令和4BY!高知県【亀泉酒造】数量限定酒!☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉土佐うらら 720ml』

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商品説明

高知県【亀泉酒造】令和4BY!
“少量仕込みの数量限定酒!”
☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉土佐うらら 720ml』クール便発送

【亀泉酒造】さんのフラッグシップ「亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉」の原料米違いの数量限定酒!
白いラベルの通常ver.は、広島県産酒米「#八反錦」を原料米として使用していますが、こちらの限定酒は、高知県オリジナル酒米「#土佐麗(とさうらら)」を使用しています。

「土佐麗」は、まだ開発されて間もない(2019年発表)酒米で、その「土佐麗」を50%まで磨き上げ、酒名でもある高知県で開発された酵母「#CELー24」を使用して醸したオール高知県な #純米吟醸生原酒!
通常ver.と同じく、一般的にイメージされる淡麗辛口の土佐酒とはかけ離れた一本。

栓を開けると感じるメロンや、ラ・フランスを思わせるフルーティーな吟醸香♪
口当たり滑らかで、舌全体に膨らみのある米の旨味、パイナップルを思わせるジューシーな果実の様な甘味が広がります!
日本酒度-14と大甘口ですが、透明感のある酒質、サラリと爽やかな酸味とのバランスが良く、“フレッシュ&フルーティー” な、まるで白ワインのような味わい(*´∀`)♪

原酒にしては低いアルコール度数と、甘ダレしない後キレの良さでスイスイ呑めちゃう、呑む度にクセになっていく不思議なお酒(*´∀`)ウンマー
程良く冷やして、香りが立つワイングラスがオススメd(^_^o)
女性や、日本酒に苦手意識ある方にも是非飲んで頂きたい1本!

通常ver.と違うピンク色のラベルが目印!
呑み比べも楽しいですよ♪
通常ver.↓
https://kitanosake.thebase.in/items/37184873

極少量仕込みの為、気になる方はお早めにd(^_^o)

原料米・・・・高知県産 土佐麗
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・高知酵母 CEL-24
日本酒度・・・−14(大甘口)
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・0.8
アルコール分・14度
JANコード・・4982005201001
製造年月日・・2023.01


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/11/14/230750

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https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/78-%e4%ba%80%e6%b3%89%e9%85%92%e9%80%a0

#日本酒
#高知県
#亀泉酒造

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