香川県小豆島のブルワリー【まめまめびーる】☆『みどりまめまめ〈NEW ENGLAND IPA〉 330ml』
¥792
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商品説明
小豆島【合同会社ナカタ(まめまめびーる)】
あか・しろ・くろ・きん定番4種に「みどり」が仲間入り!
☆ 『みどりまめまめ〈NEW ENGLAND IPA〉330ml 330ml』クール便発送
「小豆島×ビール=____ 」を合言葉に小豆島の恵みを副原料に醸したビール!
あか=柑橘、しろ=小麦、くろ=醤油もろみ、きん=米・麹…ときて、みどりはホップの緑!
ホップのしっかり効いた「#IPA (India Pale Ale)」スタイルで、社長であり醸造家の中田雅也が “島で今呑みたいIPA!” をテーマに、その時その時つくりたい(自分が呑みたい)IPAを2種ずつ醸造!
IPA・・・18世紀イギリスから当時イギリスの植民地インドへビールを輸送する際に腐らない様にホップとアルコールを大量に投入していたことから生まれたアルコール度数、苦味がともに高めのビアスタイル。
こちらの「みどりまめまめ」は、副原料に小豆島伊喜末地区のはだか麦を使用した「NEW ENGLAND IPA」スタイル!
シトラスでジューシーでココナッツ感、フレッシュで華やかなホップの香りが主役で、バニラビーンズを加えリッチな仕上がりに♪
口当たりはソフトに、苦味も抑えめでジューシーなトロピカル感…アテが無くても単体でグビグビ呑めちゃうビール!
アテが無くてもと書きましたが、タイ風生春巻きグリーンカレーなど南国系のお料理と合いそう♪
果物と合わせてもd(^_^o)good
スタイル・・・NEW ENGLAND IPA
原材料名・・・麦芽(ドイツ製造、英国製造)、オーツ麦、はだか麦(小豆島産)、バニラビーンズ、ホップ
麦芽使用率・・75%以上
アルコール分・6.5%
JANコード・・4589437020202
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