兵庫県【剣菱酒造】“肩書きより味”!『黒松剣菱 特選 900ml』
¥1,320
※この商品は、最短で12月16日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
商品説明
兵庫県【剣菱酒造】“肩書きより味”!
☆『黒松剣菱 特選 900ml』常温発送
【剣菱酒造】さんの酒造りのポリシーは、“肩書きより味”!
なので「#剣菱」のラベルには、精米歩合や日本酒度などというお酒の情報が殆ど記載されていません。
その年のお米の出来で精米歩合も変わるし、日本酒度や酸度も変化します…昔から変わらぬ味を守り続ける為に変化し続けています。
そんな『黒松剣菱』は、#山廃造り の #本醸造酒!
そして、1年〜5年熟成のお酒のブレンドになります。
味わいは…正直万人受けするとは言い難い、流行りに全く媚び無い、ドッシリとした芳醇旨口酒!
香りは華やかさの微塵も感じ無い昔ながらの日本酒の香り+熟成香、口に含むとみたらし団子のタレの様なトロミを感じる甘味、濃厚な旨味、力強い酸が口いっぱいに広がります!
旨味の余韻も長く、後味も重厚!
冷やして呑んでもしっかり感じる「剣菱感」!
口にして直ぐは濃厚な甘味を感じますが、後半に向けて辛口に感じます。
個人的にオススメは40〜50℃くらいのぬる燗…香りもたち、全体的にまろやかに感じます(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・兵庫県産 #山田錦 #愛山
酒質・・・・・芳醇旨口
アルコール分・17度
JANコード・・4900892112019
製造年月日・・2022.01.14
日本酒初心者の方には先ずオススメはしませんが、古き良き日本酒や、古酒などの熟成タイプの日本酒に興味がある方には間違いの無い一本です(*´∀`)♪
肉料理、中華料理など脂っこい料理や、醤油や味噌などを使った濃いめの煮込み料理などと良く合いますよd(^_^o)
☆その他の日本酒はこちら ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617964
-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)