴的な酸、程良い苦味ともバランスが良く後味はシャープにキレ、食中酒にもピッタリ(*´∀`)ウンマー
土佐酒らしくやはりお魚…特に脂がのりだしたこれからの時季のお刺身や、お寿司などの新鮮な魚介を使った和食と相性バツグンヽ(*´∀｀)
まだ少し残る舌を刺激する感覚…これが落ち着いた頃もまた楽しみ♪
原料米・・・・高知県産 風鳴子（高育63号）
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・高知酵母「AA-41」
アルコール分・16.5度
JANコード・・4982005100373
製造年月日・・2023.09
☆〈ひやおろし/秋あがり〉ってなんじゃらほい？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/08/31/220901
☆その他の「亀泉」のお酒はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289985
-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意！！必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/78-%e4%ba%80%e6%b3%89%e9%85%92%e9%80%a0
#日本酒
#高知県
#亀泉酒造
