徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎” ☆『三芳菊 亀の尾 無濾過生原酒 720ml』

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商品説明

徳島県【三芳菊酒造】

“ワイルドサイドを歩け!!︎”
☆ 『三芳菊 亀の尾 無濾過生原酒 720ml』クール便発送

2022年2月26日に開催される筈だった酒呑みには堪らないイベント「#四国酒まつり」が、コロナの影響で開催延期(5月、6月頃予定)となりました…【三芳菊酒造】さんは、昨年に続きそんな2月26日、27日に酒蔵解放のイベントを開催されました!(感染対策をして、蔵内の見学は無しで屋外での開催)

その酒蔵解放の前日に搾られたお酒になります!
そして「#三芳菊」では初の試みの酒米、「#亀の尾」を使用!
「亀の尾」は、日本酒好きなら良くご存知の漫画「#夏子の酒」に登場する幻の酒米のモデルとなった酒米で、徳島市では化学肥料や動物性堆肥を使わない農法に取り組む【#自然農園マユコベ】さんが2017年から栽培されています!

その「亀の尾」と「山田錦」を1 : 1でブランドして使用して「#徳島酵母」で醸されています。
指定等級から外れた「#等外米」を使用している為、特定名称酒は名乗れませんが純米酒スペック!

香りは程良く「三芳菊」らしいトロピカル感!
しぼりたての爽やかさと、「亀の尾」らしい力強く幅のある旨味、シャープな酸味、苦味のバランスが良く後半はドライに切れます!
いつもの「三芳菊」とまた少し違った顔を見せてくれて、これもこれで(*´∀`)ウンマー
冷やし過ぎず、程良くがオススメ♪

「亀の尾」をイメージして描かれた可愛らしいラベルは、「三芳菊」ではお馴染み「#亀川苑花」さんデザイン(о´∀`о)カワイイネ

原料米・・・・徳島県産 亀の尾 50% 山田錦 50%(等外米)
精米歩合・・・70%
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・16度
JANコード・・4932149099866
製造年月日・・2022.02


【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子(2022年2月17日)↓
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