令和4BY!徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け” ‼︎『三芳菊 超辛口がお好きでしょ 純米吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み 720ml』
¥1,748
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商品説明
徳島県【三芳菊酒造】令和4BY!
“ワイルドサイドを歩け” ‼︎
☆『三芳菊 超辛口がお好きでしょ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml』クール便発送
「#三芳菊」を呑んだことある方なら、フルーティー!、ジューシー!、甘酸っぱい!ってお酒をイメージする方が多いかもしれません。
確かにそういった味わいのお酒が多いのですが、そんな中でこちらは異色の超辛口‼︎
徳島県産「#山田錦」を100%使用し「#徳島酵母」で醸した純米吟醸の無濾過生原酒を直汲みしたフレッシュなしぼりたて!
名前の通り日本酒度+15の超辛口タイプ!(日本酒度は±0が普通、+6〜が超辛口)
米の旨味は感じつつ、しっかりドライな酒質。
でも「三芳菊」らしいトロピカルフレーバー、乳酸的なまろやかさで、数値で想像する程のキツさは感じません(o^^o)
酸も高めで、酸高めの辛口白ワインに日本酒の旨味をプラスしたイメージ(*´∀`)ウンマー
これまでの「超辛口」シリーズは、アルコール度数もかなり高め(21度とか)で、ラベルのお姉さん同様かなり刺激的でしたが、今回は16度と少し控えめ…ラベルを眺めながらゆっくりお楽しみ下さい(*´ω`*)
原料米・・・・徳島県産 山田錦 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・16度
JANコード・・4932149100562
製造年月日・・2023.01
【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子(2022年2月17日)↓
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