高知県【亀泉酒造】“フルーティーで瑞々しい青亀ちゃん！”☆『亀泉 純米吟醸〈高育63号〉生原酒 720ml』
¥1,854
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商品説明
高知県【亀泉酒造】
“フルーティーで瑞々しい青亀ちゃん！”
☆『亀泉 純米吟醸〈高育63号〉生原酒 720ml』クール便発送
「#高育63号」とは、高知県産酒造好適米「#風鳴子（かぜなるこ）」の開発当時のコードネーム。
その「風鳴子」を精米55%まで磨き上げ、高知酵母「#ＡＡ−４１」使用し、仁淀川水系の湧水で仕込んだ純米吟醸の生原酒！
バナナや南国フルーツを思わせるフルーティーで甘やかな果実香♪
口当たりなめらか、膨よかな呑み心地でメロンの様な芳醇な旨味、甘味が口いっぱいに広がります！
まだ残るフレッシュ感、生酒らしい舌を刺激するジュワッと感、爽やかな酸味でキレも良く後口爽やか(*´∀`)ウンマー
爽やかですが呑み応えしっかりで、食中酒としても、お酒単体でも愉しめます(о´∀`о)
「#亀泉」では「亀泉 純米吟醸〈CEL-24〉生原酒」が大人気ですが、【亀泉酒造】さんの中でこのお酒はそれに次ぐ人気No.2らしいです☆
原料米・・・・高知県産 風鳴子（高育63号）100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・高知酵母（AA-41）
アルコール分・16.5度
JANコード・・4982005200486
製造年月日・・2022.08
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