高知県【亀泉酒造】“フルーティーで瑞々しい青亀ちゃん!”☆『亀泉 純米吟醸〈高育63号〉生原酒 720ml』

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商品説明

高知県【亀泉酒造】
“フルーティーで瑞々しい青亀ちゃん!”
☆『亀泉 純米吟醸〈高育63号〉生原酒 720ml』クール便発送

「#高育63号」とは、高知県産酒造好適米「#風鳴子(かぜなるこ)」の開発当時のコードネーム。
その「風鳴子」を精米55%まで磨き上げ、高知酵母「#AA−41」使用し、仁淀川水系の湧水で仕込んだ純米吟醸の生原酒!

バナナや南国フルーツを思わせるフルーティーで甘やかな果実香♪
口当たりなめらか、膨よかな呑み心地でメロンの様な芳醇な旨味、甘味が口いっぱいに広がります!
まだ残るフレッシュ感、生酒らしい舌を刺激するジュワッと感、爽やかな酸味でキレも良く後口爽やか(*´∀`)ウンマー

爽やかですが呑み応えしっかりで、食中酒としても、お酒単体でも愉しめます(о´∀`о)
「#亀泉」では「亀泉 純米吟醸〈CEL-24〉生原酒」が大人気ですが、【亀泉酒造】さんの中でこのお酒はそれに次ぐ人気No.2らしいです☆

原料米・・・・高知県産 風鳴子(高育63号)100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・高知酵母(AA-41)
アルコール分・16.5度
JANコード・・4982005200486
製造年月日・・2022.08



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https://kitanosake.thebase.in/categories/2289985
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#日本酒
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#亀泉酒造

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